伏特加常用品种和图片_了解更多有关伏特加常用品种和图片的内容_中华酒网
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法国灰雁伏特加：全球口感最佳伏特加之一
伏特加是全球六大烈酒之一，也是最常用的鸡尾酒基酒之一，常见的品牌有皇冠、红牌和绝对伏特加等。哪种伏特加最受青睐?法国灰雁伏特加绝对的是公认的全球最佳口感。1997年，西德尼·弗兰克(Sidney Fr
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根据红酒瓶的形状 教你轻易猜红酒品种
生活如酒又如茶，茶的品种多样在中国博大精深，其实酒也是一样的，在中国自古有白酒，白酒中有甜酒，清酒等各种不同，再加上外国红酒的引入，以及红酒的许多细小分类，酒文化的传承也是特别受大家所推崇，当然酒的不
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没听过这7个名词 别说你懂烈酒
烈酒是指高浓度的烈性酒，也常常被人唤作蒸馏酒。它性情刚烈，玩世不恭。如此张扬的个性，用来开启新的轰轰烈烈一年，再适合不过。下面是全球最常见的烈酒的7个类型，想要真正进入烈酒的世界，就先这几个词开始吧。
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葡萄酒的命名规则 葡萄酒是如何命名的？
对葡萄酒文化多有了解的人都知道，自古以来，葡萄酒的命名便大致有葡萄品种、产区、种类等几种方法。以葡萄品种命名许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新世界的国家，如澳洲
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鸡尾酒的构成
一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成的。（1）基酒。又称酒基或酒底，主要以烈性酒为主，如金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、白兰地和特吉拉等蒸馏酒，也有少量鸡尾酒是以葡萄酒或
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酒水小常识之西洋白酒
外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著
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什么是伏特加?
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏，在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜
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全球名酒的分布及分类
世界上许多国家都有各自产酒的历史和酒文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国
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红酒和洋酒的区别是什么
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、
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洋酒分类在国际酒度的划分
一切进口酒类统称为洋酒，包括啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)、烈酒等等，不同酒水品种所含的酒精也大不相同。国际上酒度表示法有三种：种：标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是
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葡萄酒中的胡椒味从何而来？
黑胡椒是我们日常烹饪常用的调料，也是葡萄酒常见的香气之一。它属于辛香料的范畴，由新鲜的深绿色胡椒经风干后研磨而成。这种独特的风味为什么会出现在葡萄酒中，又常见于哪些葡萄酒呢?从何而来?葡萄酒中的黑胡椒
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为什么说葡萄酒的pH值很重要？
酸是葡萄酒诸多要素中的一员大将，对葡萄酒的平衡性和结构感有很重要的影响。人们通常用"酸度(Acidity)"一词来表述葡萄酒中的酸含量有多少，而事实上，衡量葡萄酒的酸也有另一个词--pH值。(图片来源
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酒礼酒俗：行酒令之酒拳
酒令，一种有中国特色的酒文化，是酒席上的一种特有的助兴方式。酒令的由来己久，最早诞生于西周，完备于隋唐。(图片来源于樟树贡酒微信公众号，如有侵权，请联系我们删除)行酒令的形式也是五花八门，而实行酒令最
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美食王国土耳其与葡萄酒搭配指南
土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄
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蔬菜鸡尾酒有多好？经典居然是血腥玛丽？
血腥玛丽最早起源于纽约的瑞吉酒店，当时的调酒师Fernand Petiot在酒店酒吧推出了一款名为"红鲷鱼"的鸡尾酒，这便是血腥玛丽的前身。这款鸡尾酒用伏特加和番茄汁调制而成，混合了烹饪中常用的辣椒仔
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9个关键词，速写格鲁吉亚葡萄酒
格鲁吉亚，一个人们视线里若隐若现的神秘国度，这个与俄罗斯、土耳其为邻，坐落于高加索山脉的西亚国家，人口450万(2014年)然而在它6.97万平方公里的国土上，却孕育着源远流长的葡萄酒历史文化与丰富的
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中国葡萄酒产区现状及气候特征
概述众所周知，世界上大多数葡萄酒产区属于地中海气候，而中国大部分地区为典型的大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。本文作者通过多年研究发现，国际上常用的Winkler指数、Huglin指数、最热
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酒心巧克力里是什么酒？
到了识字的年龄了，终于能认得巧克力包装上标明的酒的名字了，才发现原来这是一个非常广阔的世界。实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度和制作工艺，我们将酒心巧克力中常用的酒分为三类：蒸馏酒传
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DIY鸡尾酒给您清爽周日
常用手法常见的鸡尾酒调制方法主要有三种：兑和法、调和法和摇和法。有时候，这三种方法可能会同时使用。掌握鸡尾酒的调制方法是十分有必要的，它能帮助你做出一杯备受称赞的美味鸡尾酒。兑和法：适合不含有比重大的
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如何形容葡萄酒的酒体?
对葡萄酒来说，"酒体"到底是一个什么概念呢?它无色无味，不属于任何一种物质，只是一种很微妙的"感觉"。在盲品中，我们可以借助酒体的轻重来协助判断葡萄酒的品种、产区等信息。它是葡萄酒的一个关键指标，而且