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感受南非狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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世界上最狂野的餐酒搭配
在南非，像非洲其他地方一样，我们这有很多野生动物(不包括稀有野生动物)会被猎杀以保护植被可以正常生长。这也就是为什么南非有着悠久的捕猎和野味烹饪历史。如果你问一下本地人，他们会说野味比任何在超市能买到
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葡萄酒标上的动物世界
动物图案，特别是那些形象高贵的动物们，很早以前就开始出现在葡萄酒标上。但是一些品牌采用故事中古怪的动物图案，如跳跃的青蛙、漫步的山羊、会飞的猪等，都是人们熟悉的故事中的主角。下面就向你介绍这些酒标上的
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葡萄酒酒标上的动物世界
动物图案出现在葡萄酒标上于是，葡萄酒货架变成了一个便宜葡萄酒的"动物园"。这一现象很大程度要归因于"黄尾袋鼠"---以一只奔跳前进的袋鼠为标志的澳大利亚葡萄酒品牌的成功。1.海狸庄园-仙粉黛(红)海狸
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加州环保组织抗议西班牙葡萄园索诺玛扩张计划
据了解，西班牙葡萄园在加州索诺玛的扩张计划，遭到本地环保组织和宗教组织反对抗议。西班牙Codorniu酒业的美国子公司Artesa葡萄园计划铲除70公顷的人造林，以种植霞多丽和黑比诺葡萄。该计划于今年
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葡萄园主的五大天敌
在酿酒葡萄收获的季节，葡萄园里除了采摘工人之外，还有那些爱吃葡萄的动物。世界各地的酿酒师谈起吃他们葡萄的动物，都有说不尽的头疼故事。德国的浣熊浣熊不是德国本地物种。1934年，纳粹空军长官赫尔曼·戈林
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怎样买保健酒
专家提醒，不少"保健酒"其实不保健，购买时要挑剔一点，务必认准专业诚信品牌，以免影响身心健康。 其实，专业的保健酒企业很好识别，只需两招即可认得。一看"专业认证"，二看"配方成分"。他们拥有的认证包括
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购买礼品保健酒应该注意些什么
当我们在购买礼品保健酒的时候，对于专业的保健酒企业很好识别，只需两招即可认得。一看"专业认证"，二看"配方成分"。他们拥有的认证包括：一、质量认证如"GMP认证"，也叫"药品生产良好管理规范认证"，这
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选购保健酒是应该正确识别保健酒的真假
专家提醒，不少"保健酒"其实不保健，购买时要挑剔一点，务必认准专业诚信品牌，以免影响身心健康。其实，专业的保健酒企业很好识别，只需两招即可认得。一看"专业认证"，二看"配方成分"。他们拥有的认证包括：
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揭秘葡萄酒为何要用软木塞封瓶
葡萄酒为啥要用软木塞封瓶?如果阁下是此等友朋聚餐的发起人，您需要负责为大伙儿挑选瓶好酒，同时设法挑起大家的兴头，既然是把酒言欢，用与酒有关的课题打开话匣子也是应有之义，软木塞就是一个好点子，前提是您一
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【酒历史】葡萄酒的出现
距今一万年前的远古的新石器时代，此时的地球上人和动物们都在森林与原野上四处奔走觅食。人类日复一日的为了生存而活，追逐猎物，采集果实，偶尔还捅一捅蜂窝，享受着蜂蜜带来的甜蜜。而在这个时代的北纬30°至北
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药酒和养生
人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值
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诠释仰韶文化
仰韶文化是黄河中游地区重要的新石期时代文化。它的持续时间大约在公元前5,000年至3,000年。它的分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。今天在中国已发现上千处仰韶文化的遗址，其中以陕西省为最
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越南人喝酒太惊人，眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜
11月5日，大大在去新加坡之前，先到了越南首都河内，对越南进行国事访问。提到越南这个国家，大多数中国人是又觉得神秘，又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处，但这个国家又和中国打过仗，国民
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南非美食 味蕾惊艳之旅
南非的美食"重镇"开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。许多来南非的游客都为这里美味菜肴的繁多所折服。这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融
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这些东西往酒里放……想过后果吗
世上还没有哪个民族，像中国人一样热衷于「补」。不够聪慧，吃猪脑子;钙不足，喝骨头汤;房事不顺，整点牛鞭……缺什么就补什么。而当中一部分人，喜欢把各种补药泡到酒中。在这里劝大家，要慎重，因为此番操作不一
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有国家竟然禁止农民种植葡萄树
大千世界真是无奇不有，马里布海岸竟然禁止葡萄树种植，老百姓和经过多轮抗衡，最后以的妥协而结束加州的马里布海岸AVA 产区刚刚成立不到一年，但种植商却一直面临禁止开发新葡萄园的限制。当地种植商最近通过法
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人类是如何发现葡萄酒的？
这幅大约公元前1419-1380年古埃及写字员Menna墓中的壁画表现力工人们在葡萄园摘葡萄并贩售，估计是做葡萄酒用。你正和你旧石器时代的朋友们在外玩耍，敲碎石头，争论谁的矛尖是最尖的。你一如既往地没
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关于奶酪由来的动人故事
关于奶酪的由来，还有一些故事呢，你听说过吗 ?让小编带您一起去看看吧。古人一度不喝羊奶，在发现奶酪后，早期人类很快就把乳品加入了日常饮食。奶酪成为成年人的一种全新的营养和热量来源，乳品业也因此开始蓬勃
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去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉
澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂，可那里都有些什么值得我们注意的呢？玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代，最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cul