百花洲特香型白酒 了解更多有关百花洲特香型白酒的内容
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官方认证、百年传承，“百花洲三花酒”备受酒商瞩目！
日前，中国食品工业协会与东莞市人民以"传承百年品牌，创新赢取未来"为主题，联合主办的"2021中国食品品牌创新发展大会"(以下简称"2021发展大会")成功召开。"2021发展大会"现场，江西省名酒品
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百香齐芳的豫酒
香型，是白酒的重要组成部分，代表着白酒的风格特点，也是白酒品类的明显区隔。自从河南省诞生了中国第十三种香型--陶香型之后，河南白酒香型的创新思路一下子被调动了起来，基本上形成了百花齐放的局面。现象一河
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白酒文化是百花园中的一朵奇葩
中国传统文化博大精深，而酒文化是百花园中的一朵奇葩，芳香特，葡萄美酒夜光杯的色，斗酒诗百篇的激情，借酒消愁愁更愁的比喻，对酒当歌，人生几何的洒脱，莫使金樽空对月的气概，酒逢知己千杯少的喜悦，绿酒一杯歌
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老酒档案：江西省地方名酒盘点！
江西盛产的名酒众多，很多酒友都可以脱口而出几款家喻户晓的江西名酒：四特，章贡，堆花，李渡……那么您记忆中的那瓶江西老酒是哪款?耳熟能详的江西酒是否勾起了你的回忆，今天我们就盘点一下那些记忆中的经典江西
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跳出红海 品类细分应遵循的4大基本逻辑
建国后，随着我国经济的快速发展，白酒产业也取得了长足的发展，白酒的香型，也从早期的"浓清酱"三大基础香型，发展到了"浓、清、酱、米、凤、药、特、兼、芝、豉、白干和馥郁"共十二种香型，后来又出来了"绵柔
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四特酒历史浓厚,创新时代发展
对于白酒行业稍微了解一点的人都知道，四特酒是市场上的一个特香型酒的代表。所谓特香型，就是浓头酱尾清中间。事实上，特香型是整个中国白酒的一个本原的香型，因为江西是中国白酒的发源地，基本上所有白酒的香型，
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白云边独特风格的幽雅型白酒逐渐被消费者认可
在企业发展过程中，白云边始终坚持以市场为导向，以科研促进步，以创新为动力，不断适应新的消费需求，加强基础研究和新产品研发，近日又成功地开发了具有白云边特风格的幽雅型白酒，被中国酿酒工业协会授予"中国白
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白酒十年发展：香型走向多元共生
消费结构的多样性，使得消费者对白酒的要求越来越多了，包装、口感、品牌、档次，每一种因素都会成为消费选购的原因，单一香型的白酒无法满足消费者的多样要求，因而融合两种或多种香型的白酒应运而生。著名白酒专家
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《馥郁香型白酒》国家标准起草启动会议在京召开
3月7日，《馥郁香型白酒》国家标准起草启动会议，在北京中国酒业协会召开。中国酒业协会理事长王延才会上表示，中国白酒不同香型的产品体现着不同的风格特征，从而形成了中国白酒百花齐放的现状，从产品类型角度来
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高端酱酒贵州安酒“独具幽芳”，中国白酒正“百花齐放”
提起酱香白酒，如今早已不是茅台一枝秀、高处不胜寒的局面了。如果说茅台在早期为培育酱酒市场、营造消费氛围立下了汗马功劳，成为一众酒友心头"旧爱"的话，那么后来成长起来的一些酱酒品牌，则已经或者正在成为酒
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兼香白酒呼唤“新坐标,新定位”
兼香型白酒这个香型概念，最早是1974年在长沙召开的全国酿酒工作会议上，由白酒专家和技术共同提出的。我国最早的兼香型白酒有两种类型，主要是以浓酱相兼的兼香型白酒，一种是以白云边为代表的酱中带浓类型，另
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白酒十二大香型及其代表酒
中国白酒共有十二大香型。浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型，而老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、兼香型、特香型、凤香型、馥郁香型这八种香型是由四种基本香型中的一种或多种香型。不同的香型白
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中国白酒的香型流变
我国幅员广阔， 东西南北地域生态、气温、湿度等的差异造成各地农产品、饮食习惯、民俗文化等各不相同。依托农业的发展，各地都采用当地盛产的淀粉质原料，结合本地的气候、水质、土质、民俗、口味等诸多因素生产白
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遵义白酒的产区、标准、和发展趋势
酒的"产区"这一概念其实最早来源于葡萄酒，波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区，波尔多产区以一种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，从而使得波尔多的葡萄酒驰名世界，人们一提到葡萄酒就会联想到
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中国白酒香型融合开创者——仰韶陶融香
著名白酒专家胡永松多次表示--香型的发展是走向融合的，把各种不同香型之间的优势结合在一种产品上，这种趋势将会越来越明显。中国白酒将会更具多样性，百花齐放，以满足市场需求。中国白酒创新发展，香型融合大行
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喝酒那么长时间，你真的懂白酒的香型吗？
中国的白酒历史悠久，种类繁多，到目前为止，大体可以划分为12种香型，但这些不同香型的白酒都是怎么酿造的？他们有什么不同？从科学的层面分析，白酒的主要香气成分是低级脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；主要呈味物
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白酒香型是如何来分类的
目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了"兼香型"和"凤香型"）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒
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幽雅型白云边酒开启白云边崭新的时代
"幽雅型白云边酒"是白云边公司在白酒技术创新、产品创新中的又一力作。它以特工艺特点和良好的感官特征，在2011年全国白酒评酒年会上胜出，赢得了与会专家的高度认可。近日，中国酿酒工业协会发文，对"幽雅型
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湖北白云边香飘全中国
作为《浓酱兼香型白酒国家标准》的制定者和兼香行业标杆企业，湖北白云边股份有限公司在浓酱兼香型白酒的生产技术和质量提高方面，一直扮演者的地位。现今，以白云边为标样的浓酱兼香型白酒产品，正以其特的风格和卓
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酱香型白酒展现出的独特魅力
自古以来，贵州省以白酒闻名天下。贵州产的白酒一直深受消费者青睐，中国白酒正以茅台、赖茅、茅浆窖等茅台镇经典酒为代表,向世界展现酱香酒的特魅力。茅台镇白酒领风骚数百年提起中国白酒，人们自然而然就会想起贵