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人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源
人们往往将酿酒的起源归于一个人，亦或称之为酿酒总是，由于影响非常大，以致成了正统的观点。然则，宋代就曾提出过质疑，《酒谱》中说，"皆不足以考据，而多其赘说也"。虽然不足于考据，但作为酒文化传说，颇有趣
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中国低度酒消费市场画像：大商争相切入，小年轻爱爆买
最近，WBO发现，越来越多的中国消费者开始拥抱低度酒，不少酒商也开始涉足低度配制酒、低度起泡酒等产品。在零售端，WBO则了解到有电商平台的低度酒在2019年销售额大增3倍。本文所探讨的低度酒是指除啤
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新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒，且历代皆有不同制法，有沿用自西域传过来的方式，亦有自己演变出另一些奇异的配方，以及特的发酵过程。到了清代，古方葡萄酒依然十分盛行，直至清未民初，才开始出现欧陆样板的西式葡
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果酒起源
很早以前就已经有果酒了，据《蓬拢夜话》中说："黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒，香气溢发，闻数百步"。《粤西偶记》也载："粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数
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代饮料酒是果酒和乳酒
人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的.我国古代书籍中就有不少关于水果自然发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋
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资本缘何青睐低度酒市场
"不爱买醉，爱微醺。"对于喝酒这件事，不少年轻人提出了新的诉求，而微醺的需求正不断带火低度酒。在小红书、B站、豆瓣等平台，有关低度酒的推荐帖数不胜数，"微醺""高颜值""适合女生""好喝"成为最常见的
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门槛低、同质化，低度酒“淘汰赛”将开启？
今年天猫发布的"酒水双十一全周期战报"显示，低度酒饮购买人数增长超50%，新客贡献为酒类，总成交人数接近白酒，年轻人占比超60%。 但就在低度酒很"热"的同时，暴露的问题也越来越多!1新时代的代表"低
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《美人鱼》票房夺冠，看五粮液如何巧妙植入
广告圈曾经流行着一个段子：报告老板，我们的广告费有一半是浪费的。老板问，那另一半呢?回答说，另一半不知道到哪里去了。在整个社会信息传播发生巨变的今天，这种浪费每天都在增加。在春节档，有一个成功的案例就
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小猿口杯酒以黑马之姿突袭小酒市场，野心初显!
小猿口杯酒不同于一般的小酒，产品主打的是口杯品类。尽管这不是市场上首个口杯产品，但小猿口杯的面世是一个新的信号：以颠覆者之名杀入小酒市场，小猿有着更大的野心。目前小猿口杯酒推出了两种规格，分别是50M
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喀塔斯果酒怎么样，喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒，它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素，比单纯的葡萄酒更具保健功能
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2年融资二十多起，增速高达50%以上，低度酒的千亿市场还远吗？
近日，百润股份发布2021年半年度业绩预告，预计公司上半年净利润将实现3.50亿元至3.82亿元，同比增长65%-85%。对于业绩增长的主要原因，百润称主要是源于旗下RIO(锐澳)预调鸡尾酒业务所致。
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宁夏枸杞酒怎么样？
宁夏枸杞酒色泽诱人，果香浓郁，口感舒适，体现了果酒清香爽口的特征。宁夏枸杞酒既保持了枸杞的果香和营养，口感特，又具有很高的调理营养保健价值，是日常饮用和调整健康的营养佳品。宁夏枸杞酒的保健作用：1、宁
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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你知道用酒怎么养花吗？
酒，可算是我们生活的一部分了，小编家里就有几个酒鬼，没了酒就不行!不过，酒也能够用来种花，各位花友请接着往下看~白酒白酒能养花吗?我国白酒大部分都是使用粮食酿造而成，其中除了酒精与水之外，还有不少微量
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深耕果酒赛道 江小白能否弯道超车
7月7日，记者获悉，匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达与重庆江小白酒业有限公司(以下简称"江小白")商洽中匈果酒技术转移合作事宜，并达成初步意向。以青春小酒起家的江小白开始深度布局果酒领域，让人不禁猜想
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春节旺季 葡萄酒靠什么拯救销量？
葡萄酒的品类多、品牌多，如何用好直播带货、选好适合自己的主播?面对即将到来的春节旺销，线下品鉴会如何与线上引流相结合，做出新意?精品酒庄酒的特色销售牌，怎么打?01、葡萄酒直播的价格痛点"直播行业的兴
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葡萄酒风味的那些事儿
喝啤酒喝到尽兴，我们会说：喝得太爽了;喝烈酒喝到满足，我们会说：这酒够烈;喝到一款葡萄酒佳酿，又会怎么说?对于葡萄酒爱好者来说，这就不是一两个字能概括的问题了，我们可以从这款酒的香气和风味开始，讲到酒
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舍得酒业2021年业绩稳健增长，老酒战略夯实高质量发展之路
前不久刚发布2022年季度业绩预增公告的舍得酒业，再传捷报!3月17日收市后，舍得酒业股份有限公司(以下简称"舍得酒业")正式发布了2021年年报。据年报显示，2021年公司营业收入49.69亿元，同
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2021年营收净利双增，捷报频传的舍得酒业凭什么？
前不久刚发布2022年季度业绩预增公告的舍得酒业，再传捷报!3月17日收市后，舍得酒业股份有限公司(以下简称"舍得酒业")正式发布了2021年年报。据年报显示，2021年公司营业收入49.69亿元，同
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SO BODY果酒轻饮口感怎么样，SO BODY果酒轻饮怎么喝
说到减肥，人们更亲睐于健康安全的水果减肥法。然而，单纯只吃水果的话，人体摄取的营养会不均衡，对人体也是有害的。SO BODY 果酒轻饮凭借着不节食、不反弹、无副作用的特点，成为时下受热捧的健康减肥方式