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  • 预调酒:白酒企业转型的突破口?

    预调酒:白酒企业转型的突破口?

    2014年对于酒行业从业人员来讲,无不感到一丝寒意。十家上市白酒企业净利润相较往年均有不同程度下降,啤酒行业更是24年来首现负增长。与此同时,预调酒市场不降反增,且增幅迅猛。据数据显示,2013年预调

  • 糖酒会行情昭示预调酒竞争格局开启

    糖酒会行情昭示预调酒竞争格局开启

    2015年春节一过,百威出品预调酒产品、春季糖酒会关注预调酒等信息给火爆预调酒品类又添了一把柴,各行各业的企业都加入了预调酒的竞争行列,也引起行业对预调酒新的兴趣,究竟什么样的企业可以做预调酒。预调酒

  • 花式调酒师成时尚职业

    花式调酒师成时尚职业

    花式调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员,调酒师英语称为bar tender或bar man。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补

  • 从“网红”到“冷宫”预调酒的未来在哪里?

    从“网红”到“冷宫”预调酒的未来在哪里?

    预调酒"大拿"锐澳母公司百润股份2016第一季度业绩报表严重亏损,预调酒整体市场接连溃败,大幅度缩水。一方面某些新锐品牌试图以更细的定位冲击小众市场,试图剑走偏锋破解预调酒"断崖式"的溃败困局。201

  • 2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛开赛

    2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛开赛

    11月12日,中国白酒界迎来盛事。全国首个新生代酒品超级调酒大赛--"五粮液杯"2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛在成都兰桂坊兰巴赫酒吧举行。本次大赛由四川省经济和信息化作为指导单位,四川中国

  • 鸡尾酒调酒师的工资是多少?高吗?

    鸡尾酒调酒师的工资是多少?高吗?

    鸡尾酒调酒师不仅是一种职业的选择,还是一种时尚的追求。调酒师一般情况下,分为英式调酒和花式调酒。英式调酒是一个酒吧所必须的,花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性,都重要,看在不同

  • 预调酒,万古长青还是昙花一现?

    预调酒,万古长青还是昙花一现?

    随着酒水行业的深度调整,产品品牌在趋于平民化的进程中,预调酒作为一个新品类迅速占领了市场,并在年轻消费群体以及夜场消费渠道中一马当先。一方面凭借其价格优势快速占领了消费者的心,另一方面借助其极具杀伤力

  • 预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”

    预调酒热遍全球 白酒企业欲争“蛋糕”

    预调酒热遍全球,成为酒品消费新时尚2010年,在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机,不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有一

  • 锐澳毛利高达75% 酒企争抢预调酒市场

    锐澳毛利高达75% 酒企争抢预调酒市场

    五粮液已推出了德古拉预调酒;古井贡酒也在去年8月出资3000万元,设立安徽百味露酒有限公司,并推出了石榴、苹果等六个口味的预调酒产品。此外,水井坊已在去年10月出资3000万元设立预调鸡尾酒子公司,并

  • 预调酒市场火爆 从锐澳高估值看预调酒大热

    预调酒市场火爆 从锐澳高估值看预调酒大热

    拥有锐澳预调酒的上海巴克斯酒业以55亿的估值获得百润股份的定向增购。这一估值大幅度超过酒鬼,老白干等白酒上市公司。仅在2014年上半年,锐澳预调酒就实现了3.6个亿的营业额。预调酒,也叫果汁鸡尾酒,在

  • 预调酒受宠 白酒大佬争相“来一杯”

    预调酒受宠 白酒大佬争相“来一杯”

    包装时尚的预调酒很受年轻人欢迎。白酒业的寒冬远未结束,众多酒企正酝酿"转身",而定位于年轻细分市场的时尚预调酒,正在成为各家争相布局的热门新品。记者了解到,去年以来,包括安徽省酒企在内的多家白酒业"大

  • 百润股份三季报净利大幅下滑——预调酒增速放缓

    百润股份三季报净利大幅下滑——预调酒增速放缓

    近日,拥有RIO品牌的预调酒龙头企业百润股份发出三季报,公司前三季度净利润为7亿元,扣除非经常性损益后仅为1.19亿元,扣非净利同比增长46.54%。其中前两季度利润为6.1亿元,第三季度环比大幅下滑

  • MOTA低氧预调酒-预调酒行业织梦者

    MOTA低氧预调酒-预调酒行业织梦者

    时代推移,越来越多的年轻人加入到酒品类消费大军,老气的红酒白酒不再受宠。创新--迎来预调酒时代!四川魔塔霍格沃茨实业有限公司携MOTA低氧预调酒蓄势杀入,做预调酒行业的织梦者,做更健康更有品质的预调酒

  • 看预调酒为何盛极而衰?

    看预调酒为何盛极而衰?

    追过电视剧的人都知道,近几年的电视剧几乎都被红红绿绿的瓶瓶罐罐给刷屏了,电视剧中广告软植入是否合理咱们暂且不论,单是这种泛滥的广告软植入让小编根本没记住剧情,只记住了口味各异、五彩缤纷的锐澳鸡尾酒。然

  • 锐澳败了吗?

    锐澳败了吗?

    糖酒会刚刚结束,行业媒体又开始炒作锐澳预调酒的困境和败局,作为一个资深酒水行业策划人,有必要给大家梳理一下预调酒的报道,预调酒这几年像过山车一样大起大落,可以说是险象环生,从锐澳2013年迅速崛起成为

  • 从锐澳鸡尾酒高估值看预调酒大热

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    最新消息,拥有锐澳预调酒的上海巴克斯酒业以55亿的估值获得百润股份的定向增购。这一估值大幅度超过酒鬼,老白干等白酒上市公司。仅在2014年上半年,锐澳预调酒就实现了3.6个亿的营业额。预调酒,也叫果汁

  • 专家指出:“调酒液”不可能调出名酒

    专家指出:“调酒液”不可能调出名酒

    神奇的"调酒液"遭到酒类专家们的质疑。专家指出,"调酒液"的出现只不过是新型白酒酿制工艺降低生产成本的探索,对名酒市场不会构成任何威胁。但也有人担心,"调酒液"大量流入市场会为制假者提供便利。"调酒液

  • 预调酒行业处在成长期 毛利率多超70%

    预调酒行业处在成长期 毛利率多超70%

    忽如一夜春风来,铺天盖地预调酒。RIO(锐澳)、百加得冰锐,这些预调酒市场的企业们原本就打得火热。如今,各路资本又纷纷杀入,做白酒的、卖奶品的,饮料大佬,乃至啤酒巨头也来了……本为小众酒的预调酒,为何

  • 白酒企业试水预调酒市场前途未卜

    白酒企业试水预调酒市场前途未卜

    中国预调酒正从导入期进入成长期,处于需求爆发拐点,主要由于人均GDP、城镇化率发展一定阶段后,预调酒符合低度酒消费趋势及女性和年轻群体消费口感和感观。从预调酒占总体酒类和啤酒比例估算:未来市场空间19

  • 大品牌扎堆预调酒 标准缺失导致行业监管名存实亡

    大品牌扎堆预调酒 标准缺失导致行业监管名存实亡

    回归酒体本身的质量创新能否成为预调酒市场的下一个引爆点?当了一年"网红"的预调酒老大上海百润投资控股集团股份有限公司(002568.SZ下称百润股份)的业绩暴涨神话一夜间雪崩后,跟风者或进退两难。但新