黄酒资料_了解更多有关黄酒资料的内容_中华酒网
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黄酒未来的发展方向
作为号称世界三大古酒之一的黄酒，源于中国，且唯中国有之，可谓树一帜。黄酒产地也不少，但影响有限，品种虽多，但却不能让消费者耳熟能详，最多的也只道有绍兴酒、上海老酒。1.黄酒生产发解机理与香味物质的研究
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黄酒代理不可错过的品牌：莫干山黄酒
说起黄酒品牌，可以说特别多了，那么在众多的黄酒品牌中，哪个黄酒品牌卖得更火呢?今天小编给大家推荐莫干山黄酒。莫干山黄酒的加盟流程：1、对于加盟"我们"的经销商，可通过加盟电话或邮件向"我们"大 区经理
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买酒必须要看标识
在选购酒类产品时,选择知名企业生产的知名品牌产品，并还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料，相当于一瓶酒的身份证。常言
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老酒品类大全 您收藏齐了吗？
老酒收藏，是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解，就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往，小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别，为藏友们提供入门级资料。但其实，中国老
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黄酒早期投资人收益至今仅为纸面数字
2008年3月5日，绍兴古越龙山原酒经营有限公司组建成立，目的是想盘活公司的酒库的原酒。公开资料显示，古越龙山目前拥有25万吨原酒，平均酒龄9年左右，其中最早生产年份为1928年，古越龙山方面的说法是
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白酒在生活中的应用
有关资料表明，适量饮酒对人身体健康是有益处的，这是因为，酒是一种很好的营养剂，白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒都含有相当丰富的营养成分。适量饮酒能帮助消化，并能助食，促进食欲。据有关资料显示：当人适量饮酒60
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古越龙山上调"女儿红"系列产品价格
古越龙山今日公告，鉴于黄酒的市场状况和产品原辅材料价格上涨，公司从5月15日起上调"女儿红"系列产品的价格，提价幅度为10%-12%。以上产品价格上调将会对公司2012年销售收入产生积极的影响。资料显
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会稽山获塔牌14.78%股权 绍兴黄酒三足鼎立生变？
1月3日，会稽山绍兴酒股份有限公司发布公告称，2016年12月29日，公司成功参与竞拍"绍兴县肯利达纺织有限公司"持有的"浙江塔牌绍兴酒有限公司"14.78%的股权，并通过公开竞价方式，以1.61亿元
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走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归？
随着秋季的来临，也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类，在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。记者从市场了解到，会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长，孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。
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走不出的江浙沪 黄酒价值如何回归
随着秋季的来临，也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类，在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。记者从市场了解到，会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长，孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。
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黄酒企业业绩增长疲软 中高端产品毛利率下降
随着消费升级加持，消费者也从价格导向逐渐转向价值导向。越来越多的消费者开始关注健康。北京商报记者发现，多家黄酒企业迎来了一波小涨势。古越龙山作为黄酒的龙头企业，迎来四天小涨势，涨幅达到5.6%;金枫酒
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中高端产品毛利率下降 黄酒企业如何扭亏为盈？
随着消费升级加持，消费者也从价格导向逐渐转向价值导向。越来越多的消费者开始关注健康。北京商报记者发现，多家黄酒企业迎来了一波小涨势。古越龙山作为黄酒的龙头企业，迎来四天小涨势，涨幅达到5.6%;金枫酒
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我国古代的蒸馏酒
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒。中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外，还有"南烧酒"这一
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资本带来的零和游戏：古越龙山高管频被换 黄酒市场逐年萎缩
6月初，黄酒集团召开的一场干部大会，再次将古越龙山推到了"风口浪尖"。原黄酒董事长钱肖华卸任一应职务，任绍兴市商务局党委书记、局长;孙爱保接任黄酒集团党委书记、董事、董事长、总经理。据公开资料显示，孙
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烧酒的类型分类
从文史资料的角度考察，古代的蒸馏酒分为南北两大类型，如在明代，蒸馏酒就起码分为二大流派，一类为北方烧酒，一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的
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低档黄酒价格呈上涨趋势
据悉，绍兴嘉善县各大商场、超市的当地产低端黄酒价格近期再次小幅上涨。据调查，局部种类规格的低端黄酒价钱自2010年7月份开端至本年6月底，不断呈上涨走势，零售价曾辨别有过2-3次的小幅上调，进入7月下
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黄酒酿制技术鉴定会在浙江绍兴召开
5月5日，由江南大学酿酒科学与酶技术中心和中国绍兴黄酒集团有限公司共同完成的"中国黄酒中氨基甲酸乙酯终端集成控制技术"项目技术鉴定会在浙江绍兴召开。本次鉴定会专家组听取了项目的工作、技术与应用报告，审
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中国酒匠以曲酿酒
人生来好酒，东西方皆然，而且历史悠久，中国酒匠以曲酿酒。在各国早期的代表性文字资料中，几乎都能找到酒的影子，这说明发酵饮料和人类文明的发展存在着很高的同步性。自然史学者告诉我们，在古美索不达米亚和古埃
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素
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实力弱小情况下如何经营黄酒专卖店
黄酒从营养学的角度分析的话，黄酒中含有多种有益人体健康的微量元素和氨基酸，是非常适合饮用有益健康的酒类，被称为"液体面包"，如今人们越来越注重健康问题，因此黄酒越来越受到消费者的青睐，消费需求也在不断