黄酒和皮酒 了解更多有关黄酒和皮酒的内容
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“啤酒”VS“皮酒”
啤酒从19世纪末输入中国以来，经历了从"beer"、"皮酒"、"脾酒"到"啤酒"的演变。1900年，俄国商人乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了我国家啤酒厂，那时还没有"啤"字。啤酒一词英文为"beer"，后
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啤酒原来叫“皮酒”
广州啤酒博物馆日前开放博物馆你见得多了，以啤酒为主题的博物馆你又见过么？日前，广州国际性啤酒博物馆正式对外开放。在这里，你可以一日阅尽啤酒数千年意趣盎然的文化历史。记者近日走进博物馆，专访博物馆负责人
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大西洋中的璀璨明珠葡萄酒之岛皮科
茫茫大西洋中，坐落着一个罕为人知的"葡萄酒之岛"。这里景致秀丽，风光旖旎，一座耸入云霄的火山俯瞰着四垂汪洋。这山与岛齐名，唤作"皮科(Pico)"。作为亚速尔群岛(Azores Islands)上的至
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养生酒功劳集锦
药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发，确定针对每个病人自身特点的适宜剂量，一般每次服10~20毫升，每天1~3次，必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝
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佳酒网教您如何调制美味鸡尾酒
鸡尾酒美丽而梦幻，许多人都觉得鸡尾酒很不可思议。其实，鸡尾酒的调制很简单，今天佳酒网小编就教大家如何调制鸡尾酒。玛格丽特主要是由Tequila(龙舌兰酒)和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，一般是在餐后
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教大家婚礼酒水省钱10法
婚礼酒水对于新人来说也是一笔巨大的开支，很多新人在不经意间就超出了婚礼预算，特别是婚礼酒水的开销，那么究竟有什么方法，可以控制酒水的的巨额开支呢？下面专家针对婚礼酒水教大家省钱10法，通过合理的酒水搭
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"啤"字的来源
啤酒在19世纪末传入中国，聪明的中国人根据其音译个音节Be或Bi将它译为"皮酒"，这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认为译成"皮"字不太妥帖，因为啤酒乃用口饮用，于是按照中国古代造字法中
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啤酒的构造
全世界的啤酒的酿造过程几乎都是一致的,都是由水,啤酒花,酵母制作而成的。皮酒的酿造是一门技术,酿造过程的不同也就有了现在种类繁多的啤酒。酿造啤酒,上好的原材料是所必需的,酿酒师的技术的不同,所酿造出啤
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探寻啤酒一词的来源
"啤酒"这个词语，我们在日常生活中司空见惯。但却从来没有人提出疑问，"啤酒是从何而来的?"其实，啤酒这个智慧的词语，源自于啤酒大市--青岛。早在1922年2月15日出版的《青海概要》中就有记载，自19
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啤酒的“啤”字是什么意思?
啤酒的"啤"字，是一个专用汉字。德国在青岛设立啤酒厂之前，汉字里并不存在"啤"字。"啤"字最早流行青岛民间，此后逐渐在国内流行、沿用至今。德国文豪歌德说过一句话：能够称得上伟大的，只有啤酒;因为它能够
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啤酒的“啤”字是什么意思？
啤酒的"啤"字，是一个专用汉字。德国在青岛设立啤酒厂之前，汉字里并不存在"啤"字。"啤"字最早流行青岛民间，此后逐渐在国内流行、沿用至今。德国文豪歌德说过一句话：能够称得上伟大的，只有啤酒;因为它能够
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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啤酒文化的诠释
"啤"字的来源啤酒在19世纪末传入中国，聪明的中国人根据其音译个音节Be或Bi将它译为"皮酒"，这在清末时期嘉士伯啤酒广告画中已可看到。后来人们认为译成"皮"字不太妥帖，因为啤酒乃用口饮用，于是按照中
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葡萄酒中的涩味来自哪里?
如果你经常喝葡萄酒的话，应该会有这样的感觉，就是有的葡萄酒会带有涩涩的味道。这是什么原因呢？葡萄酒中的涩味主要来自单宁，而单宁主要又来自葡萄皮。白葡萄酒因为采用直接榨汁，汁和皮的接触时间很短，所以白酒
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海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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4款最受青睐的鸡尾酒
配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte
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"啤"字来源于青岛人
在青岛，啤酒跟这座城市几乎同龄，在登州路56号青岛啤酒博物馆里，记者见到了穿着青啤文化衫的朱军海。"我们所在的这栋楼，最早就是青岛啤酒厂的糖化车间，已经有110年历史了。"朱军海的言谈中满是对青岛啤酒
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亚洲葡萄酒市场扩容，勃艮第面临需求压力
亚洲的葡萄酒需求为今年的勃艮第销售市场分配带来巨大压力。据一名葡萄酒零售商透露，他们目前已经被迫将六瓶装葡萄酒供应量降低至不足三瓶装。目前需求不断，但供应量与去年相比已经减半。目前有迹象显示，消费者对
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根据不同的制酒原料酿造酒可分为哪些种类？
酿造酒又被称为发酵酒、原汁酒，是指以水果、谷物等含有淀粉和糖质原料的物质，经发酵之后过滤或压榨而得的酒。通常都在20度以下，刺激性较弱。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。在酿酒的过程中，淀粉会吸
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啤酒名字的由来
啤酒，作为在世界上广受欢迎的饮品，19世纪末传入中国，其译名的由来中藏着一个有趣的故事。啤酒，公元前古埃及的历史上已有记载，它是尼罗河畔的孟菲斯城受人们喜爱的饮料，甚至还专门设立了王家啤酒作坊。在中国