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红酒跟什么搭配一起买 了解更多有关红酒跟什么搭配一起买的内容

  • 葡萄酒的健康功效跟价格有关系吗

    葡萄酒的健康功效跟价格有关系吗

    去朋友家做客的时候,你是否纠结过买什么葡萄酒合适呢?如果买一瓶不到10美元的酒会不会没面子?如果买20多美元一瓶的酒朋友能尝出来区别吗?好消息是,除非你把购物小票跟酒放在一起,大部分人没办法确定酒的价

  • 吃鱼时为何不宜与红酒搭配?

    吃鱼时为何不宜与红酒搭配?

    多年来,大家所了解的情况一直是:吃海味时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味。"吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒"也确实是经验之谈。但这个规律并不是很严格,海味跟某些红酒搭配味道极好,而跟某些白酒搭配则会糟蹋一顿美

  • 葡萄酒品鉴注意三大点

    葡萄酒品鉴注意三大点

    生活中,朋友聚餐、或者过年,餐桌上总是少不了酒,现在越来越多的人开始注意葡萄酒,接触葡萄酒,购买葡萄酒。然而很多人在饮用时都会忽略很多细节,下面小编带大家了解一下葡萄酒品鉴时要重视的几点。温度其实,葡

  • 白酒与功能性饮料搭配的危害

    白酒与功能性饮料搭配的危害

    有一种流行又洋气的白酒喝法悄然走红,那就是将白酒与功能性饮料兑在一起喝,这样一兑似乎显得时尚,收到年轻一族消费者的青睐。然而,有专家指出,酒水混搭会对我们的对肝脏有一定的负面作用。下面小编详细跟大家说

  • 当葡萄酒邂逅雪茄

    当葡萄酒邂逅雪茄

    红酒和雪茄的配搭大部分只是在于环境,而真正说到品,就不是这回事了,两者个性强烈,就像两个有着不同风情的美女摆在一起,一个冷艳绝色、一个热情如火,所谓一山难藏二虎,两种抽象的口感一起来的话,在味道上不算

  • 好的葡萄酒在每个人心里

    好的葡萄酒在每个人心里

    昨天下午,一场特别的品酒会在"珍珠贝"举行,本网征集的几位民间品酒师共聚一堂,一起品味来自各国的葡萄佳酿。不需要有多少专业的知识,只要有一颗爱酒的心,因为好的的葡萄酒就在每个人的心里。红酒市场性价比高

  • 葡萄酒的香味不止于心情

    葡萄酒的香味不止于心情

    临近春节,一年难得有机会亲戚朋友聚集在一起,珍藏已久的不管是白酒、红酒还是什么别的酒,也会在这个时候拿出来跟大家分享。有没有出现过这样的情况,明明是同一款葡萄酒,可是打开醒过以后发现香气跟口感都大不如

  • 葡萄酒在餐桌上的礼仪

    葡萄酒在餐桌上的礼仪

    一般情况,喝葡萄酒都会用高脚玻璃杯。"在给别人倒葡萄酒的时候,以玻璃杯1/3的量为宜,这也是餐桌上的文明礼仪。"为什么是1/3呢?酒在开品之前都是密封的,没有跟外界空气接触,将酒倒入酒杯,并且留出2/

  • 西班牙红酒:没有粉饰之欢乐

    西班牙红酒:没有粉饰之欢乐

    陈琳十几岁就到了西班牙,刚开始接触红酒仅仅是因为从事餐饮行业的缘故,正如他所言:红酒是会让人慢慢喜欢上的精灵。在积累了二十余年丰富的国际贸易经验之后,他将具有国际元素的优质西班牙红酒带到了中国。西班牙

  • 酒美网CEO论电商老兵怎样惑红酒B2C

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    电子商务在如今的信息化时代中起着举足轻重的作用,在现实的生活中,红酒体现一个人尊贵的身份和优雅的象征,那么电商老兵到底怎么样才能玩转红酒B2C?看寒冷的空气始终酒美网CEO吕意德怎么样为大家论释的,希

  • 让法国红酒配重庆菜

    让法国红酒配重庆菜

    麻辣鱼、蒜泥白肉、香辣牛肉,地道的重庆菜跟法国葡萄酒搭配?相信不少朋友都会摇头,葡萄酒还是跟西餐配搭更能出味吧。近日,欧洲葡萄酒CASTEL全国巡回品鉴到了重庆,他们给一桌地道重庆菜,搭配不同口味的葡

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    炒饭的种类可以说有上百种,你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒,比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字,比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说,一个人

  • 葡萄酒中餐的天作之合

    葡萄酒中餐的天作之合

    近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。兴许2011还能更创新高。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同,葡萄酒不追求酒精的刺激,而讲求观色、闻香

  • 葡萄酒与中餐的搭配艺术

    葡萄酒与中餐的搭配艺术

    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 葡萄酒与中餐完美的搭配技巧

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    掌握一些基本的搭配原理,复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 葡萄酒餐酒搭知识其实很简单!

    葡萄酒餐酒搭知识其实很简单!

    葡萄酒到底要怎么搭配餐点?其实没有你想的那么困难,让我们一起轻松入门!"红肉搭红酒、白肉搭白酒"这句话你一定也听过,最近越来越多人在说"餐酒搭"、"marriage",连"神之雫最终章"都完全在讲餐酒

  • 新手必看!购买葡萄酒不踩雷的五大要诀

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    在亚洲,很多人把饮用葡萄酒当是生活品味的象征,也是与上流人士联络感情时主要的社交工具。所以,挑选饮用或送礼,葡萄酒的味道通常不是主要考量,透过葡萄酒所营造出来的附加价值更为重要;但对欧美人士来说,葡萄

  • 葡萄酒与中餐的基本搭配原理

    葡萄酒与中餐的基本搭配原理

    就传统而言,葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在,只要有一点葡萄酒常识的爱好者,就懂得"白酒配白肉,红酒配红肉"的原则,实际上,这一原则是针对西餐而言的,如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐,有

  • 葡萄酒与某些菜肴水火不容

    葡萄酒与某些菜肴水火不容

    葡萄酒是一种人们热衷的饮品,时不时会坐在休闲区或自己的家里,和朋友一起品味一下红酒,再来点小菜那真是一种享受。然而,我们大家都忽略了一点:葡萄酒并不是跟所有的菜肴都能一起吃的,比如说:海鲜和葡萄酒水火