预言家卡曼尼红葡萄酒 了解更多有关预言家卡曼尼红葡萄酒的内容
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专访罗伯特·帕克：37年的葡萄酒生涯
在超过30年的葡萄酒的世界里，罗伯特•帕克无疑已经成为最有影响力的人物。最近，DB对他进行了专访，他毫无保留的表达了对波尔多、盲品和满分葡萄酒的看法。有影响力的人物总是容易招引人们的批评，自然，作为世
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年度营销案例——卡聂高、圣皮尔 高端葡萄酒拍卖会营销
导读：新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉，卡聂高、圣皮尔高端葡萄酒拍卖会营销荣登年度营销案例榜单。1月1日，新食品杂志发布2010中国酒业风云榜，哈啤投放世界杯荣登年度营销案例榜单。上榜理由高规格的
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意大利葡萄酒生产者预言２０１１的会有高质收获季
意大利葡萄酒生产者预言２０１１的会有高质收获季，尽管由于高温影响葡萄酒总量也许会下降５％。预言来自意大利葡萄酒酿造联盟Assoenologi，Assoenologi有望在最近国内葡萄酒销售量下降趋势给
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智利葡萄酒济南品鉴会举行
近年来，济南的葡萄酒市场日趋火爆，各国葡萄酒争相涌入，看好济南市场。除了捷足先登的法国葡萄酒之外，意大利、西班牙、澳大利亚、南非等国的葡萄酒，也都进入济南。远在南美洲的智利同样出产优质葡萄酒，酒体幽雅
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酒评家罗伯特 帕克对未来两年内葡萄酒业预言
近日，美国著名酒评专家--罗伯特•帕克发表2014～1015年预言，共计15条，涉及生产和消费领域。提到的具体产区包括："来自平庸年份的非常昂贵的葡萄酒将遭遇更多的阻力，一般认为包括2011年、201
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了解葡萄品种卡曼纳
卡曼纳(Carménère)是智利最具特色的葡萄品种，最初发源于法国波尔多苏岱(Sauternes)产区。和赤霞珠，品丽珠，美乐，马尔贝克以及小味尔多共称为源产于波尔多地区的6大葡萄品种。十九世纪中期
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葡萄酒也可以被当做烹饪的液体
葡萄酒不仅可以喝，葡萄酒也可以被当做烹饪的液体或是在浸泡某些食材时使用，以加强其味道并味道渗透到食材中，同时酒中的酸度还可以软化食材。它可以在煎炸时被使用也可以在即将出锅时被使用。在奶油汁中加上一点葡
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英国酒商预言2016葡萄酒发展趋势
近日，英国著名酒水饮料分销商预言2016年葡萄酒发展的6点流行趋势。会变成怎样呢?总体来说，消费者在选购酒款时会更具"冒险精神"，尝试一些新鲜的酒款。同样，在2016年酒业公司也会更加"冒险"，尝试一
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智利金树葡萄酒品鉴会在济南举行
近年来，随着济南葡萄酒市场的日趋火爆，进口葡萄酒品牌争相涌入，看好前景纵深的济南市场。智利是南美洲的葡萄酒原产地，所产葡萄酒酒体协调，口味优雅，在世界葡萄酒阵营中名声显赫。最近一段时期，智利各葡萄酒品
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盘点那些叫“罗曼尼”的葡萄园
在学习葡萄酒时，你可能会混淆勃艮第(Burgundy)那些名字中带有"罗曼尼"的葡萄园，大家最熟悉的也许是大名鼎鼎的罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)特级园(Grand Cru)，但也可能会迷
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葡萄酒界2015年3大预言
2015年的葡萄酒界将会有怎样的发展趋势?如果你是一个葡萄酒爱好者，请不要错过下面小编为大家推荐的2015年葡萄酒界三大预言。1. 雷司令葡萄酒暂不会重现光辉早在19世纪，德国雷司令(Riesling
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葡萄园:罗曼尼-康帝
罗曼尼-康帝拥有7个葡萄园，总共26公顷。其中，包括立的酒园康帝园、塔希、李其堡、罗曼尼、圣维望之罗曼尼，另外还有依瑟索、梦拉谢。梦拉谢是无可匹敌的白葡萄酒，一支梦拉谢需要付出比罗曼尼-康帝更高的代价
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土耳其商人酿"末日葡萄酒"
土耳其商人酿"末日葡萄酒"玛雅人预言的12月21日世界末日说遭到网上热炒，江苏南京蒋女士因相信2012世界末日说，做出了捐家产的荒诞行为。而末日经济也成了商家炒作噱头。近日土耳其的一名商人Erkan
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红酒厨房明星之路
很多善于烹饪的人懂得在美食中加入一些酒，会让美食更加味美诱人。除了最普通的料酒，现在葡萄酒也越来越被应用到厨房烹饪中来了。如果在你的烹饪过程中使用某些被称作是"料酒"的葡萄酒，那是绝对不明智的。"料酒
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《中国葡萄酒》2012百大葡萄酒佳黑皮诺获奖佳酿
2010年份的戴布雷-维森-罗曼尼堪称戴布雷酒庄冠军之星，2012年4月摘取巴黎博览会金奖桂冠，2012年12月后再度摘取2012年度 00百大金奖和00佳黑皮诺两项大奖。戴布雷家族酒庄(DOMAIN
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“世界第一酒村”：罗曼尼康帝的邻居也都不是吃素的
2016年施氏佳酿(Zachys)拍卖行在香港举办了当年度的首场拍卖会，一箱12瓶装的1990年份罗曼尼•康帝葡萄酒(1990 Romanee-Conti )拍出159.25万港元(约人民币142.6
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08年份罗曼尼·康帝质量** 产量下跌40％
著名的罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanée-Conti）2008年份产量较平时下跌40％。近期，英国期酒投资公司Corney & Barrow在伦敦举办的英国贸易新闻发布会上，罗曼
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罗曼尼·康帝酒庄详情介绍
罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒园是法国古老的葡萄酒园之一，早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德·维吉(Saint～Vivantde Vergy)修道院。当谈到罗曼尼·康帝酒园时，
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“王者之酒”罗曼尼·康帝的9个“任性”瞬间
众所周知，罗曼尼·康帝是众所周知的帝王之酒。在伦敦、纽约和香港各大都市的葡萄酒拍卖会上，罗曼尼·康帝葡萄酒的拍卖价格遥遥领先于其他名酒。不过，既然是"王者之酒"，有钱，怎么能不任性?下面小编为大家盘点
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勃艮第不仅有分级系统：特级园也要分个三六九
放眼全球，1855年创立的波尔多梅多克(Medoc)分级体系可以称得上最成功的分级体系，不仅100多年屹立不倒，主宰着波尔多左岸的分级体系，而且后续出现的其他波尔多分级体系也以它为基础。1855分级是