蒸馏水可加在白酒中吗 了解更多有关蒸馏水可加在白酒中吗的内容
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白酒勾兑=酒精+水?是误区!
多数白酒消费者，往往听到""就马上变脸，因为他们以为就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。这样想是大错特错了。事实上，你喝到的每一种蒸馏白酒，都属于酒。所有的蒸馏白酒，在历经制曲、发酵、蒸酒、储存等环节之
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创造可加冰饮用的枸杞果酒
枸杞是宁夏的特色资源之一，也是中国的特色资源。正是有了这一特色资源，给了宁夏红创始人灵感与思路：白酒豪爽，葡萄酒时尚，保健酒有价值，而枸杞果酒可以具备这些所有的特性。宁夏红自主创新枸杞鲜汁低温发酵技术
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股市飘酒香 白酒股可加仓
今年1-5月，啤酒、白酒等行业产量增长情况十分理想，目前是啤酒行业的销售旺季，四季度是白酒的传统销售旺季，高端白酒、葡萄酒销售有望迎来快速增长。在当前通胀压力不减的背景下，分析师建议，投资者可关注具有
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葡萄酒需要防腐吗？
近日，国家食药监总局通报11批不合格酒类、调味品名单，其中，某公司生产的"农大红"山葡萄酒因检出脱氢乙酸钠而进入这个名单。脱氢乙酸钠是什么，能用在红酒中吗?其实，脱氢乙酸钠(又叫脱氢醋酸钠)是一种食品
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威士忌文化体验之旅
如果你想开启一段流光溢彩的威士忌文化体验之旅，不妨走访一下位于思南公馆的尊邸。你瞧！它正静静倚在那里，向来往人群诉说它的故事。嗅酒香 品酒味这是一栋精心修复的历史建筑，"它的一无二在于能够调动你所有的
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白酒发酵工艺魅力
我国的白酒发酵技术虽源于黄酒，相对于黄酒历史而言，白酒的生产技术还很不完善，故现代对白酒的发酵工艺进行了大量的研究。在五六十年代，影响的改革是全面总结了"烟台操作法"，这个操作方法借鉴了酒精工业的麸皮
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西凤酒的“凤”香及分类
西凤酒是我国著名白酒品牌之一。"凤、浓、酱兼香型"白酒，以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求，即闻香要浓带酱，入口要感知浓香，落口要体现醇和。西凤酒独特的勾兑工艺是成就西凤酒独特的"凤香
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威士忌的口感如何?
威士忌对很多人来说都不陌生，现在我们来了解一下威士忌的口感是怎么样的。刚蒸馏而成的新酒是无色无味的，而且不宜入口，必须经数年窖藏，去其火性，方会纯厚芳香。一些酒厂把曾载些厘酒的木桶盛载威士忌，遂使威士
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泡制杨梅酒的技巧与方法
杨梅上市的时节到了，很多人就想到了杨梅酒，甜甜的杨梅酒好喝，很多人想自己动手制作杨梅酒，可是如何自制可口的杨梅酒呢？杨梅酒的制作工艺比较简单，但要泡出好的杨梅酒还是有很多讲究的，从原料到制作方法，每一
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养生奶酒乃**酒新贵
时下，一种叫做 "奶酒"的养生酒在湖北显露头角，这种以奶为原料的白酒正悄悄的着**酒的新时尚。用奶如何酿酒？奶酒为什么一跃成为市场新宠？记者带着疑问走访了专门从事奶酒研制、生产、销售的北京非帝嘉豪旗下
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在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵异常
葡萄酒酿造过程中常有发酵停止导致"坏酒"，白酒酿造过程中是否有"坏酒"的说法?如果有，正常都是怎么解决掉这些"坏酒"的?下面来了解一下，在白酒发酵过程中哪些因素会导致发酵的异常、导致不同味道的突出，而
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专家希望将葡萄酒下脚料变汽油
据报道，法国司机有可能用上新型的、来自于葡萄的生物燃料了。为了应对国内市场萧条、产品过剩以及不断增加的国外同行的压力，法国葡萄酒业正在积极寻求新的出路，研发新的副产品。法国是世界上的葡萄酒生产国，据法
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广西白酒品牌有多少？
广西是一个文化资源与旅游资源丰富多姿的地方，居住着多个少数民族，人口醉多的当属壮族。今天给大家介绍一下广西白酒品牌有哪些？1、桂林三花酒桂林三花酒可以说是广西醉知名的白酒品牌，而且还是全国米香型白酒的
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教你6种时尚洋酒的喝法
据有9年调酒经验的专业调酒师杨桂林介绍，洋酒的6大基酒为白兰地、金酒、朗姆酒、伏特加、威士忌和墨西哥烈酒，均属于较易搭配的酒类。只是，越好的酒越应当纯饮，或加冰块饮用，这样才能不影响酒的味道。如果想搭
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被误解的白酒“勾兑”
白酒，作为中国特有的酒种，存在近千年的历史，随着科技进步，新型白酒问世。目前，在市场中消费者对于"新型白酒"、"勾兑"和"假酒"等概念模糊不清，对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的，系统讲述
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打破密咒 还原“勾兑”的真实面目
1白酒勾兑谈之色变?多数白酒消费者，往往听到"勾兑"，就马上变了脸，甚至唯恐避之不及。为什么呢?因为他们以为勾兑就是酒精和水兑成的酒，甚至是假酒。但如果你这样认为，那就是大错特错了。事实上，你喝到的每
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泸州老窖董事长张良：新生代酒品运营及未来6大趋势
12月7日，由四川经信委主办，四川中国白酒金三角协会承办的2016年四川省白酒新生代酒品暨调酒技术培训班在成都开班。开班仪式结束后，泸州老窖集团董事长，中国酿酒大师，非物质文化遗产传承人，白酒专家张良
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药酒泡越久越好吗?
转眼又到冬季，王先生拿出去年泡制的药酒，里面大量的人参、海马等将酒映出深色，看起来药已经完全"泡开了"。当他倒出一碗酒喝下后，不一会儿就开始头晕、恶心。其实，王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区，药酒
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绿忻庄园大米原浆酒的饮用方法
原浆：淡淡的琥珀酒色，酒色晶莹剔透、丽质清雅、米香纯正，闻之浓而不骤、香而不艳，入口绵甜醇厚、馥郁柔和、头甘尾净、圆润爽怡。品饮原浆可以充分领略绿忻庄园大米原浆酒的精美与尊贵。加热：如二锅头，鲜辣、刺
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选择浸泡药酒的药材需慎重
一些人会在寒冷的冬季泡些药酒，或从药店买来泡好的药酒饮用。不过，专家表示，并不是所有药材都适合浸泡药酒。矿物类药材不宜泡酒药师表示，有些药是不适合泡酒的，如矿物类的中药，其中的有效成分很难用酒浸泡出来