家庭如何酿制苹果酒_了解更多有关家庭如何酿制苹果酒的内容_中华酒网
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家庭自制苹果酒的方法
苹果酒家庭自制步骤如下：一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。三、破碎。将晾干的苹果送
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家庭自酿葡萄酒的制作方法
葡萄酒的做法？当然法国的专业酿造技术我们家庭条件是不太可能实现的。笔者根据自己多年的葡萄酒行业从业经验，找到几种比较简单可行的方法，与大家分享。制作葡萄酒的做法（一）买来葡萄后不要洗，因为土法酿制发酵
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自酿葡萄酒如何加糖 加冰糖和加白糖的区别
到了葡萄成熟的季节，在家自酿葡萄酒成了每家每户的首要任务，家庭酿制葡萄酒过程中我们会发现，经常会产生一些疑虑，今天小编来为大家解答自酿葡萄酒过程中如何加糖，加白糖好还是加冰糖好呢?按照什么比例加糖酿造
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山楂的成分及功效，山楂酒有哪些功效？
山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。许多家庭都有自酿山楂酒的习惯，那么山楂酒到底有什么功效和作用呢？山楂所具有的营养成分，山楂酒都具备吗？众所周知，山楂本身就含有丰富
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宜昌七旬老人柑橘酿酒获专利
1999年，当看到假酒致人死亡的新闻后，他决心发明一种家庭酿酒用具。2000年9月，通过40多次研究、4次更新换代，他发明的家庭酿酒器获得国家专利。2008年，当他在点军看到滞销的柑橘被四处丢弃，橘农
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如何辨别冰酒真伪
配图冰酒和加冰的酒是两回事。冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒。冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。在不同的国家，冰酒也有不同的定义。如何鉴别冰酒真伪?下面小编与您一起分享如何辨别冰酒的
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自酿葡萄酒瓶如何选择?
由于葡萄酒的酿制工艺简单，现在越来越多的市民喜欢在家自酿葡萄酒。但是，自酿葡萄酒的发酵过程会产生大量气体，如果使用器具不当会产生爆炸。那么在自酿葡萄酒过程中如何预防爆炸?自酿葡萄酒瓶如何选择?如何正确
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冰酒真伪如何鉴别
配图冰酒和加冰的酒是两回事。因为冰酒一般是指的是当气温低于-8℃以下，果实成熟后保持一定时间结冰，然后采收、压榨，用此果实汁酿成的酒。它是属于葡萄酒中的一种，在不同的国家，冰酒也有不同的定义。下面小编
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苹果白兰地的特别之处
苹果白兰地次出现是在1553年一个叫Gilles de Gouberville的诺曼底人写的日记中。他在日记中记录了一个从图兰(Touraine)来的年轻人如何教会他从葡萄酒中蒸馏出白兰地。他认为这种
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喝自酿葡萄酒有危险？等于慢性自杀？
自酿葡萄酒早已在前两年成为每年葡萄成熟季节，每个家庭的必备工作，自己在家动手酿制出美味可口的葡萄酒，着实是一件很舒心的事情。但是关注自酿葡萄酒有毒?自酿葡萄酒喝了等于慢性自杀等新闻不得不让我们提高警醒
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1 台 iPhone 6s 能买到什么葡萄酒？
据悉，苹果今晨发布的 iPhone 6s 及 iPhone 6 Plus，将于 9 月 25 日上市，包括?泄?2 日开始预购。两个型号新款 iPhone 均有 16 GB / 64 GB / 12
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你的霞多丽喝起来是什么味儿？
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒可以产自许多不同的地方，采用不同的方法酿制，当然，得到的风味以及最终的售价也不一样。不同葡萄园或不同品牌的霞多丽葡萄酒尝起来都会有所不同，因为葡萄的产地和酿酒师所采
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1台iPhone6s能买到什么葡萄酒？
据悉，苹果今晨发布的 iPhone 6s 及 iPhone 6 Plus，将于 9 月 25 日上市，首发包括中国，12 日开始预购。两个型号新款 iPhone 均有 16 GB / 64 GB /
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如何辨别酒体丰满的红葡萄酒
酒体丰满的红葡萄酒色泽深浓，哪些葡萄酒具有最丰满的酒体呢?观察一下葡萄酒的颜色，你会发现颜色越深的葡萄酒往往越粗狂大胆。这是因为葡萄酒中大部分的风味物质都来源于葡萄皮。正如你所知的，一些葡萄的葡萄皮比
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酿酒师们如何应对热浪？
近日，"路西法(Lucifer)"热浪席卷欧洲南部，而俄勒冈州(Oregon)和美国西海岸也遭受的高温炙烤。面对这些突如其来的热浪，一名优秀的酿酒师应该要懂得如何处理。热浪对葡萄所造成的风险贝鲁奇酒庄
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【图】超简单的葡萄酒的私家制作方法
葡萄酒有很多保健功效，《本草纲目》"暖腰肾，驻颜色"等，其还有开胃健脾、帮助消化、防止便秘等功效。近两年，很多家庭开始自己动手酿制葡萄酒，眼看到了葡萄酒的季节，您准备好了吗?在家如何酿制葡萄酒?来看看
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带你走近果酒
你知道什么是果酒吗？理论上含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺，精心调配酿制而成的各种低度饮料都可称为果酒。世界上果实品种最多的要算葡萄，有近8000种，因此也以葡萄果树栽
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葡萄酒庄需不需要做大
我国葡萄酒产业如何借鉴国外经验健康发展?记者日前采访了国家农产品保鲜中心常务副主任修德仁、天津林果所高级农艺师高献亭等专家.他们认为中国葡萄酒产业应像世界上其他葡萄酒新兴国家那样,走现代葡萄酒规模化生
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一瓶RIO解放你的国庆假期苦恼
为期数十天的秋季长假（中秋、国庆假期）总是让人满怀期待，平日里生活压力太大的朋友们正好可以借此时间好好放松一下。但是，想想每年假日出游的"盛况"就让人感觉"不会再爱"了，跟着旅行团永远是下车拍照，上车
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水果可以酿造白兰地吗
摘要：通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒，如干邑等。告诉大家，其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿