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    白酒品鉴概览

    俗话说,品酒六分靠闻,四分靠尝,品酒最重要的也是最考验人的步骤就是"闻香"。因为人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍,通过"闻"能知道白酒酿造所使用的原料、发酵过程的优劣,甚至是酒如何老化成熟的。这些香气

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  • 为何总有人把“国产酒性价比不足”挂在嘴上

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    放在十几年前,如果有人说"中国葡萄酒不行""中国葡萄酒口感不好""中国葡萄酒还不如某某产区""中国葡萄酒性价比太低"······这种话,在当时的确不好反驳的,那个时候中国的葡萄酒真的拿不出手和国外的比

  • 欧阳千里:靠上酒是怎样靠谱的?

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    导读:一个三无产品(无品牌,无渠道,无消费者基础)凭什么八个月时间销售了30万瓶酒?靠的就是这个大时代,移动互联的大时代。611浙江新锐营乌镇会议上欧阳千里发表讲话我很高兴,对于互联网的认识,我们济南

  • 酱酒赛道拥挤,神农架凭何入局?

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    进入2021年以来,有一组数据被反复提及:2020年,酱酒实现产能约60万千升,约占中国白酒行业产能740万千升的8%;实现销售收入约1550亿元,约占中国白酒行业销售5836亿元的26%;实现销售利

  • 黄酒文化——绍兴酒谚

    黄酒文化——绍兴酒谚

    如果说,绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话,那么,绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚,从内容上讲,可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长,驰誉天下,绍兴人为此充满着自豪。

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    12日上午,谷城县石花镇水星台村,村民吕国银正在准备午饭。在他的新家,整洁的墙面上贴着崭新的对联和福字,红彤彤满是喜庆。吕国银说:"在新房里过新年,叫人咋能不高兴啊!"49岁的吕国银是低保户,家中只有

  • 小葡萄大发展

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    日前,葡萄种植博览会、国际葡萄酒品评赛、中国葡萄酒行业年会等一系列活动在蓬莱市举行,来自国内外的业界专家和葡萄酒企业一起进行了经贸交流洽谈和葡萄酒文化研讨,也让外界更清晰地看到了蓬莱葡萄酒的"全产业路

  • 葡萄酒庄 历史与现代的结合

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    明代的烽火台正在诉说着历史的沧桑,远处,正觉寺隐于山中,王泉沟的潺潺甘泉顺势缓缓流淌,历史留给了我们许多遐想。今天,万亩绿色葡萄给荒滩带来了勃勃生机,幽静的古寺脚下,葡萄酒生产加工窖藏基地增添了新的活

  • Liv-ex优质葡萄酒100指数7月上升3.6%

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    7月份,行业指标的Liv-ex 优质葡萄酒100指数出现了连续第八个月的上升。该指数收于269.07点,上升了3.6%,这不但是自2011年11月以来的最大单月升幅;同时也是2013年8月以来的最高水

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    2018年,中国酒类市场延续稳步向好发展趋势,产销规模继续扩大,进口市场保持高速增长,流通价格持续上涨,行业整体效益明显上升。饮料酒企业数量显著减少,行业集中度进一步提高。一、市场规模酒类产量总体小幅

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    据悉,第三届美国中部海岸葡萄酒酿酒厂设备展(CCWES)将于2012年3月7日至8日在加利福尼亚州Paso Robles举行。到目前为止,该展会是中部海岸地区同类活动中声望最高的一个。活动期间,将有8

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    上海三季度进口葡萄酒九千余万升 同比增长3.8%

    据上海海关统计,今年前三季度,上海海关关区累计进口葡萄酒9350.9万升,比去年同期(下同)增加3.8%;价值8.7亿美元,下降2.8%;进口平均价格为每升9.4美元,下跌6.4%。今年前三季度上海海

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    美国四月非即饮葡萄酒销售额上涨

    据尼尔森调查公司数据显示,4月份美国非即饮市场葡萄酒销售额同比上涨3%,季度销售额同比上涨3.7%。2012年3月28日-4月28日,美国国产葡萄酒销售额同比上涨4.4%,进口葡萄酒同比下降0.7%;

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    白酒产量依然高涨

    白酒1-8月累计增速29.8%,行业依然景气:8月单月产量71.4万千升,同比增长28.4%,增速比7月下降5.4个百分点,比去年同期快0.9个百分点;1-8月份累计产量617.6万千升,同比增长29

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    韩国海特真露公司表示将从3月23日起将Terra啤酒、海特啤酒等产品出厂价格平均上调7.7%。据分析,此次海特真露公司之所以上调啤酒价格,是由于新冠疫情后各种原材料和辅料价格飙升,以及物流成本增加导致

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    2015年我国酿酒行业现状及发展趋势分析

    核心提示:白酒行业是酿酒行业整体增长格局的具体内容,2015年前两个月,白酒行业主营业务收入、利润总额分别同比增长10.2%和7.2%,与酿酒行业整体增幅非常接近,同时占酿酒行业主营业务收入、利润总额

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    香港苏富比2016年春拍将于4月2日在香港会议展览中心率先呈献「国际收藏家私人窖藏--珍稀洋酒及威士忌」,并于4月2日及3日呈献第二场洋酒拍卖--「珍稀佳酿--特别呈献Ornellaia Archiv

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    白酒行业景气度不减

    白酒行业1-8月产量同比增长29.8%,行业依然景气。8月单月产量71.4万千升,同比增长28.4%,增速比7月下降5.4个百分点,比去年同期快0.9个百分点;1-8月份累计产量617.6万千升,同比