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粤菜黄酒焖鸭的做法视频 了解更多有关粤菜黄酒焖鸭的做法视频的内容

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    黄酒焖鸭的作法

    黄酒焖鸭的鸭肉酥软可口,淋上汤汁浇饭实为人生享受。鸭皮软烂,鸭肉爆汁,老少咸宜。虽然比较比较费时间,但是吃起来很可口!材料主料:嫩鸭1隻(如果怕太多可以用半隻,所有调料减半)调料:花雕酒200毫升,水

  • 3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    3种粤菜和葡萄酒的完美搭配

    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • 红酒果香土豆焖鸭做法详解

    红酒果香土豆焖鸭做法详解

    红酒果香土豆焖鸭方法步骤其实也很简单,大家如果有兴趣就用喝剩下的酒来DIY一下吧,做出美味的红酒美食让家人一起尝尝。材料:鸭子 半只、红酒 200ml 、苹果 半个、橙子 半个、梨 半个、土豆 中等大

  • 不一样的美味——啤酒毛豆鸭的做法

    不一样的美味——啤酒毛豆鸭的做法

    吃货们,福利来了,小编新研究出来不一样的啤酒鸭吃法哦,味道不同于以往,快来试试--啤酒毛豆鸭。啤酒毛豆鸭的做法如下,你要不要来一盘?啤酒毛豆鸭原料:鸭肉、毛豆米、啤酒、姜、蒜、干辣椒、香叶、桂皮、八角

  • 啤酒洋葱鸭的做法

    啤酒洋葱鸭的做法

    教你如何做啤酒洋葱鸭:1.洋葱一个,切丝,姜少许,八角一个。2.鸭,半只。水少开,将鸭肉焯熟。3.锅里放油,下姜稍微炒一下,喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油,盐,冰糖,烧开。4.把焯过水的鸭肉倒进锅里

  • 当葡萄酒“邂逅”粤菜

    当葡萄酒“邂逅”粤菜

    葡萄酒配菜,在西餐的用餐礼仪中,所要遵循的原则看似很简单,红酒配红肉,白酒配白肉。然而对于好品酒好美食的老饕而言,葡萄酒和粤菜的搭配其实可以打破诸多界限,并非"一定要遵循红配红,白配白"的原则。你可以

  • 罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术

    罗纳河谷葡萄酒与粤菜的搭配艺术

    对于吃货来说,餐酒搭配是一个永恒的话题。中法各为东西方餐饮文化之典范,粤菜在中国"八大菜系"中素以清淡适口、营养均衡而被誉为"有君子之风",当精致的粤菜遇上法国的罗纳河谷葡萄酒,一定会碰撞出意想不到的

  • 酒店如何给黄酒配菜

    酒店如何给黄酒配菜

    菜式:粤菜酒:老台门20年红典翡翠贵妃鸡原料:翡翠秘制卤水、三黄鸡酒菜搭配度:点评:没有人会想到,原本略显肥腻的三黄鸡会和黄酒如此的般配。鸡肉在经过秘制卤水的腌制后,肉质酥软,肥而不腻,口感甚佳,一口

  • 飘香台湾啤酒醉鸭

    飘香台湾啤酒醉鸭

    回想半年以前,我还整日沉浸在烟酒中,听着妻子的牢骚,看着邻居的脸色过活。下岗后的我,如同行尸走肉般无所事事。然而现在,我已然是一名成功的商人,每天忙碌的工作让生活紧张而充实,月入10万的盈利,让家里的

  • 十一期间的葡萄酒与美食搭配

    十一期间的葡萄酒与美食搭配

    假期来临,你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日,这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!红烧肉浓油赤酱的风格,佐酒下饭皆可,富含的胶质美容,所谓老少咸宜,甜中透鲜的味道,吃下去不

  • 年夜饭美食与葡萄酒搭配

    年夜饭美食与葡萄酒搭配

    再过几天就过年了,中国人向来把过年当做一年当中的大事,是忙活了一年到头的人们合家团聚的日子。过年嘛,要的就是一个氛围,要的就是一个热闹,当然,不可或缺的还有一桌子的美味佳肴啦!从南到北,八大菜系,你是

  • 什么酒适合中国人的口味?

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    经常听葡萄酒圈的人说,我们的酒味道还不错,挺适合中国人口味的。乍一听,挺有道理的,身为中国人,理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒,可仔细一想,这适合中国的口味与符合中国国情一样,有时候真的不知道到底是什

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    如果要推选上周酒业热点,白酒上市酒企三季度业绩有绝对的话语权;如果要推选上周酒企大事件,九江双蒸200周年品牌盛典可以说是当仁不让。从10月27日开始,九江双蒸以"200年粤酒担当"为主题开启200周

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    春节,是国人重要的团圆相聚时刻,也是黄酒作为情感连接纽带的最佳时刻,历来是各大品牌兵家必争之地,这一开局之战,往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转,人们在经历巨大考验后

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    月是故乡圆,酒是故乡浓。过年不能无酒无席,而吃饭喝酒绝对不能少了地道家乡风味。在团年饭的酒席上,一壶飘逸着浓浓水土芳香的美酒,轻易就能将一桌亲友带入共同的温馨情绪里,如同开启了回忆的闸门,不论我们分别

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    5月15日上午,由绍兴黄酒集团与绍兴雀尔传媒合作共同打造的直播拍摄基地挂牌启动,古越龙山中 央酒库、中国黄酒博物馆、鉴湖酒坊、绍兴工艺浮雕厂、黄酒小镇品鉴馆等五个著名黄酒景点,将成为新的网红直播打卡地

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    酒文化其实也是地方文化和民族文化的一个缩影。北方人有豪爽的白酒,而在江浙一带,则有属于南方人的温温润润的黄酒。黄酒也如西湖一般有着"淡妆浓抹总相宜"的情趣,酒席之间,无论是做主角还是配角,其味都恰如其