黑龙清酒鉴定 了解更多有关黑龙清酒鉴定的内容
-
中国清酒填补酒类**
日前，由河北省科技成果转化服务中心和邯郸市科技局合作主持的"中国清酒工艺技术研究"项目鉴定会，在河北邯郸举行。鉴定专家一致认为，河北瑞禾庄园酒业有限公司用小米酿造的中国清酒，达到了国内水平，填补了国内
-
朗力威咖啡啤酒打破国内啤酒行业同质化瓶颈
近日，黑龙江省啤酒产业推出的朗力威咖啡啤酒通过了新产品科技成果省部级鉴定，这标志着黑龙江省率先找到了打破国内啤酒行业同质化瓶颈的"金钥匙"。由黑龙江省工信委食品处、科技成果处主要负责人和省内科研院所、
-
京东发双11酒类消费图鉴：辽宁畅销啤酒
日前，京东消费及产业发展研究院发布京东11.11酒消费图鉴，数据显示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是购物用户数排名前三的酒类，同时果酒、清酒、鸡尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增长。从全国各地购酒特色来看，
-
第十五期中国陈年白酒郑州培训班开班啦!
7月3日，由河南省酒业协会主办的第15期中国陈年白酒老酒鉴定师培训班，今天在郑州开班，来自河南、浙江、海南、湖南、山西、北京、新疆、黑龙江、河北等地的50多名老酒爱好者参加了本次为期五天的老酒培训。在
-
按酒税法规定的级别不同的分类
按酒税法规定的级别不同清酒可分为：特级清酒、一级清酒、二级清酒三大类。(1)特级清酒 品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上。(2)一级清酒 品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度
-
世上没天价清酒
或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招，试图挽回年轻人的心。
-
本清酒的"樱花命"
日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身，甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲，抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代，日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚，饮清酒则是
-
苏酒集团（洋河股份）2016科技成果及产品鉴定会召开
2016年10月17日，是载入苏酒集团(洋河股份)科技创新发展史册最重要的一天。当日上午，中国轻工业联合会组织的"苏酒集团(洋河股份)2016科技成果及产品鉴定会"召开。中国酒业协会理事长、教授级高工
-
高月明：名酒标准与时俱进
见证"四大名酒"诞生回忆起60年前首届全国评酒会，著名白酒专家高月明记忆犹新，他说，1952年，中国专卖实业总公司主持的第一届全国评酒会在北京举行，这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，全国数以万计的
-
米之清清米酒:唤起国酒养生记忆
酒在中国的酿造历史已经有了三千多年。世界三大发酵古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒中，黄酒，就是现在人们常常提到的米酒。是起源于中国的酒。中国黄酒历史悠久、品质醇和、底蕴深厚，是最能代表东方文化的酒，是我国的
-
群雄竞逐、烽烟四起 东北市场瓜分潮已来临？
近年来，随着茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等川黔名酒集体"北上"，东北这块中国最东边的高纬度地区的酒水市场得到了极高度关注。在次高端、高端价格带，由于缺乏有效的市场壁垒，东北市场完全成为一二线名酒自由驰
-
富裕老窖百年品味专家品鉴会近日召开
富裕老窖百年品味专家品鉴会暨传承与创新论日前在哈尔滨隆重召开，迎来了中国白酒界泰斗级人物的到来。富裕老窖已经走过百年的辉煌历史，也将以此为起点，开启新的百年征程。作为百年庆典的重头戏，富裕老窖从全国各
-
白酒标签欺诈，你注意到了吗？
俄罗斯伏特加，日本清酒，韩国烧酒，都有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分，但是酒瓶标签必须如实标注。中国白酒也有"纯粮酿造"与"食用酒精勾兑香精"之分。业内专家说：90%的白酒是食用酒精与香精勾兑
-
富裕老窖百年品味专家品鉴会隆重召开
日前，"富裕老窖百年品味专家品鉴会暨传承与创新论坛"在哈尔滨市隆重召开。它标志着富裕老窖已走过百年的辉煌历史，同时开启了以传承和创新为新起点的百年征程。中国酒业泰斗级人物纷纷云集冰城，为这场酒业盛宴建
-
高月明、高景炎、季克良等大师为一家百年酒企扎场子！
8月28日，"富裕老窖百年品味专家品鉴会暨传承与创新论坛"在哈尔滨市隆重召开。它标志着富裕老窖已走过百年的辉煌历史，同时开启了以传承和创新为新起点的百年征程。中国酒业泰斗级人物纷纷云集冰城，为这场酒业
-
新疆维吾尔第二届白酒品酒大赛近日举行
近日，新疆维吾尔第二届白酒品酒大赛在乌鲁木齐举行。据悉，此次品酒大赛有来自新疆60多家白酒企业的80多名参赛选手。其中肖尔布拉克酒业公司参赛的14名选手以优异的成绩获得了国家级一级品酒师的荣誉、4名选
-
3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
-
日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
-
关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
-
他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米