白兰地烘培 了解更多有关白兰地烘培的内容
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格兰杰推出“私藏系列”第八款佳酿——格兰杰烘培物语
威士忌作家Charles MacLean曾这样写道：威士忌的风味源自两大因素，酿造方式和陈年方式。格兰杰将两者融为一体，打造出众多极具标志性的经典威士忌。格兰杰拥有苏格兰境内最高的麦芽威士忌蒸馏器，与
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酿酒葡萄残渣可用来烘培面包
酿酒葡萄酒残渣往往被我们视为无用之物，所以很多时候都是被大家扔掉了，其实酿酒的葡萄酒残渣还是有很多用处的，比如用来烘培我们的面包，可以使面包变得更加可口、松软、喷香。葡萄酒和面包很快就要有交集了。美国
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威士忌如何品鉴和欣赏？
这几年，大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家，或是闲暇之时，再或者三五好友一起谈天说地，每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉，也不图热闹，单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他
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只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间最长的波
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只有用橡木桶的才是好酒吗？
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间长的波尔
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2019郑州春季糖酒会将于4月26日盛大举行！
2019第23届中国（郑州）国际糖酒会将于4月26日至28日在郑州国际会展中心隆重举行。2019郑州春季糖酒会展品范围：食品类：各类进口食品、休闲食品、烘培食品、方便食品、肉制食品、保健食品、调味食品
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你不可不知的五大白葡萄品种
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗?霞多丽 | Chardonnay代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚典型风味：青苹果、
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基地育好粮 老粮酿好酒
深圳市基地田园粮油食品股份有限公司是一家专业从事大米、食用油、蛋类、干果、坚果、冷冻肉类产品、面粉、乳制品、烘培食品、豆制品、糖果蜜饯、饮品、方便食品、酒精饮料、茶、咖啡、婴幼儿食品等进出口业务的企业
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**次去酒吧该怎么点呢
热爱艺术、文学和生活中的美，酒也是心头之爱你没看错，这篇确实是酒吧点酒指南，但是我打算从英国酒吧文化开始写起--在去英国之前，对于酒吧的印象，我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢，大概就是长辈会告诉你
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第十九届郑州糖酒会开展日人气爆棚 1300多家企业参展
4月21日，"2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会")在郑州国际会展中心隆重开幕，此次展会时间为4月21日-23日三天时间。据统计，有1300多家企业参展，其中酒水参展企业达400多家。在郑
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世界六大白葡萄 你都了解吗？
世界上常见的白葡萄品种数以百计，但是最流行的白葡萄品种却不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们各自的代表性产区都在哪里吗?1. 霞多丽 | Chardonnay代表产区：勃艮第、加州、澳大利亚典型风味：青
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辛劳男士们 需要补补甜食吗?
男人们由于工作压力很大，非用餐时间很少吃零食，男人也不是铁打的。小编告诉您下面的五款甜食针对高压力下的男士所推荐，不仅好吃，而且注意营养的平衡。甜食是消除疲劳、振奋精神的"营养补给品"。Alpha男A
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喝了多年的啤酒，这些啤酒冷知识你一定要知道！
喝了多年的啤酒，千万别再说你喝8度的啤酒了，这些啤酒冷知识你一定要知道!啤酒，一种历史最悠久，人类饮用最多，普及范围最广的酒精饮料之一。以清纯的风格赢得了人们的喜爱，所以中国人除了爱喝白酒，有时也会喝
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美国：Redhook啤酒厂推出季节啤酒
从美国西雅图起家的Redhook啤酒厂，由Gordan Bowker和Paul Shipman两人创立于1981年。经历了35年的奋斗，这对酿酒双人组已从当初年产量不到1000桶的小酒厂，成长到至今在
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威士忌酒的品鉴方法
威士忌酒的品鉴方法：首先观察酒的颜色：这会给我一些关于酒款风格的提示。通常说来，刚结束蒸馏的酒液本身是无色透明的，浅黄到金色，再到古铜色乃至棕色的色彩来自不同橡木桶中的陈年。虽然并非是对正确的标准，但
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什么是帝国世涛精酿啤酒？帝国世涛精酿啤酒有哪些特点？
什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛(Imperial stout)较早起源于英国。由于俄罗斯王室非常喜欢世涛(stout)，所以英国的酒厂要向俄罗斯出口stout，但是由于路途遥远，运输过程中普通的低度
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葡萄酒的芳香与醇香之间有何区别？
葡萄酒中的芳香与醇香之间有区别吗?答案有肯定的。它们间的区别非常明显，但是若将二者区分开来又十分的困难。甚至有些知名的葡萄酒评论家有时还将二者混淆。葡萄酒的芳香一般可分为三大类：一级香气：这种香气来自
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纳帕谷向中国市场推介纳帕谷葡萄酒
纳帕谷酿酒商协会主办的纳帕谷美酒品尝会于4月16日下午在北京华彬费尔蒙酒店二层宴会厅举行，旨在向中国市场推介纳帕谷葡萄酒。纳帕谷酿酒商协会是一家非赢利性的商业协会，致力于推广并保护纳帕谷产区作为葡萄酒
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品尝啤酒——啤酒的颜色
在你的印象中，啤酒可能就是棕色这么的简单。但是啤酒的颜色，和啤酒的口味及啤酒本身的特性有关，有着十分复杂的说法。啤酒是由谷物淀粉制作而成的，通常啤酒的颜色会呈现出金色到红棕色。(不透明度和朦胧度根据啤
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茅台登上国际酒类杂志，获全球侍酒师点赞
近期，世界酒类杂志《SommelierS International》，刊登2013年全球最佳侍酒师称号的保罗·巴索(Paolo Basso)专栏，以其对茅台的专业点评，向法国友人剖析了茅台特别酱香的