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如何品评绍兴酒?
品评绍兴酒,着实需要下点功夫,了解一些基本常识。古代中医看病，不外乎"望、闻、问、切"四大环节，那么怎样来品评绍兴酒的优劣呢？1、观--观色泽。优质的绍兴酒符合国际的要求，色橙黄、清澈透明、允许有少量
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清香典范 柒号原酒参加2016郑州糖酒会
柒号原酒坚持原酒本色，不添加酒精、香精，受到广大消费者的喜爱。为了让更多消费者喝到纯正美酒，柒号原酒盛装亮相中原会--2016郑州糖酒会。柒号原酒的展位号：郑州国际会展中心c馆T87柒号原酒属"小曲清
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六步辨别黄酒好坏
1、观色泽色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品;2、闻香味好黄酒具有黄酒特有香气，醇香浓郁，无其他异杂味;而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成，没有原料香味，是香料香
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如何辨别黄酒的好坏？
对黄酒不太了解的人掌握一定辨别黄酒好坏的知识还是很必要的，一般辨别黄酒可以从以下六个方面入手。了解国粹黄酒，认识黄酒精髓，明明白白喝黄酒！1、观色泽：色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清
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辨别黄酒的好坏的方法
人们常常买东西，很多人就说，哪哪的好，哪哪的不好，那么在黄酒中，如果辨别好坏呢？现在和佳酒网小编一起了解一下吧。1、观色泽：色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白质沉淀；而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品；
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升高端品牌酒 金枫酒业迈步全国市场
金枫酒业在做两手准备：一方面立足于做好黄酒产业，推出"石库门"上海老酒的升产品--"石库门1号"高档海派黄酒；另一方面将根据实际控制人光明食品集团对于酒业发展的总体安排，适时搞好跨酒种产业发展的准备工
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三步品味黄酒
1.要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型
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品味黄酒三步
1.要鉴赏品尝黄酒，首先应观其色泽：须晶莹透明，有光泽感，无混浊或悬浮物，无沉淀物泛起荡漾于其中，具有极富感染力的琥珀红色。 2.其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香
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绍兴酒的识别方法
古越龙山现有六位评酒大师，为黄酒企业中拥有最多国家级评酒大师的厂家，现在就让这些评酒大师来告诉你，黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。1.观色泽：优质绍兴酒符合标准要求，色橙黄，清澈透明，允许有少量蛋白
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怎样辨别黄酒的质量
秋季是吃大闸蟹的季节，不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市，黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现，今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多，销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨
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国家标准之间的矛盾 我们该听谁的？
最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬，弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象，实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的，但是既然出现了很多负面影响的事件，那么我们就来给大家普及一下相关知识，
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选购黄酒有绝招
随着人们对自身健康要求的逐渐提高，很多酒水消费者都开始倾向于喝保健酒，就拿黄酒来说，是保健酒品类中销量最高的，所以市场中的黄酒产品琳琅满目。但是同时也给消费者带来了一定的选择困扰，就是很多消费者不知道
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第三届民间葡萄酿酒大赛圆满落幕
第三届民间葡萄酿酒大赛经过3位评委两个多小时的细心品鉴，10位"民间酿酒高手"脱颖而出，获得本次大赛优胜奖，其中70号选手孙世娥赢得冠军，杨建龙、马德强分获亚军和季军，来自澳大利亚的参赛选手艾伦获得特
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园博园喝绍兴黄酒 观“穿越”表演
自园博园19号下午2点开园以后，市民们的游园热情就一路高涨，截至昨晚（28号），园博园游园人数已经突破48万人，达到48.3万人。昨天，我们从园博园管理处获悉，目前，园博园拟增加30辆观光电瓶车，届时
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辨别黄酒优劣的技巧
口感特的黄酒如今受到很多人的喜爱，在超市中，各种品牌的黄酒琳琅满目。但是，和白酒、啤酒相比，多数人对怎样辨别黄酒的好坏不太清楚。近期，记者采访了业内人士，得到了一些建议。在我市经营一家黄酒专卖店的白先
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锐澳鸡尾酒整体收购方案有变，估值降了6.4亿！
4月13日晚间，备受关注的百润股份连发9份公告，对重大资产重组方案进行调整。9份公告对其细节进行了详解。上海百润香精香料股份有限公司拟发行股份购买上海巴克斯酒业有限公司全体股东合计持有的股权，在充分考
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柒号原酒纯粮酒加盟【图文】
柒号原酒属"小曲清香"型白酒，在成品的调配上，坚持"不添加"原则，即不添加香料、酒精等非原酿物质。让你真正到纯粮酒。那么柒号原浆酒纯粮酒加盟怎么做？柒号原酒纯粮酒加盟流程招商咨询：有意者以电话、传真、
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买白酒时，酒瓶上只要有这行代码，都是酒精勾兑酒
中国有句老话叫"无酒不成宴"，酒文化早已融入了日常生活的方方面面，酒的品牌和种类众多，尤其是最常喝的白酒，更是数不胜数，甚至不少省份每个县市都有自己的酒厂，生产一些颇具特色的地方酒，如何在多如繁星的白
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布局年轻化市场 状元红上新三款低度产品
8月1日，记者通过状元红美酒公众号了解到，状元红推出三款新产品，分别为12度半干型黄酒状元至尊、12度半甜型黄酒状元及第以及18度香雪黄酒状元红气氛。从新产品的度数来看，均为低度酒。状元红作为古越龙山
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文化赋能，百年会稽山打响春节营销第一枪
春节，是国人重要的团圆相聚时刻，也是黄酒作为情感连接纽带的最佳时刻，历来是各大品牌兵家必争之地，这一开局之战，往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转，人们在经历巨大考验后