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  • 中秋团圆宴上配什么酒?

    中秋团圆宴上配什么酒?

    "明月几时有,把酒问青天。"在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,"酒"则是思念之情的载体。中秋将至,来一壶美酒共赏圆月,岂不妙哉?中秋节团圆宴上,你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆

  • 常见10种酒 你喝过几种

    常见10种酒 你喝过几种

    酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色,蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒,高贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分,那么到底有哪些

  • 温柔性感 选酒便知你属于哪个

    温柔性感 选酒便知你属于哪个

    记得有位作家这样写女人与酒:好女人如好酒,醇而又纯;好女人不该无酒,微醺最妙;无酒的女人无趣;酗酒的女人无品。品酒识女。人,女人与酒之间应该是有几分相似的。啤酒女人。用啤酒来形容女人,应该是很平常的女

  • 为什么有的酒标了保质期,有的酒却没有标保质期?

    为什么有的酒标了保质期,有的酒却没有标保质期?

    是不是所有的酒类都越陈越香呢?为此小编向身边的一些人进行了询问,大部分人的回答是肯定的,也会有少数人思考后说道,不是,因为啤酒有保质期。为此小编特地走访了本地一些大型的商场,发现红酒在外包装上,均标有

  • 浅谈黄酒未来发展

    浅谈黄酒未来发展

    黄酒、白酒、啤酒号称世界三大古酒,在中国历史上,黄酒历来排名老大,绍兴黄酒在明朝就远销出口日本、东南亚,以及欧洲等地,被外国人誉为"东方名酒之冠"。然而,时代是不停的前进的,以前有句老话说"酒香不怕巷

  • 黄酒价格:3-5年内要赶超红酒

    黄酒价格:3-5年内要赶超红酒

    纵观我国的酒市场,白酒不管是价格还是产量,一直冲在行业的前头,而啤酒则更是以圈地式的并购扩建增大量产取胜,红酒近两年来遍地开花,价格也是"跳级"式增长,作为国内四大酒之一的黄酒则是一直默默无闻,只是最

  • 黄酒价格3-5年内要赶超红酒

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    纵观我国的酒市场,白酒不管是价格还是产量,一直冲在行业的前头,而啤酒则更是以圈地式的并购扩建增大量产取胜,红酒近两年来遍地开花,价格也是"跳级"式增长,作为国内四大酒之一的黄酒则是一直默默无闻,只是最

  • 除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    除白酒、红酒等常见的种类外,还有什么类型的酒?

    按照比较常规简单的方式划分,酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型,但酒的种类十分繁多,但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程

  • 替代品在挤压白酒的生存空间

    替代品在挤压白酒的生存空间

    在古代,白酒是中国人寻求情感释放的饮用道具,但随着时代的推移,时至今日,白酒行业已经出现了多种替代品--啤酒、红酒、洋酒、黄酒等。1、啤酒的休闲性作为一种低酒精度的饮料,啤酒在人们的生活中随处可见,人

  • 白酒、啤酒、红酒在不同温度下饮用口感不同!口感揭秘!

    白酒、啤酒、红酒在不同温度下饮用口感不同!口感揭秘!

    一缕酒香从千年前延续到今天:从古至今,从皇宫到市井,从达贵到布衣,从才子到侠客,从须眉到巾帼,酒一路播种,一路开花,留下了很多英雄、才子佳人亦或者侠客的故事。但是想要真正品尝到美酒的滋味是非常不容易的

  • 红酒、白酒、啤酒的饮用温度有什么讲究?

    红酒、白酒、啤酒的饮用温度有什么讲究?

    众所周知,茶叶在冲泡时对温度要求很高。与之相似,不同类型的酒也有不同的最佳饮用温度,只有在最佳饮用温度下,人们才能感受到其的风味。酒精类饮品带给人的感官刺激主要来自两方面:是味觉,包括酒精的甘甜和辛辣

  • 古越龙山走高端路线,提价成为酒行业惯用手段

    古越龙山走高端路线,提价成为酒行业惯用手段

    当国内白酒在年末上演"涨声一片"之际,黄酒巨头古越龙山也不甘示弱,跟风提价。12月9日,韶山黄酒交易平台上线,古越龙山成为黄酒交易的主角。13日,古越龙山就发布公告称,自2012年1月1日起将上调普通

  • 福建酒企:在沉默中爆发

    福建酒企:在沉默中爆发

    改革开放30多年,我们看到了川酒的成功、苏鲁豫皖板块的崛起、贵州酒的奋起,即使是白酒消费量低的广东酒业,也在业内外发出了振兴广东白酒的呐喊,唯福建酒业,一直在沉默。现状:市场有需求,政策有支撑相较于福

  • 太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?

    考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo),本期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道,酒不但可以下菜,还可以做

  • 探索:黄酒的行业价值如何转化为消费价值

    探索:黄酒的行业价值如何转化为消费价值

    今年国宴上的红酒溢香,让大几千亿市场容量的主流白酒企业很着急,更有业内重量级人物跳出来愤愤不平地疾呼:茅台雄起!成都春糖会上,各个厂家较以往的相对理性让我们感到了酒行业的沉寂。回去路上与酒业大咖交流,

  • 啤酒肚真的是喝啤酒造成的吗?

    啤酒肚真的是喝啤酒造成的吗?

    不知道从何时起,大街上时常可以看到挺着大肚子的男人。前几天,在浙江卫视做了一期关于啤酒肚的节目,一位主持人问啤酒肚是怎么产生的?另一位主持人说啤酒肚,啤酒肚,当然是喝啤酒造成的了。我想很多人一定也都是

  • 喝白酒、啤酒、红酒、鸡尾酒的人性格不一样?

    喝白酒、啤酒、红酒、鸡尾酒的人性格不一样?

    相信很多酒友都听说过"酒品见人品"的说法吧,这种说法其实在一定程度上还是可以反映出一个人的某些性格特征的,也是有一定道理的。最近小酒瓶和小伙伴们聊天得出了一个非常有趣的现象:一个人喜欢或者习惯什么样的

  • 黄酒面临尴尬问题

    黄酒面临尴尬问题

    黄酒源于中国,名列三大古酒之一,有着五千年的历史和文化。令人遗憾的是却没有像白酒、葡萄酒那般让天下人所广泛认知,只是在局部区域形成一定的消费市场,甚至在黄酒消费盛行的城市其风光也不如白酒、葡萄酒的多姿

  • 为什么有的酒标有保质期,有的酒却没有标保质期呢?

    为什么有的酒标有保质期,有的酒却没有标保质期呢?

    有很多小伙伴觉得酒是越陈就越香的,比如五粮液之类的,小编也问过身边很多人,答案也是这样,很少人会通过思考了说不是的,酒也是有保质期的。说到酒的保质期,又会有一个疑问为什么有的酒标有保质期,有的酒却没有

  • 2012我国黄酒制造业销售收入上涨12.8%

    2012我国黄酒制造业销售收入上涨12.8%

    作为中国酒业真正的"国粹",无论是在产业市场还是资本市场,黄酒发展的广度和深度都要远远弱于其他酒类。但随着国内消费的升级以及对健康消费理念认知的推进,黄酒已初步呈现出复兴的势头。中商情报网发布的《20