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    眼下正值葡萄采摘节季。在昨日的"烟台民意通"活动中,一些市民代表对采摘葡萄自酿葡萄酒表示出浓厚兴趣。对此,山东省烟台市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁说,自酿葡萄酒主要分七个步骤:第1步,准备容器

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    烤制小薄饼时,在面粉中掺一些啤酒,烤出来的饼又脆又香。以啤酒代水炖牛肉,肉嫩质鲜,异香扑鼻。冷冻过的猪肉、排骨,切好后用啤酒浸10分钟,捞出后用清水洗净再烹制,可异味,增加鲜味。做鱼汤时加少许啤酒,不

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  • 身边又刮自酿葡萄酒热浪 你扛得住吗?

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    今天闲逛博客的时候发现有个博友又要自酿葡萄酒了,哇塞塞,真是自酿葡萄酒火热的很,要是我在家的话,估计也和老妈开始了一场自酿风波。看博友写的自酿葡萄酒的方法好简单啊,"我买了35斤的葡萄,回去跟阿姨学酿

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    众所周知多喝红酒对女性的皮肤较好,红酒也具有养生的效果。用红酒做面包也是非常好吃的,你想学习如何用红酒做面包吗?用天然酵种制作的面包软绵、耐嚼、湿润而且延缓老化。材料:发酵种的材料:高粉100克、食盐

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    葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方,就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从侍酒温度,到开酒、倒酒等环节,都会对我们最终的品酒造成影响。那么,整个过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?(图片来源网络,如有侵权