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果酒规模小杂牌多 急需龙头出现
尽管果酒市场大有异军突起之势，但不可否认的是，专业化、标准化程度不足是目前果酒市场的软肋之一。显然，我市果酒品牌影响力仍然不够，生产和流通环节仍存在监管难题。在记者的采访过程中，业内人士谈到对果酒行业
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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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健康消费推动酒品“降度”
在2020年特殊的市场环境影响下，健康消费成为人们的。随着年轻消费群体的崛起，主流消费观念逐渐转变。在多重消费需求叠加与新一轮消费升级的共同带动下，中国酒业即将进入以健康为主题的新赛道。对此，中国酒业
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“农家乐”酿造葡萄酒的几点建议
随着"农家乐"、"葡萄沟"的发展，越来越多的葡萄果农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒，并且销售这些自酿酒。出售自酿酒是农家乐的衍生物，有其营利的层面，也有吸引游客的因素。1 农家乐葡萄目前面临的困
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自酿葡萄白酒 借农家乐出名
嘉凤公路与凤桥镇三星村8组路口的一棵大树上，最近挂出了一块40厘米见方的木板，上面写着"农家乐，供应葡萄白酒"，落款是村民高安妹，还有一个手机号码。看到这块木板的人都对葡萄白酒很好奇。凤桥是嘉兴葡萄和
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浙江农妇自酿葡萄白酒 借农家乐出名
浙江嘉兴市嘉凤公路与凤桥镇三星村8组路口的一棵大树上，最近挂出了一块40厘米见方的木板，上面写着"农家乐，供应葡萄白酒"，落款是村民高安妹，还有一个手机号码。看到这块木板的人都对葡萄白酒很好奇。凤桥是
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红酒与农家菜也能混搭了
混搭是当今社会的一种潮流，年轻人穿衣服特别喜欢混搭，感觉这样能吸人眼球，其实吧，混搭不仅体现在我们的穿着打扮上，在饮食上现在也流行混搭了。比如红酒与农家菜混搭，这两种完全是两种风格，但却奇妙的搭配在一
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天津滨海立体开发葡萄酒产业
从"茶淀葡萄"到葡萄科技园，从蔬菜种植到特色旅游村，从水产养殖到休闲农家乐，从单纯种植发展到观光旅游农业，天津滨海新区汉沽农民转变发展思路，用农业催生旅游业，以旅游业带动农业，形成产业立体开发。虽然不
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金种子酒业荆州分公司:引导市民绿色用酒
翻开丰厚灿烂的中国酒文化大典，我们似乎感觉到中国白酒与"喜"事的联姻最悠久。今天，荆州10户农家乐在金种子酒冠名的荆州首届"受游客喜爱的农家乐"评选中获"受游客喜爱农家乐"授牌，8家农家乐获"最具特色
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凤桥农妇自酿葡萄白酒
嘉凤公路与凤桥镇三星村8组路口的一棵大树上，最近挂出了一块40厘米见方的木板，上面写着"农家乐，供应葡萄白酒"，落款是村民高安妹，还有一个手机号码。看到这块木板的人都对葡萄白酒很好奇。凤桥是我市葡萄和
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饮正月酒品牡丹花
花期在春天的牡丹，腊月里怎么也开放？"祖籍"海南等地的热带植物，如今怎么长在了温州？正月里来，各具特色的"游园"活动引得市民们赏花品绿，不少市民更是将正月酒摆在了花丛、绿地中，与亲朋好友欢聚农家乐。温
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香榧经济：一粒香榧可见未来
祝永苗承包了30多棵香榧树，今年收获了3000多斤青果，以每斤30元左右的价格卖掉，光这一项收入就有9万多元。他是"祝氏农家乐"的主人，来自上海、江苏等地的游客络绎不绝，有时候还需要提早预订。农家乐一
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中方首届刺葡萄节推动葡萄产值翻番
中秋佳节，在中方县桐木镇大松坡村的"百年老藤"农家乐，一群慕名而来的怀化城区户外爱好者骑着自行车前来游玩，游蒲海景区，看百年老藤，吃珍珠葡萄，喝野红美酒，场面好不热闹。主人彭大娘忙里忙外却一点也不嫌累
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江南春节用米酒待客
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓，但江南一直缺少北方
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江南春节待客之道——米酒
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。春节之时，江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得
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静谧农家院 一壶月光下酒
五一不论选择哪条赏花路线，临行前在自驾车后备厢里装备一些美酒必不可少。正所谓：春饮宜庭。在远离都市喧嚣的农家小院里，伴着袭人的花香，就着一壶月光下酒，感受古人诗词里描绘的意境，该是何等暇逸！白酒 诗仙
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石市即举办首届啤酒节
今年，全市将建27家夜经济美食休闲广场，包括5家四季啤酒屋，还将举办"石家庄市首届啤酒节"。啤酒广场将尝试蒙古包式今市商务局负责人介绍，今年啤酒花园广场将探索大棚式、蒙古包式、街区式、院落式等不同形式
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家乡“农家酒”备受市民们亲睐
采访中记者了解到，目前菏泽白酒市场竞争激烈，尤其是中低端白酒市场已经全面进入消费者挑剔的买方市场。因为众多菏泽市民对本地白酒情有钟，所以在走亲访友的人流中，本地产白酒依然是中秋节礼品的"主角"。"像花
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葡萄酒自酿及自酿酒买卖在中国盛行
中国现存的"自酿葡萄酒"大致分三种情况：一是酒迷的自娱自乐，用简单的瓶瓶罐罐为工具，在家中酿酒。二是伴随着"农家乐"、"葡萄沟"而诞生的自酿，即葡萄农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒。三是酒庄的"
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农家自酿白酒无添加剂让人放心
昨日上午，记者根据万先生等人提供的地址，来到罗家集街上找到了一家酒坊，还没走近就闻到飘出来的一股浓郁酒香。酒坊墙上标着"米谷酒"字样，记者走进去就看到不大的一间房内摆着十几口大缸，门口放着一个装满大米