绍兴黄酒为什么不甜 了解更多有关绍兴黄酒为什么不甜的内容
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蟹酒组合的另类美食
古人云："秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来"，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒，也有很多选择，在吃蟹旺季来临之际，以下是久加久酒博会的专业品
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黄酒功效与作用有哪些
黄酒在生活中比较常见，但是年轻人一般喝黄酒的比较少。貌似从我个人经历来讲，还没有喝过黄酒。葡萄酒能美容减肥，黄酒功效与作用有哪些呢?黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中，最早出现的发酵酒。有诗人道
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我国黄酒的历史发展和特色
(1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种，在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富，为我国人民所喜爱，并早已名扬世界。1988年，绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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绍兴黄酒为何越陈越贵
市场上，一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右，十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右，而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，而且
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上品陈年绍兴黄酒"三道关"
"物以稀为贵"这句古谚，运用于绍兴黄酒同样正确。如今，一瓶10年陈古越龙山绍兴花雕的市场价格在100元左右，而一瓶50年陈的古越龙山经典花雕价格却高达万元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，且成
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绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词
"绍兴老酒"！人们在说到绍兴时总是这样惊叹。绍兴黄酒几乎成了绍兴的同名词。然而长期以来，人们在宣传绍兴时，忽视了黄酒的影响力和号召力，旅游与黄酒也没有很好地结合在一起，黄酒还没有成为绍兴城市的一种特殊
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绍兴黄酒年份和价格的关系
在市场上，一瓶三年的古越龙山绍兴黄酒的价格在十元左右，十岁的绍兴古越龙山花雕要在100元的价格，一瓶五十年的古越龙山经典花雕的价格在10000元。为什么绍兴黄酒储存时间越长就越贵呢?相关专家认为，这和
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诠释绍兴黄酒储存年份越高价格越贵的原因
为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，而且成倍往上翻？专家认为，这与绍兴黄酒的酒质以及其存储条件具有极大的相关性。首先，绍兴黄酒要存储得久，酒质本身要好。这如同人的寿命一样，你要健康长寿必须要有一个强健
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绍兴黄酒越陈越贵几个缘由
市场上，一瓶三年陈的古越龙山绍兴酒价格在10元左右，十年陈的古越龙山绍兴花雕价格却要在100元左右，而一瓶五十年陈的古越龙山经典花雕价格更是在10000元左右。为什么绍兴黄酒储存年份越高价格越贵，而且
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浅谈黄酒未来发展
黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷
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黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
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产区立法 助力黄酒产业高质量发展
一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或
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怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?
绍兴加饭酒，指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法
绍兴加饭酒，指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有
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绍兴黄酒学院迎头届学员，黄酒酿造技术别师徒传承
"师傅，为什么这个框里的生麦曲表面覆盖着一层白色菌落，是发霉了吗?""这是曲霉，是自然开放式培养产生的一种微生物，不是发霉!""师傅，怎么给生麦曲加水拌料呀?""加入20~25%的清水，迅速拌匀，勿出
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绍兴黄酒要走时尚路线 方文山也要来为它写词
"画桥流水，檐翘波红幽巷谜。是日晨曦，步清香扑面闻。临风不语，桃艳翠湿何处去。绰影垂杨，犹见旭光入客房。"这是傅建伟的一首《减字木兰花晨游乌镇》，字里行间流露着出世的闲适与淡然。读着这清丽婉约的文字，
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绍兴黄酒“抱团”涨价
黄酒企业提出，在低端市场，一瓶黄酒应该卖三瓶啤酒的价钱；在高端市场，三瓶黄酒应该卖到一瓶茅台(600519,股吧)酒的价钱。去年底，湖南胜景山河(002525,股吧)IPO涉嫌造假一事使民众对于黄酒市
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三瓶高端黄酒要卖一瓶茅台价 绍兴黄酒“抱团”涨价
早先市场已有传闻，随着原材料成本的上升，2011年黄酒企业将进一步提价，涨幅也不会小。近日，笔者赶赴黄酒重要原产地--浙江省绍兴市，对古越龙山、会稽山等主要黄酒公司2011年的价格策略问题进行采访。浙
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黄酒版“只此青绿”首发，为什么是古越龙山？
当中国风"邂逅"中国酒，国酿黄酒迎来了更为磅礴的动力。4月9日上午，中国东方演艺集团与中国绍兴黄酒集团签署战略战略合作协议，古越龙山携手《只此青绿》推出"只此青绿 只此青玉"联名酒款。在中国酒业协会理