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豉香型白酒，你了解多少？
关于豉香型白酒，你了解多少呢?小编就豉香型白酒查阅了一些资料，希望能为大家起到帮助。豉香型白酒是广东省具有悠久历史的地方性传统产品，其生产工艺特殊，成品酒酒度低，风味具一格，深受省、港、澳消费者所喜爱
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白酒知识入门：白酒基础知识——认识酒以及酒的分类
一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，
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白酒度数越高酒酒越辣妈
还记得你次喝酒是什么感受吗?有的说"苦"，有的说"呛"，有的说"香"，竟然还有的说"甜"，不管答案是什么，如果说"辣"，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么那么辣?辣味是酒精引起的吗?酒的度
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清酒的口感风味有何特殊之处？
"稍稍凑近杯口，可以闻到青苹果、梨等果香味；轻酌一口，感受那清凉的酒液，和如丝绸般顺滑的口感，夹杂着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，华丽丽地爆发出类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气……"你一定会感到奇怪
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岳阳龟蛇酒介绍及特点
岳阳龟蛇酒酒度为三十八度，酒液透明、色泽深红，入口绵甜，味道醇厚、香气浓郁，且含有人体所需的十八种氨基酸，营养丰富，具有滋阴补肾、行气活血、提神明目、强筋健骨的功能，是珍贵的补品酒。岳阳酿酒总厂酿制的
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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酒类名词解释大全
酒：习惯上，人们把含有酒精（乙醇）的饮料称为酒类，并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v，最高含量需小于或等于65%v/v。酒度：酒中所含有酒精的浓度，称为酒度，一般用体积百分比（%v
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低度现代原浆白酒是中国白酒市场的大趋势
从酒精度来划分，中国的白酒可分为高度酒，降度酒与低度酒。50度以上的为高数酒，40度以下为低度酒，中间的部分为降度酒。从国际蒸馏酒的情况看，国际蒸馏酒的度数多数在40度左右。例如欧美人饮用较多的威士忌
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泸小二的喝法 青春就要个性饮酒【图文】
80、90是青春文艺的一代，是热情活力的一代，更是张扬个性的一代。我们选择的白酒也要个性要时尚要格调。在寻寻觅觅中，终于有一款酒符合了要求--"泸小二"。泸小二怎么喝?泸小二的个性喝法有哪些?来让小编
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主品牌“杀入”68元高线光瓶市场，沱牌在津按下复兴“快进键”
10月24日下午，在第101届全国糖酒商品交易会期间，舍得酒业在天津梅江国际展览中心举行了主题为"有品质·敢简单"的新品上市发布会。中国著名白酒专家、酒业泰斗高景炎、中糖新世纪国际会展（北京）有限公司
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洋酒文化介绍
自酒问世以来，经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践，各国发明了许多在世界上负有美名的名酒，它们各具风格，为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"
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白酒行业的五大谣言
又是一年3.15国际消费者权益日到来，有必要给大家澄清一下白酒行业的一些谣言。对行业熟悉且深爱的人在评说行业事件、传递专业知识时，总会斟酌再三，力求精确和有据可查，因为他们知道看似无心的错误可能导致业
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国际上酒度的三种表示法
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。种：标准酒度（Alcohol％byvolume）。标准酒度是法国著
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适合十二星座的酒谱
十二星座的酒谱介绍：白羊座---给积极进取的人喝的酒酒谱：杏仁酒，琴酒，伏特加，莱姆汁星座个性：大方、明朗、全身上下充满活力，热情洋溢，很容易与人打成一片，但缺乏耐性和冷静。有家庭观念，喜好照顾别人，
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为什么说低度白酒是我国白酒发展的大趋势
中国白酒具有悠久的传统历史，在世界烈性酒类产品中独树一帜，是世界上六大蒸馏酒之一。蒸馏酒按酒度可划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计：50度以上为高度酒，40~50度为降度酒，40度以下为低度酒
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酒水小常识之西洋白酒
外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著
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洋酒酒度计算
烟台裕诚葡萄酒有限公司是专业生产销售洋酒的企业，质量优服务好深受当地人们的好评！下面我们跟大家分享一下洋酒酒度计算 ：英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度"proof"来表示
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利口酒：一种甜美餐后酒
配图什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。
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酒度表示是如何来的?
酒度的表示是怎么来的？一般的我们都说是"度"，也有用百分比表示的，但这些表示法都是怎么来的呢？下面我们一起解读，国际上酒度表示法有三种：种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是
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如何区分高、中、低白酒度数？
首先，酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，而酒度多少，并不是代表着酒质量风味的优和劣，只是说明酒的乙醇含量多少，乙醇含量越高，酒度就越烈。其次，要考虑到白酒酒度不同，溶解白酒的香味物质也