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家庭消费对酒水市场复苏至关重要
中国酒类流通协会秘书长秦书尧：受疫情影响，大规模聚集式的传统商务消费以及人情消费，今年会大受影响。外来人口消费占比较高的城市，中低端酒水产品的消费，现也已遇到较大问题。通常情况下，外地打工者较多的中小
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标准制定对葡萄酒安全至关重要
Foodjx导读：第四届全国食品安全论坛今日在北京举行，作为参会嘉宾之一的北京龙程金瑚蝶酒业有限公司总经理李蔚在接受中国经济网记者采访时表示："相关标准的建立，对企业发展及保障葡萄酒产品安全将起到至关
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李蔚:标准的建立对葡萄酒的发展和安全至关重要
中国经济网北京6月15日讯（记者 韩肖）第四届全国食品安全论坛今日在北京举行，作为参会嘉宾之一的北京龙程金瑚蝶酒业有限公司总经理李蔚在接受中国经济网记者采访时表示："相关标准的建立，对企业发展及保障葡
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百威高管：抓住电子商务带来的机遇至关重要
近日，世界广告研究中心WARC发布文章表示，百威英博旗下的百威啤酒正在发力电子商务渠道，以应对消费者在这方面日益增长的需求。WARC的报道介绍，百威全球营销副总裁Steve Arkley在一次会议上讨
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低、无酒精选择对啤酒类别的增长至关重要
根据GCA的调研报告，在美国，消费者越来越容易获得低、无酒精啤酒，行业仍有足够的增长空间。根据CGA的数据，2021年低、无酒精啤酒的销售额略低于1亿美元，而2019年底的销售额为9900万美元，该领
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教您怎样挑选好的进口葡萄酒
【葡萄园区】葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。教您怎样挑选好的进口葡
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白酒市场区域开发进入新时代
对于中小型白酒企业，前期开发区域市场非常重要，如何更好的安全导入对于企业来说至关重要。首先要放眼企业发展长远，立足全局，谋一隅而促全局。当今中国白酒市场的竞争环境使得"快打快起"的新品推广方法已经很难
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马勇：白酒讲好技术和文化营销的故事至关重要
4月27日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办、花冠集团承办的第二届中国白酒大师高峰论坛在惠州召开，中国食品工业协会副秘书长、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在会上围绕"中国白酒的技术和文化营销
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茅台李保芳：把价格稳定在合理区间
来自贵州茅台官网消息，茅台集团党委书记、总经理李保芳昨天表示，统筹处理好厂家、经销商、消费者三方关系，至关重要，也是茅台当前最成功的一件事。尤为重要的是，像茅台这样的企业要讲良心，把价格稳定在一个合理
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中国《葡萄酒产区》团体标准拟按五级进行产区划分
8月12日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办、利世G9国际酒庄承办的中国《葡萄酒产区》团体标准启动会在怀来利世G9国际酒庄成功召开。这意味着中国葡萄酒产区划分迈出了第 一步，同时也是至关重要的一步。纵观世
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葡萄酒销售渠道有待拓宽
对于国内众多的进口酒代理商来说，建立更多的专卖店是该品牌生存发展的必要手段。通过专卖店销售可以产品的真实性，同时在一个地区成立专卖店，对这个企业品牌和产品品牌的打造还起到至关重要的作用。相比较大众品牌
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英国葡萄酒未遭到天气的重大威胁
Chapel Down葡萄酒公司首席执行官Frazer Thompson认为，当前英国的天气状况，还不是什么灾难性的。但未来10天的天气变化对酿酒师来说就至关重要了。酿酒师现在有点提心吊胆。他们希望未
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挑选进口葡萄酒的几个重要因素
挑选进口葡萄酒的几个重要因素你知道吗？不知道的话可以和我一起来学习哦。1.葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明,葡萄
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标准制定对葡萄酒安全重要
如同食品安全时刻触动消费者的神经一样，在我国目前葡萄酒市场还不够规范的现状下，相关标准的建立，对企业发展及保障葡萄酒产品安全将起到至关重要的作用。以法国葡萄酒行业为例，早在200多年前法国就已经制定了
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如何让年轻群体走进白酒 第一印象至关重要
白酒年轻化一直是行业的一大问题。事实上，大多数年轻人抗拒白酒的原因之一在于其度数高，口感辛辣，还易醉。而纯粮"体质"的白酒要做出如此巨大改变，其道路是曲折而又漫长的。因此，大多数白酒企业为实现年轻化，
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李蔚:标准制定对葡萄酒安全重要
第四届全国食品安全论坛今日在北京举行，作为参会嘉宾之一的北京龙程金瑚蝶酒业有限公司总经理李蔚在接受中国经济网记者采访时表示："相关标准的建立，对企业发展及保障葡萄酒产品安全将起到至关重要的作用。"李蔚
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产区建设 比政策更重要的是建立行业自律机制
2021年伊始，山西、贵州、四川多个白酒主产区在地方政府政策助力下，加速推进各项建设。值得注意的是，在这一过程中，地方政府的影响力至关重要--其所提供的政策、资金、规划，影响着产区的建设走向和建设目标
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天造酒业：曲印芳华 窖香百年
在酿酒的传统工艺中,酒曲的制造无凝是最闪光的一点。天造酒业在继承了几千年酿酒传统的同时，不断地对传统工艺进行改进和发展，风格迥异的制曲技术便是其中一点。除此以外，在酿酒过程中起至关重要作用的还有窖泥。
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进军名酒投资市场必知7件事
导读：名酒投资是一种收益与风险并存的投资活动，在正式进入这个领域之前，如果你想要获得更大的收益机会，首先要了解下面这7个至关重要的问题。想不想知道怎样用多余的财产来投资葡萄酒?在过去20年里，葡萄酒成
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葡萄酒里的“酸度”为何如此重要？
葡萄酒初学者来说，虽然比起酸度，葡萄酒中的甜味更为讨喜，但酸度却是评价一款葡萄酒的重要指标。今天我们就来谈谈，为什么酸度那么重要，以及该如何像一位资深葡萄酒爱好者一样，学会欣赏一款葡萄酒的酸度。通常来