啤酒名字的由来
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,啤酒,作为在世界上广受欢迎的饮品,19世纪末传入中国,其译名的由来中藏着一个有趣的故事。啤酒,公元前古埃及的历史上已有记载,它是尼罗河畔的孟菲斯城受人们喜爱的饮料,甚至还专门设立了王家啤酒作坊。在中国
啤酒,作为在世界上广受欢迎的饮品,19世纪末传入中国,其译名的由来中藏着一个有趣的故事。
啤酒,公元前古埃及的历史上已有记载,它是尼罗河畔的孟菲斯城受人们喜爱的饮料,甚至还专门设立了王家啤酒作坊。在中国,也早有醴酒一说,据说指的正是一种类似今天啤酒的甜淡的酒。究竟是东方还是西方首先发明了啤酒酿造技术,一直存在着争论。
不过近代中国人开始喝啤酒,的确是从19世纪末由西方传入的,根据德语"Bier"个音节,先音译为"皮酒"。后来有人认为既然是喝入口中的酒,译成"皮"字不妥,于是以口为形旁,造出一个崭新的"啤"字,一直沿用至今,所以在一些字典中是找不到"啤"这个字的。
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