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范关酒的传说
元代末年，有一外地老者来一家丁姓槽坊买酒，老板替他灌了一壶小曲，他说酒不好，老板替他换了一壶汾酒，他还是说酒不好，老板从酒窖中替他又灌了一壶上等陈酒，他仍说酒不好。老板不解地问："像哪样的酒才算好呢？
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他乡摘葡萄的别样生活
"去年９月，正是法国各大葡萄产区收获的季节。我打工的庄园位于法国三大葡萄产区之一的勃艮第地区，那里所产的葡萄酒虽说不像波尔多葡萄酒那样名声在外，但品质却很高，得到许多品酒师的推荐，也是勃艮第美食配餐酒
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餐桌上斟酒也讲究标准
餐桌上的规矩怎样比试？重庆陶然会馆副经理秦飞琼昨日给出了解释。摆台顺序和标准：（以直径2.2米、10人餐桌为例，中餐）1、首先摆放骨碟，与餐桌边缘距离1.5厘米。2、然后摆放毛巾碟，在骨碟左侧，与餐桌
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如何正确鉴别出真正的老酒？
老酒是陈年的白酒，越陈越好，老酒的品相保真鉴定要求做到：一看封口--封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。二看酒标--酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标
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老酒收藏鉴定秘诀——“四看一品”
老酒的品相保真鉴定"四看一品"，就像医生给病人看病时的"望闻问切"，综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是位的，在此基础上定品质、定价值就不难了。壹一看封口封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无
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老酒收藏鉴定秘诀----“四看一品”
老酒的品相保真鉴定"四看一品"，就像医生给病人看病时的"望闻问切"，综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是第一位的，在此基础上定品质、定价值就不难了。一看封口--封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封
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端午节之佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。现在，研究人员通过试验
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重阳佳节 菊花美酒
今年的重阳节母亲像往年一样又从百里之外的乡下赶到城里，为我们专程送来了菊花酒和茱萸囊，临走前还反复地叮嘱："九月初九这天一定要尝菊花酒，佩茱萸囊，如果时间和条件允许，还能登登高--步步高升嘛！"母亲所
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教您五招老酒收藏鉴定真伪的秘诀
老酒是陈年的白酒，越陈越好，贵在时间。若开瓶品尝或化验成分自然可以得出结论，但这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。老酒有什么价值?首先是饮用价值。众所周知
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女士喝葡萄酒4个妙招不留口红印
由于女士比较注意化妆美容，比如会涂口红在嘴上。于是常常在喝葡萄酒时会不无意识的留下一些口红印在酒杯上。这是西方礼仪中不善接受的。为了避免出现类似的尴尬，下面小编教大家4个妙招避免在杯壁上留下唇印。一、
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以人民的名义打造酒业新时代
给我看看这瓶酒，好不好。老师，给看看这酒呗。……自打进入酒圈，记者直接荣升"鉴宝"专家，平时给七大姑八大姨都不敢多提一个"酒"字，不然一定会被拎着脖子问他们手中的"宝贝"值不值钱，是不是好酒。"好不好
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什么是老酒鉴定的“四看一品”？这些你一定要知道！
现在老酒收藏十分火热，每年老酒拍卖会都会拍出令人惊羡的成交额，老酒市场的增值空间巨大，很多酒友朋友都开始投身老酒市场。老酒市场不仅有高利润同样也有高风险，市场上有很多的假老酒，给众多老酒收藏爱好者造成
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唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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唐宋酒具和巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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千古风流话黄酒
许多人曾告诉我，酒至半酣，达到的往往是神仙般的境界，而这一境界里又偏偏是文思如泉涌，甚是羡慕与向往。望着杯中未尽的琥珀色，自己竟完全沉醉在这三四两美酒之中，倚靠酒香似乎汲取了一点灵感、倚靠酒劲似乎获取
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五旬收费员在啤酒城工作7年 引导停车兼职导游
"师傅你好，请交泊车费10元，发票请拿好……"烈日当空的中午，啤酒城西门外停车场入口处，负责停车场收费的马才业师傅不停地对陆续前来泊车的司机重复着这几句话。8月22日中午，记者在啤酒城西门外停车场见到
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“喝小烧”很惬意，可你确定你喝的真是“烧酒”？
东北有句顺口溜，"夹小包，穿小貂，开个捷达，喝小烧"，说的是很多人向往，在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小"，跟"小吃"的"小"类似，意思是日常生活场合，轻松随意地来上两口酒。
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东北出不了名酒四大理由，东北人不服来辩！
我曾写文章说到，中国各地都出名酒，只有东北不出名酒。或许会有一些东北人不服，说我大东北也有啥啥名酒。事实上，东北最有名的几种酒，在全国也基本进不了前15至20名。事实上，东北人是爱喝酒的。我之前就曾经
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通常在喝酒之前，大家喜欢先碰个杯，为什么要碰杯呢？
喝酒碰杯，几乎是每个国家都流行的习俗，慢慢演变成一种礼仪，但你是否好奇过"碰杯"这项礼仪的由来呢?通常，喝酒的人在喝酒之前，大家喜欢先碰个杯，说一句"cheers"或"干杯"，能给各种酒场平添几分热闹
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杜康造酒的传说
杜康，始创粮食酿酒之法，被后人尊称为华夏酿酒鼻祖、酒神、酒圣等。关于杜康造酒，历史文献多有记载，如《世本》云："杜康作酒。少康作秫酒。"张华《博物志》云："杜康作酒。"顾野王《玉篇》云："酒，杜康所作