白兰地果树结的什么水果 了解更多有关白兰地果树结的什么水果的内容
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你喝的葡萄酒有源吗?
同一品种的果树，在原产地结的果又香又甜，移植到其他地方结的果却可能又酸又涩，难以入口。我们的老祖宗早就认识到了这一点，《晏子春秋·杂下之十》有云："橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同
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酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
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带你走近果酒
你知道什么是果酒吗？理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽
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椰岛青梅酒凭什么在果酒热浪中“出圈”？
青梅，又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，在我国最早的历史可以追溯到夏商朝时期，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地
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澳洲葡萄酒在中国的投资大致有四种模式
近年来，随着我国国民经济的快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变，葡萄酒类消费已成为我国消费经济中增长较快且较具活力的因素之一。当然，仅仅从数据上还不能准确预测出中国葡萄酒市场的容量，
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澳洲葡萄酒在中国初次投资
随着我国国民经济持续快速增长和消费者饮酒习惯逐渐改变，葡萄酒类消费已成为我国消费经济中增长较快且较具活力的因素之一。仅仅从数据上还不能准确预测出中国葡萄酒市场的容量，我们也不能简单地把现有酒类市场容量
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除了干邑，白兰地原来还有这么多种！
平时一说起来白兰地，我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac)，但其实，干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟，还有 N 多种风格的起泡酒，白兰地根据产地、原料的不同，也有着诸多种风格。在盘点白
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蜂蜜酒变化多端为复兴而来
斟上一杯白葡萄酒，置于鼻下轻嗅，倘若它是采用上等的葡萄、经由优秀的酿酒师之手酿成，便有缕缕花香扑鼻而来；而手执一杯蜂蜜酒，则仿佛你手捧的正是芳香四溢的鲜花。蜂蜜酒的历史是非常悠久的，在4000多年前已
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为什么不同年份的葡萄酒 价格相差那么大？
前两天，一瓶1945 年罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比(Sotheby's)拍卖会，以创纪录天价558000美金落槌，折合人民币386 万元!落槌数分钟后，两瓶1945年份的La Tache分别以297
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圣果树红葡萄酒入境品鉴会在自贡举行
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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“蓝色经济”青岛蓝莓酒价格赛茅台
"蓝色经济"是时下最热门的关键词。胶南农业也正围绕一种水果刮起"蓝色"旋风。这种稀奇的水果就是"水果"蓝莓。首款蓝莓酒在青研发成功，价格赛过茅台……昨天，记者从胶南市获悉，"十二五"期间,胶南要建设1
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圣果树红葡萄酒入境品论会于自贡举办
5月10日晚，"开放自贡、泰丰先行"的圣果树'红酒入境品鉴会"在自贡市檀木林城市名人酒店举行，来自遥远澳洲的"圣果树"，越过赤道，乘着夏季的东南季风，被"移栽"到四川自贡，高脚杯里的宝石红，和着全城的
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除了葡萄 还有什么可以酿制白兰地？
通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒
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圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒荣获SIWC金奖
你所坚持而为之付出的一切，就是好的答卷，而每一份坚持与耕耘，也都会赢得令人欣慰的收获。在6月7日落下帷幕的第13届上海国际葡萄酒品评赛（SIWC）中，圣果树庄园黑玉设拉子干红葡萄酒脱颖而出，在1000
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烟台携手法国共同举办2012年葡萄酒博览会
从今年起，已连续举办5年的烟台国际葡萄酒节将更名为"烟台国际葡萄酒博览会"，并与法国高美爱博公司、波尔多会展集团合作同期举办国际葡萄酒设备技术及葡萄果树种植展（SITEVINITECH）。6月20日至
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水果可以酿造白兰地吗
摘要：通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。告诉大家，其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿
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台湾葡萄酒化弱点为强项！
酿酒师陈千浩在不同年份的黑后及金香桶陈酒液，融合老年份香甜圆润、新年份清新酸度等不同特性，以达佳口感。要怎么让国际人士对台湾风土念念不忘?曾在法国隆河葡萄酒产区长住 1 年，爱动笔分享品酒心得的文化部
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你知道白兰地是如何分级的吗？
你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策，可是，你知道白兰地是怎么分级的吗?你知道所有的干邑都是白兰地，而所有的白兰地却并不一定是干邑吗?白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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女性冬季养生喝什么酒？
冬天就要到了，冬季容易手脚冰冷，如果这个季节喝点酒，可以达到暖身的效果。女性冬季养生，适合喝什么样的酒呢？所谓鸡尾酒，其实是混合酒，一般是指将烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然还会加进其他材料如奶油、鸡蛋