他乡摘葡萄的别样生活

"去年９月，正是法国各大葡萄产区收获的季节。我打工的庄园位于法国三大葡萄产区之一的勃艮第地区，那里所产的葡萄酒虽说不像波尔多葡萄酒那样名声在外，但品质却很高，得到许多品酒师的推荐，也是勃艮第美食配餐酒的。"

王骁日前谈起去年暑假在法国葡萄园摘葡萄的经历时依然眉飞色舞，兴致盎然。从中国江西来法国留学３年的王骁一直固执地认为，没有采摘葡萄的经历，在法国的留学生活就是不完整的。

王骁说，来采摘葡萄的以法国、意大利、阿尔及利亚的学生为主，有四五十人之多。每天早上６点就起床，早饭过后，有多年采摘经验的工人稍作交代之后，就带着大家朝着葡萄园出发了。

"葡萄园在远处的山坡上，穿过一片片整齐的田野，次看到整齐排列的葡萄树和一串串的葡萄，我被这种自然美震撼了。那是一种对土地、对绿色、对阳光发自本能的亲近，"王骁说。

葡萄树比想象中的矮许多，蔓生的枝叶只及腰间，因长年累月的修剪，它们随着人们的意愿生长成扇形。叶子底下和主干周围，饱满的葡萄挂着清晨的露水，显得格外诱人。

王骁说，采摘葡萄的工具是一把特别设计的小剪子，可以灵活地在手上伸展收合，锋利剪刃可以轻松把葡萄整串剪下。当然，一不小心，也会被它轻易地把手指剪破，即便是戴着厚厚的橡胶手套。

连续的弯腰动作，会让腰部过度疲劳，因此大家选择自己觉得舒适的方式采摘，蹲着、跪着、半卧着，经验丰富的老手甚至自制了捆绑在腰间、连着臀部的小椅子，摘到哪里都可以保持惬意的坐姿。王骁说："前三天是最辛苦的，身体每一处关节仿佛都在发出疲劳的信号，肌肉的酸痛成为必须克服的障碍，但随着时间的推移，身体也就渐渐适应了这样的劳作，采摘过程也变得越来越轻松。"

除了劳动强度大，葡萄园灼热的阳光也让人汗流浃背，有时甚至头晕眼花。不过往往这个时候，善解人意的老板娘都会为大家送来冰凉的饮料和美味的三明治。

傍晚时分，结束了一天的劳动，大家心情愉悦，一路歌声回到住处。老板娘在院中的苹果树下为大家搭起一张长桌，摆上各式勃艮第美酒。"采摘葡萄期间，这张长桌仿佛充满魔力，大家无拘无束地饮酒畅谈，这个简单的派对成了我们每天辛劳工作后的小小期待，"王骁说。

采摘葡萄的周期大概是１０天左右，必须在葡萄过于成熟前完成采摘工作。"当最后一串葡萄从藤上剪下来时，大家欢呼雀跃，互相丢掷葡萄，绛红的果汁四溅，在身上留下了鲜艳的图画，这是葡萄庄园庆祝丰收的特殊方式。最后我们还剪下些葡萄枝，插在运送葡萄的货车车头，宣告劳动的结束，祈求来年的好天气"。

"虽然采摘葡萄的过程很辛苦，赚的钱也不多，但是这段葡萄园采摘经历给我的留学生活留下一段特而美好的回忆，"王骁感慨地说。

来源：新华网