蔡澜介绍过的威士忌 了解更多有关蔡澜介绍过的威士忌的内容
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运动和啤酒 轻松惬意都会有
上一期介绍了F1赛车与香槟的渊源。其实说到运动，啤酒亦不能不提。在刚结束的亚洲保时捷卡雷拉杯和今年6月即将开幕的欧锦赛期间，随处可见啤酒商的身影。也许在运动日趋娱乐化的当下，啤酒带来的轻松与随意，更加
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泰国的酒文化
中国是酒的故乡，酒文化的发源地，也是世界上最早酿酒的国家之一。与中国相邻的泰国，也有自己特的酒文化。泰语里，酒称作"lao"，发音近乎于"醪"，泰国民众节庆饮酒，红白喜事饮酒，娱乐饮酒，驱寒或避暑也饮
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不为繁华易匠心——水井坊携手食神打造匠心美味
一日三餐、口腹大欲，"吃"为最简单又最讲究的事情，再大的事情，都要坐下来好好吃顿饭。一年的奔波与付出，每个人都是竭尽所能，而年关将近之际，这样的匠心付出更是值得用美食和美酒慰劳，在与家人朋友分享的一饮
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威士忌知多少
威士忌不少人听过的它的名，喝过的它的人也不在少数，但是说起威士忌的种类，风味以及口感，却没几个人一一数来!本文将通过一张信息图片，为大家介绍不同种类的威士忌所具有的不同特征，千万不要错过啦!
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当葡萄酒碰撞川菜
葡萄酒给人的印象，始终与西餐密不可分的。偏爱麻辣口味的川菜，像是葡萄酒的绝缘体，尽管一直以来都有人提出川菜配酒的建议，但很少有人着手实践。卓义民说，"我曾在微博上与美食名家蔡澜进行互动，我问他葡萄酒是
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葡萄酒碰撞川菜擦出怎样火花?
葡萄酒搭配各大美食，大家也见怪不怪了，葡萄酒给人的印象，也始终是与西餐联系在一起的。如果美味爽口的葡萄酒搭配辣味十足的川菜会怎样？卓义民说，"我曾在微博上与美食名家蔡澜进行互动，我问他葡萄酒是否能与川
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波本威士忌酒的历史及介绍
波本威士忌的名称源自於美国肯塔基州波本郡（Bourbon County），这个郡的名称则源於法国的波旁王朝，因此是个法文字。1964年时，美国国会特别通过立法严格制定了波本威士忌的制造标准，并且规定仅
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黄酒怎么喝才时尚?
黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。这里小编为大家介绍几种黄酒新喝法，特别适合年轻人。夏季喝杯冰过的酒，通体生凉。不过单纯的冰一冰太没
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揭开威士忌的“棕色之谜”
威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一，无论是它的香气还是口感，都备受人们的喜爱。当然，威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色，但大部分威士忌都呈棕色。那么，威士忌中那
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找个懂自己的人 一起喝个酒
懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻;它是生命的一道风景，如花摇曳在风雨中，却盛开在心间。图片来源网络，
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2018找个懂自己的人一起喝酒
懂，比爱更难得。爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心灵的一种呵护，如微风掠过
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解密苏格兰威士忌你所不知道的
对于苏格兰威士忌你是否也知道的甚少呢？下面就介绍一下你平时没有发觉的地方，可以学到知识哦~！1. 发源地500年前，这玩意儿只不过是一种抵御严寒的药水。在所有的威士忌中，只有苏格兰地区所生产的威士忌是
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古老黄酒潮流新喝法
绍兴黄酒不仅能生津开胃，还能提神醒脑，洗去疲惫。而且由于黄酒是用纯粮酿造的，度数不高，味道也好，男女皆宜。如果再根据不同的风味酒配上蔬菜、肉类、海鲜，那么味道就更好了。不过今天，我们要为您介绍几种新的
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红葡萄酒番茄鲜牛肉汤
用红葡萄酒煲汤？！其实也不必讶异，就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样，在西式汤品中也常见葡萄酒的身影，无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤，汤浓味鲜，补血强身，值得一试。3~4人
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为什么大部分威士忌都呈棕色？
威士忌(Whiskey)是受欢迎的烈酒之一，无论是它的香气还是口感，都备受人们的喜爱。当然，威士忌最具吸引力的还是它迷人的色泽。虽然不同的威士忌有不一样的颜色，但大部分威士忌都呈棕色。那么，威士忌中那
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当葡萄酒遇上川菜
不过，作为一种舶来文化，葡萄酒给人的印象，始终是与西餐联系在一起的。偏爱麻辣口味的川菜，像是葡萄酒的绝缘体，尽管一直以来都有人提出川菜配酒的建议，但很少有人着手实践。卓义民说，"我曾在微博上与美食名家
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补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤
用红葡萄酒煲汤？这个你是不是没有尝试过？就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样，在西式汤品中也常见葡萄酒的身影，无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤，汤浓味鲜，补血强身，值得一试。调
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Sugarlands蒸馏出了一款纯黑麦威士忌
Sugarlands Distilling来自于田纳西州，对于粉丝来说出名的还是「月光」系列。他们也制作出了自己的威士忌，包括一个被称为Roaming Man的黑麦威士忌。酿酒厂现在已经开始第二批的生
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不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？(1)不同来源波本桶前面提到，美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成，因而使用过的橡木桶就没有其它用处了，而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年，因为波本桶中含
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威士忌中的泥煤味从何而来？
您喝过的泥煤味威士忌有哪些呢?艾雷岛泥煤三巨头、布赫拉迪泥煤怪兽、还是重泥煤……下面是五款最具特色的泥煤味威士忌，您喝过的有哪几款呢?泥煤味威士忌通常被描述为"消毒药水"的味道，但有时候你会发现这泥煤