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机器人酿酒？会稽山用机器人代替人工，不减工艺，打造黄酒生产基地
近日，会稽山"年产10万千升黄酒后熟包装物流自动化技改项目"已建成并正式投产。12月5日，《证券日报》记者来到了会稽山湖塘厂区。机器代替人工不减工艺在会稽山黄酒生产车间里，记者见到自动化灌装生产线在井
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慢性酒碰上快节奏，绍兴黄酒需要创新
新形势下，温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上，与会专家围绕黄酒产业发展、传承，黄酒小镇建设，黄酒品质提升，酒类电商发展等展开论述。有专家指出，绍兴黄酒在传承传统的基础上
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慢性酒碰上快节奏绍兴黄酒如何发展？要创新时尚
新形势下，温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上，与会专家围绕黄酒产业发展、传承，黄酒小镇建设，黄酒品质提升，酒类电商发展等展开论述。有专家指出，绍兴黄酒在传承传统的基础上
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首届中国（国际）黄酒产业博览会立冬启幕
10月24日上午，适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际，第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会?长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请：首届中国（国际）黄酒产业
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古越龙山：立足传统 匠心传承黄酒技艺
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴，地处浙江中北部，稽山鉴水，钟灵毓秀。数千年的文明史，给后人留下了
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中国酒业协会副会长傅建伟:用工匠精神铸就民族品牌
--访中国酒业协会副会长傅建伟今年的《政府工作报告》首提"工匠精神"，这让中国酒业协会副会长傅建伟"感触至深，且深受鼓舞"。何谓工匠精神?傅建伟认为：工匠精神就是精益求精、锲而不舍的精神;就是持之以恒
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2011中国酒业风云人物之——古越龙山董事长傅建伟
傅建伟十分重视黄酒产业的振兴和黄酒文化的传播，10年来，他的带领下，古越龙山、女儿红、沈永和、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌相继崛起，绍兴酒也从区域性品牌成为全国性品牌，并走向世界。目前，"品牌群"中
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绍兴黄酒“抱团”涨价
黄酒企业提出，在低端市场，一瓶黄酒应该卖三瓶啤酒的价钱；在高端市场，三瓶黄酒应该卖到一瓶茅台(600519,股吧)酒的价钱。去年底，湖南胜景山河(002525,股吧)IPO涉嫌造假一事使民众对于黄酒市
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绍兴黄酒傅建伟看待祭酒神
立冬，对于黄酒人而言，不仅仅是一个表示冬季开始的节气，更是一个令人敬畏的日子。按不成文的行内俗约，这一天是祭典酒神的日子。奉上五牲四果、三茶六酒、以及香烛……酿酒人以自己特有的方式来敬天地、祭酒神，祈
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第23届中国绍兴黄酒节开启开酿典礼
11月7日，立冬，正是酿酒好时节。中国黄酒博物馆广场酒香氤氲，嘉宾云集，第23届中国绍兴黄酒节之开酿典礼在这里举行。十时许，绍兴市副陈德洪首先致欢迎词，希望绍兴黄酒节越办越好，期盼绍兴黄酒做大做强，走
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绍兴黄酒走时尚路线
"一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的，一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积，也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。作为文人，傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝，他在《中国酒》杂志上开出专栏，写
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进酒吧上Party 绍兴黄酒走时尚路线
"一个酒如果没有文化的内涵是没有生命力的，一个品牌没有历史的沉积和文化的沉积，也是没有生命力的。"这是傅建伟经常挂在嘴边的话。作为文人，傅建伟坚持用手中的笔为黄酒吆喝，他在《中国酒》杂志上开出专栏，写
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“合作双赢•共拓未来”会稽山新品上市发布会隆重举行
秋高气爽，丹桂飘香。8月28日，"合作双赢•共拓未来"会稽山东北销售运营中心成立暨新品上市发布会在哈尔滨喜来登大酒店隆重举行。会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康带领公司营销团队，与特邀嘉宾、东北市场
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黄酒的十年
2004年，黄酒正处于萌芽期，多年的沉寂之下，有一种喷薄欲出之势，我们从行业角度出发，通过大量的走访、调查，深情地呼唤黄酒"春天"的到来;2008年，黄酒行业陷入低谷，在无法突破发展桎梏中郁郁寡欢，面
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天越冷傅建伟的酒越香
坚守是一种精神，更是一种勇气。当实体经济在寒冬中绷紧神经，有一群人仍在苦苦守候。日前召开的经济工作会议提出，明年和今后一个时期，要牢牢把握发展实体经济这一坚实基础。在浙江这片土地上，实体经济成就了多少
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绍兴黄酒小镇开耕节7月底将举行
14日下午，绍兴黄酒小镇开耕节活动新闻发布会在绍兴黄酒小镇展示馆召开。本次开耕节活动作为2016绍兴黄酒文化节启动项目，将于7月30日上午在绍兴黄酒小镇东浦片区青龙畈糯稻种植基地示范方举行，有泼洒鉴湖
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黄酒创新活力迸发
会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说，沉睡了几千年的中国黄酒今天能够活力四射，活跃于市场经济的大舞台，得益于在传承中创新，在创新中发展。近几年来，黄酒经历了的大变革、大创新，从传统工艺、口味、标准到
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会稽山称控股股东变化不会影响公司的未来经营
今年上半年不及白酒行业的良性增长，黄酒行业三大上市公司业绩均有不同程度的下滑，其中会稽山实现营收5.5亿元，下滑5.18%，实现净利6743.8万元，下滑20.06%。屋漏偏逢连夜雨，业绩不佳的会稽山
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黄酒涨价欲效仿白酒走高端路线
前段时间，高端白酒纷纷提价，接着葡萄酒也跟风涨价，现在绍兴黄酒也步其后尘了。那么，这次黄酒涨价是何缘由？"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企业的回应几乎如出一辙。但值
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年关,黄酒涨价是何缘由?
跟随着白酒和葡萄酒的不断涨价，黄酒也不动声色的开始调价，这次黄酒涨价是何缘由？"这次调价，是应对鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料上涨"，各大黄酒生产企业的回应几乎如出一辙。但值得玩味的是，由于新糯米大量