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黄酒腌糖蒜的方法_了解更多有关黄酒腌糖蒜的方法的内容_中华酒网

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    啤酒的绝妙烹饪

    教您香菇啤酒鸡翅怎么做,怎么做香菇啤酒鸡翅才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学,您一定可以学会哦。香菇啤酒鸡翅原料鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在

  • 自制腌咸萝卜

    自制腌咸萝卜

    在过去,腌的咸萝卜是农村过冬的必备菜之一,当然现在很多时候都是为了爽口开胃而吃这些腌咸菜。如果你也爱吃咸萝卜,不妨跟小编学习如何用最古老的方法制作腌萝卜。把萝卜从头处切成块但萝卜尾那不能切断要连起,这

  • 红酒腌牛羊肉 炖出来味更好

    红酒腌牛羊肉 炖出来味更好

    这几年,越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用,还可以用于烹饪,不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者,有一次在家里用黄瓜炒虾,没有料酒了,就放了一点红酒,最后出锅时香味真的跟以前

  • 酒的55个妙用看过绝对长知识!

    酒的55个妙用看过绝对长知识!

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。​2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。​3.在面发得不理想的情况

  • 红酒的秘密用途

    红酒的秘密用途

    大家都知道红酒具有保健的功效,与其他的饮品相比,有它的特健康效用,红酒除了一些常见的预防感冒,预防癌症等功效外,还有什么秘密的用途呢,来看看:去除污渍红葡萄酒污渍难以去除,但是除渍方法却是白葡萄酒。小

  • 糊涂绿豆面条

    糊涂绿豆面条

    糊涂面条是中原大地颇具地方特色的小吃。过去人们吃面条的时候,就是在锅里放些玉米面,再加一些干菜、芝麻叶、红薯叶、红萝卜之类的东西一起煮熬,煮至九成熟,下入少量的面条,熟了,就是糊涂面条。现在生活条件好

  • 欧洲葡萄酒旅行的理想之地

    欧洲葡萄酒旅行的理想之地

    葡萄牙正在迅速成为欧洲之旅的下一个理想目的地。对于葡萄酒爱好者来说,葡萄牙更是一个不容错过的地方,因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子。这座濒临大西洋的欧洲古国舒适宜人,让人几乎忘记了几百年

  • 葡萄酒的保健功能

    葡萄酒的保健功能

    随着红酒越来越受到人们的推崇,在日常生活中起了不可替代的作用。人们只是对她的口味着迷,但是对于其的保健功能恐怕还是鲜为人知。1、保护皮肤葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时,在温水中加入20

  • 冬季养生菜——红酒烩羊肉

    冬季养生菜——红酒烩羊肉

    冬天了,天气也越来越冷了,很多就想在吃的方面多吃一些可以让身体暖和起来的菜肴,这里我们就介绍一道红酒烩羊肉的冬季养生菜肴:原料准备:羊肉:650g红酒:400ML左右红糖:1TBS洋葱:1个(中等大)

  • 红酒腌牛肉减少致癌物质

    红酒腌牛肉减少致癌物质

    牛肉蛋白质含量丰富,营养价值很高。另外,红酒酒是一种营养丰富的饮料。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2、5之间,跟胃液的酸碱度

  • 自腌爽口萝卜条

    自腌爽口萝卜条

    秋冬多吃,养肺,去火,老北京曾有冬吃萝卜,夏吃姜的俗语,可见萝卜是秋冬干燥季节的润肺佳品;白萝卜水分含量较高,热量较低,膳食纤维,钙,铁,钾,磷,维生素C,叶酸含量较高;萝卜中含有丰富的消化酶,生吃,

  • 《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧

    《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧

    国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥,而在《西游记》中,妖妖精捉到唐僧总是将其洗净,然后用不同的方法烹饪唐僧,这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品,《西游记》

  • 徽州端午特色习俗吸引中外游人

    徽州端午特色习俗吸引中外游人

    偏居安徽南部山区的徽州,有着其特的习俗。作为一个立的文化生态区,由于徽州端午节的过法有许多与其它地方不一样,因此越来越多的中外游客到这里感受徽州文化特魅力。中国民俗学会会员、著名徽州文化专家陈政介绍,

  • 美食之红酒烩羊肉

    美食之红酒烩羊肉

    红酒烩羊肉材料:澳州去骨网纹羊腿500g、红酒300ml、洋葱、姜、蒜、大葱、柠檬、黑胡椒、酱油制作方法:1. 洋葱、大葱、姜分别切末,蒜捣碎备用。2. 把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片,再改刀成块

  • 啤酒鸡翅做法

    啤酒鸡翅做法

    啤酒鸡翅做法:原料:鸡翅 500g小葱 20g姜 10g盐 2茶匙啤酒 1听做法:(1)鸡翅洗干净(2)加入葱姜,盐一茶匙,腌20min(3)锅内放少许油,煸鸡翅到两面金黄(4)加入啤酒,刚才腌鸡翅的

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    香炸鸡肉条

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法,下面小编教大家来做香炸鸡肉条,酥脆可口美味,如果没有鸡肉用

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    以酒下菜,菜中有酒香

    小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些

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    葡萄酒有哪些功效

    一直以来,葡萄酒在我们的生活中扮演的仅仅是美酒的角色,殊不知以葡萄为原料的葡萄酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。葡萄酒除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中

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    无论是港式煲汤或台式炖汤,尽管做法不同,但都是利用小火焖煮,慢慢释放食材中的精华,必须花费2-6小时,才能熬出那份质地浓稠的鲜美,对于忙碌的上班族来说,实在很费时。并且长时间开火熬煮也不环保。教给我们

  • 啤酒养生小助手

    啤酒养生小助手

    当一瓶啤酒喝不完时,剩下的部分该怎么办呢?很多人会将其无情地倒掉,尽管可能会略感惋惜;也有人会将其放置一段时间,直至变质了才理所当然地倒掉。对于喝剩的啤酒,难道除了倒掉就没有任何利用的价值吗?本文将为