粉蒸排骨一定要用啤酒吗 了解更多有关粉蒸排骨一定要用啤酒吗的内容
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你会做啤酒排骨吗？
啤酒被称为"液体面包"，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今
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啤酒美食之啤酒炖排骨
啤酒在、夏天作为一款常备饮料，很是受欢迎，尤其是冰镇啤酒，简直人间佳品。除了有解暑功效外，还有一大潜在优势，啤酒酒精度不高，不像应酬时饮用的白酒、葡萄酒表现的烈人，对于经常喝白酒的朋友，喝啤酒的朋友大
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啤酒排骨的做法
一直都很喜欢用啤酒入菜，比如啤酒鸭，啤酒鱼，啤酒蛋，味道都不错呢！这次就用喜欢的排骨，一样好吃，汁很下饭，排骨也入味。下面就叫你如何做啤酒排骨。材料：排骨、香菇、姜、蒜、剁椒、啤酒、老抽、八角、盐。做
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妙用啤酒烹美食
烤制小薄饼时，在面粉中掺一些啤酒，烤出来的饼又脆又香。以啤酒代水炖牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻。冷冻过的猪肉、排骨，切好后用啤酒浸10分钟，捞出后用清水洗净再烹制，可异味，增加鲜味。做鱼汤时加少许啤酒，不
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自制啤酒排骨 尽享美味
话不多说，直接上自制啤酒的步骤吧！1、排骨切块，洗净焯水。2、葱切段，姜切片，准备大料、剁椒，香菇泡发。3、炒锅烧热放油，下葱段、姜片、剁椒煸炒出香。4、放入排骨炒至肉变色，下入香菇一起翻炒。5、倒入
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越来越多的酿酒商要用人工智能酿酒，酿酒师还好吗？
英国有一家IntelligentX的酿酒公司，他们创新运用Facebook的聊天对话机器人，基于消费者反馈和机器学习算法，让世界上人工智能酿造的啤酒成为可能。他们的自动酿造智能(Automated B
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为什么红酒要用木塞密封？
"一杯红酒配电影"一定是很多精致猪猪女孩们最觉惬意的生活了，红酒作为酒中贵族一直都深受小资们的喜爱。但喝红酒最尴尬的就是开瓶的时候了，软木塞紧紧的卡在瓶口，用专业的开瓶器都要弄半天。相信很多小伙伴都有
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白酒能当料酒使用吗？
烹饪用酒统称"料酒"，主要包括黄酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，能去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中，是烹调中不可缺少的调味品之一。
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样才算
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葡萄酒为什么要用酒杯喝，用碗不行吗？
在20世纪初，葡萄酒专家们达成了一个共识：使用合适的酒杯品尝葡萄酒，是为了使葡萄酒的品质更好地表现出来。品尝葡萄酒跟品尝美食一样。一道色香味俱全的菜，我们才称之为美食。按照色香味的顺序，我们发现色和香
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吃小龙虾，千万别暴饮啤酒！
夏至一到，又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月，从湖北到上海一线，几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得，某年盛夏去武汉出差三日，有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来，印象深刻的不仅仅是小
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葡萄酒为什么要用蜡封瓶?
经常喝葡萄酒的朋友，可能会遇到这样的葡萄酒：葡萄酒瓶口处有一截涂抹了一层蜡，即人们通常说的蜡封葡萄酒。尤其是一些年份比较老的葡萄酒，用蜡封瓶的概率会更大。为什么要用蜡封瓶?用蜡封瓶的葡萄酒品质会更好吗
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啤酒调味菜肴小窍门
啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。具体方法如下。1.炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。2.烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和
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变苦的啤酒可以调味
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，3.5克的肽和氨基酸，它们几乎可以被人体消化吸收和利用。而糖类物质、肽和氨基酸这些成分都可以在腌肉、除鱼腥、炒肉丝、煲汤时加入，增加香味，这时就无需添加味精和鸡精了。
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喝红酒为何要用高脚杯？
节日聚会少不了美酒，红酒受到大众特别是年轻人的喜爱，那你知道喝红酒的时候为什么要用高脚杯吗?1.高脚杯颜值高相比起矮矮胖胖的普通杯子，高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁，颜值简直高出天际
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德国人用啤酒调味
啤酒轻易变苦，又不能存放过久，万一由于接待客人而多买了，弃掉又以为浪费，怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用处非常广泛。山东省德州市公民医院养分膳食科
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德国人将啤酒广泛用在调味上
众所周知，啤酒轻易变苦，又不能存放过久，万一由于接待客人而多买了，弃掉又以为浪费，怎么办好呢?德国人从来就不担心这个题目，他们把喝不完的啤酒，主要用作烹调上的调味料，用处非常广泛。山东省德州市公民医院
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“雪花啤酒•寻味大同”完美收官
"灯火万家处，是大同的美食江湖;风味之间，是一座城的盛情邀约"……11月24日，随着"雪花啤酒•寻味大同"美食争霸赛颁奖盛典的隆重举行，历时两个多月的美食争霸赛落下帷幕，由大同日报传媒集团有限公司携手
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地道的乡村美食是如何搭配葡萄酒的
地道的乡村美食是如何搭配葡萄酒的第一道菜：姜汁炒芥兰因为姜汁带有辛辣味，所以在配酒的时候一定要注意不能用太清爽的白葡萄酒，最好是有些年份的白葡萄酒，酸度不会太高的。第二道菜：蒜蒸排骨因为这道菜属于蒸类
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用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨
我家每到周末都会炖一锅肉或烧一锅排骨、牛腩之类的来慰藉一周以来的辛苦劳作。拿到味美系列平底锅的时候冰箱刚好有排骨的存货，中午收到锅子将锅具清洗、涂油养护之后，晚上就即兴用平底锅炒了蘑菇小炒来和新锅子进