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红酒为什么要醒酒是什么意思 了解更多有关红酒为什么要醒酒是什么意思的内容

  • 红酒醒酒是什么意思

    红酒醒酒是什么意思

    红酒早已飞入"寻常百姓家",红酒是被越来越多的人都已经喝过红酒,可是真正了解红酒的有几个,会品鉴红酒的有几个?且不说其他的红酒品鉴知识,大家知道红酒醒酒是什么意思吗?红酒为什么在喝前一定要醒酒呢?今天

  • 喝红酒如何摇杯?

    喝红酒如何摇杯?

    很多人在喝葡萄酒前都会摇一摇杯子,一个简单的动作会让别人觉得你很专业,很有内涵。尤其是在异性面前时,轻轻摇杯的动作会瞬间把魅力值充满。但对于很多刚入门的朋友却不知道如何去摇晃,而那些老司机也说不清为什

  • 你对葡萄酒的“屁”了解多少

    你对葡萄酒的“屁”了解多少

    关于醒酒(decanting),可能大家都存在很多的疑问:醒什么?醒多久?为什么要醒酒?这里我们就要引申出一个非常具有挑战性的概念:"葡萄酒屁"。是的,就像你家中那个捣蛋鬼兄弟经常会对着你做的一样。"

  • 解酒和醒酒的区别

    解酒和醒酒的区别

    对于葡萄酒专业人士来说,有的酒打开并一定马上适合饮用。得需要用醒酒器对酒进行充分唤醒,但有的酒就不用醒酒,可直接饮用。但总有一些新手以为,只要不喝醉酒就用不着醒酒。其实喝醉酒后的醒酒应该称为解酒才对。

  • 什么是醒酒器?

    什么是醒酒器?

    葡萄酒需要醒酒,醒酒需要醒酒器,那什么是醒酒器呢?醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、小龄红酒"醒酒",可以快速氧化红酒里的单宁,让红酒更加柔顺,使香气更快的散发

  • 陈年红葡萄酒为什么要滗酒?

    陈年红葡萄酒为什么要滗酒?

    醒酒,意思是把酒"叫醒",这是年轻的或者封闭的葡萄酒需要暴露在空气中的目的,而滗酒的另一个目的是为了将老酒在陈年中形成的沉淀物分离,使酒液干净澄清。给老酒滗酒时要谨慎,不能醒过头,让酒与氧气接触过久,

  • 白酒品鉴入门只需三步 看完你就能学会

    白酒品鉴入门只需三步 看完你就能学会

    和品鉴红酒一样,打开一瓶红酒需要醒酒,醒酒的意思是,将酒倒在酒杯里放一段时间,这是为了酒里面的单宁和空气接触氧化,可以使酒的口感更好和减少苦涩,越老的酒需要醒酒的时间越长。但是值得注意的是,大多数白酒

  • 生活中常见的错误葡萄酒品酒方式

    生活中常见的错误葡萄酒品酒方式

    伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林曾说"好的葡萄酒了上帝希望我们幸福",但错误的品酒方式却会降低饮用葡萄酒的幸福感。倒酒"满上"才够意思也许因为我们喝惯了白酒和啤酒,因此,在喝红酒的时候,我

  • 为什么红酒品尝一定要摇晃呢?

    为什么红酒品尝一定要摇晃呢?

    为什么红酒品尝一定要摇晃呢?倒其1/3?赶紧来补脑一下吧!在我们平时的聚会、酒宴、约会中。我们都会用到一种酒。那就是最适合的红酒了。它也是代表着我们的一种生活品质、和更高的追求。别是我们在看电视的时候

  • 1分钟带您了解葡萄酒醒酒

    1分钟带您了解葡萄酒醒酒

    1分钟葡萄酒课程什么是醒酒?为什么要醒酒?哪些葡萄酒需要醒酒,哪些葡萄酒不需要醒酒呢?关于醒酒,我们有十万个为什么,今天红酒课堂1分钟葡萄酒课程带您了解葡萄酒醒酒.....

  • 葡萄酒醒酒要注意些什么?

    葡萄酒醒酒要注意些什么?

    好的葡萄酒就像沉睡中的白酒公主,需要好的醒酒器让她醒过来,才能品尝到葡萄酒的味道。传统来自去除沉淀醒酒又称滗酒、换瓶,酒评家陈少飞告诉北京商报记者,这一传统的形成是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤

  • 喝红酒前为什么要先醒酒?

    喝红酒前为什么要先醒酒?

    现在人们的生活相比于前些年来说有了很大的提高,而人们在过去只是追求温饱的问题,但是现在却越来越追求高质量的生活了。而现在西方的一些饮食文化也是流传到了中国,而西方的一些饮食文化在流传到我们中国之后,也

  • 葡萄酒行业“黑话”知多少?

    葡萄酒行业“黑话”知多少?

    葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思,比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了,休息一下会更好……"葡萄酒行业"黑话"知多少?这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文

  • 如何判断红酒是否醒酒到位了?

    如何判断红酒是否醒酒到位了?

    在葡萄酒的海洋里,醒酒应该是存在较多误解的话题之一,这篇文章是总结了醒酒的一些经验,当你正确认识"醒酒"之后,你会发现葡萄酒真的是一个有生命的东西,在喝酒的过程中也会乐趣无穷。1. 醒酒是什么醒酒说白

  • 常见的错误葡萄酒品酒方式

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    伟大的思想家、政治家和科学家本杰明·富兰克林曾说"好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福",但错误的品酒方式却会降低饮用葡萄酒的幸福感。倒酒"满上"才够意思也许因为我们喝惯了白酒和啤酒,因此,在喝红酒的时候

  • 喝红酒为什么别人甘之如饴 你却难以下咽?

    喝红酒为什么别人甘之如饴 你却难以下咽?

    有很多朋友向小弟抱怨,说葡萄酒喝起来太难入口了,不是酸的倒牙,就是涩的要命。明明想靠近葡萄酒,明明想去爱葡萄酒,但最后还是因为酸涩的口感而产生的距离。其实很多时候,并不是葡萄酒太酸太涩,而是我们没有采

  • 关于葡萄酒常见的五个问题 看完后你已甩掉99%小白

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    关于葡萄酒,你是否心里总有几个大家都已经会了的"小问题"想问又不好意思开口?别害羞,作为一个葡萄酒爱好者以及低调装腔人士,有关葡萄酒的每一缕迷雾都要勇敢地深扒到底。今天我们就为大家挑了5个这样的小问题

  • 白酒到底要不要“醒酒”?

    白酒到底要不要“醒酒”?

    大家都知道,喝红酒前需要将其倒入专门的"醒酒器"中醒一醒,让其与氧气充分接触,并发生一些奇妙的化学反应。用通俗语言来说,就是给酒"松松筋骨"。随着这几年葡萄酒文化的流行,有些白酒玩家从中汲取灵感,在品

  • 葡萄酒行业的一番“黑话”

    葡萄酒行业的一番“黑话”

    葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思,比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了,休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章,你就全明白了。1、开瓶

  • 葡萄酒行业的经常说的术语

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    葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思,比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了,休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章,你就全明白了。1、开瓶