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  • 从《诗经》,看中华数千年前的酒文化

    从《诗经》,看中华数千年前的酒文化

    "关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑",这也许是很多人对《诗经》初的认识。《诗经》是我国部诗歌总集,内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么,与诗歌形影不离的酒,在《诗经》里又有

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    "关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑",这也许是很多人对《诗经》最初的认识。《诗经》是我国第一部诗歌总集,内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么,与诗歌形影不离的酒,在《诗经》

  • 从《诗经》 看中华数千年前的酒文化

    从《诗经》 看中华数千年前的酒文化

    "关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑",这也许是很多人对《诗经》最初的认识。《诗经》是我国第一部诗歌总集,内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么,与诗歌形影不离的酒,在《诗经》

  • 商周时期的酒与祭祀之缘

    商周时期的酒与祭祀之缘

    从商周两代开始,人们就使用酒来祭天地,祭祖先,祭四时,祭四方,甚至祈年求丰、报赛迎神,也都会把酒摆在最醒目的位置。酒成为古人最虔诚的一种表达性信物,这种信物起着人与自然、人与祖灵之间的沟通作用。总之,

  • 酒,古代祭祀中的主角

    酒,古代祭祀中的主角

    酒与祭祀文化中国古代的祭祀是社会生活中的大事,古人都要隆重举办。在祭祀过程中,酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递,表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。商 周 时 期从商周两代开始,人们就使

  • 酒与祭祀:酒是古代祭祀中的主角

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  • 2018国窖1573·七星盛宴杭州站 让世界品味中国

    2018国窖1573·七星盛宴杭州站 让世界品味中国

    "南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。"中国古人祥和欢乐的宴飨盛景,汇融中华文脉绵延千年,在今日江南风雅再现。6月20日,2018国窖1573·七星盛宴杭州站举行,以"让世界品味中国"为主题,

  • 我国枸杞酒的酿造历史

    我国枸杞酒的酿造历史

    枸杞酒具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断,中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期,距今超

  • 一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    提起黄酒,首先想到的是绍兴,是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店,是那 "温两碗酒,要一碟茴香豆"的孔乙己。不过,黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北,群山环绕之间,有着另一个优质黄酒产地

  • 女人如诗

    女人如诗

    都说女人如花,其实女人一生更像是一首诗,平平仄仄,优美婉转,抑扬顿挫。不同的年龄有着不同的韵味格律,不同的岁月织出同样的诗情画意。十几岁的女孩是诗经,她们天真烂漫,有着开辟鸿蒙的真纯自然,是"关关雎鸠

  • 古时酒令有哪些类别?

    古时酒令有哪些类别?

    酒令是我国古代人们在饮宴和交游助兴取乐的游戏,是古代社会文人雅士、诗经游民追求"闲情雅趣"的产物。古代酒令类别多样,大致可分为以下种类。酒令有雅令和通令之分。从字面上看,雅令自然是高雅之酒令,多在文人

  • 酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    酒历史|中国的文学史,弥漫着酒的馥郁芬芳

    中国的文学史,稍微"挤一挤",便能闻到扑面而来的馥郁酒香。当中国文人遇上酒,便酿造出了一部千古流芳的中国文学史。我国第 一部诗歌总集《诗经》中,便有许多关于酒的诗篇,题材广泛,包括酒的酿造、酒的品尝、

  • 国窖1573•七星盛宴联袂经典民族舞剧《孔子》,打造“现象级”文化盛宴

    国窖1573•七星盛宴联袂经典民族舞剧《孔子》,打造“现象级”文化盛宴

    两千多年前的华夏大地,"天将以夫子为木铎",孔子创立儒学,推行礼乐,编撰诗经……两千多年后的中国盛世,孔子穿越历史的风尘,循大国浓香而来。文化是一个国家、一个民族的灵魂。没有高度的文化自信,没有文化的

  • 我国古代酒文化 古时酒令有哪些类别

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  • 我国古代酒文化 古时酒令有哪些

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  • 原始的“酒”

    原始的“酒”

    原始的"酒"是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,称为"猿酒",意思是这样的酒是由我们的祖先发现并"造"出来的。而我国是世界人类和葡萄的起源中心之一,因此,葡萄酒在中国"古而有之"了

  • 葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载

    葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载

    我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛藟,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的蘡薁等等,都是野葡萄。

  • 酒是灵感的诱发剂

    酒是灵感的诱发剂

    "李白斗酒诗百篇",这是大家熟知的杜诗名句。古今不少诗人、文豪、画家、书法家,都因酒而兴致勃发,才思横溢,下笔有神,酒酣墨畅。李白只是较突出的人物之一。酒对文学艺术的妙用是当事人和旁观者所一致承认的。

  • 中国酒起源

    中国酒起源

    我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒文化的发展基本上是同步进行的。据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地

  • 芈月时期的酒文化

    芈月时期的酒文化

    《芈月传》在各个电视台播放的风生水起,我们谈谈芈月时期的酒文化。这一时期铁制工具已在各诸侯国得到广泛的使用,生产技术有了很大的改进,使生产力也有了很大发展,物资财富大为增加,有了更多的余粮可以酿成美酒