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黄酒起源于多少年前_了解更多有关黄酒起源于多少年前的内容_中华酒网

  • 黄酒文化知多少

    黄酒文化知多少

    绍兴黄酒是是世界三大古酒之一,起源于中国,且唯有中国才有,可谓树一帜。黄酒的历史悠久,从春秋时就有记载,绍兴黄酒在国家礼节评酒会上都有金奖获得,先后被列为国家"八大"、"十八大"名酒之一。下面就来给大

  • 绍兴酒悠久的历史

    绍兴酒悠久的历史

    世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒,惟黄酒源于中国,是中国最古老的酒种,而且最富民族特色,黄酒的黄,不仅仅是指酒的颜色,其内涵也是相当广泛:黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄,是生养炎黄子孙的

  • 绍兴酒历史文化

    绍兴酒历史文化

    世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒,惟黄酒源于中国,是中国最古老的酒种,而且最富民族特色,黄酒的黄,不仅仅是指酒的颜色,其内涵也是相当广泛:黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄,是生养炎黄子孙的

  • 绍兴酒悠久的历史文化

    绍兴酒悠久的历史文化

    世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒,惟黄酒源于中国,是中国最古老的酒种,而且最富民族特色,黄酒的黄,不仅仅是指酒的颜色,其内涵也是相当广泛:黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄,是生养炎黄子孙的

  • 古代的葡萄酒石器

    古代的葡萄酒石器

    人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。通常来说:葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。多少世纪以来,葡萄酒曾是一种保存时间很短的手工作坊产品。今天的大型商业

  • 让黄酒的主流价格回归到合理的价格线

    让黄酒的主流价格回归到合理的价格线

    如今,市场上流传着一种观点:传统的黄酒市场的主流餐饮价格应该攀升到四、五年前葡萄酒的价格。我对此亦非常赞同。众所周知,当时,正处于葡萄酒的快速增长期,在江浙等地,葡萄酒餐饮零售价格在68-88元/瓶,

  • 价格回归是中国黄酒的发展核心

    价格回归是中国黄酒的发展核心

    "是时候,让黄酒的主流价格回归到合理的价格线了 --回归到合理的价格区间,让企业获取合理的利润回报,为这个行业投入更多的创新元素,让这个行业重新焕发生机。"如果我们梳理一下黄酒的发展史,不难发现,黄酒

  • 涨姿势!你知道黄酒微量成分的来源​吗

    涨姿势!你知道黄酒微量成分的来源​吗

    黄酒作为我国具民族特色的传统酒精饮料,其特的酿造工艺造就了黄酒特、复杂的香气特征。黄酒风味特征描述性感官分析结果显示我国黄酒主要具有醇香、焦糖香、果香、药香、烟气香、曲香及蜂蜜香等典型香气特征。从理化

  • 你对黑珍珠了解多少?

    你对黑珍珠了解多少?

    黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)--一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年,当时的一位西西里岛的植物学家,弗朗西

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米

  • “纸酒”投资兑付难变“空头支票”

    “纸酒”投资兑付难变“空头支票”

    在中信银行长沙分行向上海国际国际酒业交易中心兑付总额4900万元《履约保函》之后,上海首例酒类投资风险事件暂告一段落。目前,不少投资人已通过酒交中心平台获得本金和收益在内的回报。然而受到市场环境变化所

  • 浓香进化论

    浓香进化论

    01、"进化"是适应,不是"进步"一百年前,严复在翻译《天演论》的时候创造了那句耳熟能详的"物竞天择,适者生存"。这揭示了"进化"与"进步"的区别:我们所谈论的"进化"并不完全等同于"进步",而更多的

  • “锦麟游”定价1499元!中粮孔乙己更希望打开黄酒发展的想象空间

    “锦麟游”定价1499元!中粮孔乙己更希望打开黄酒发展的想象空间

    次看到这瓶黄酒的定价,反应是:这么贵?对,1499元/瓶。中粮孔乙己酒业有限公司3月14日黄酒新品"锦麟游",限量10000瓶。即使按照1.8L容量折合成常规容量计算,"锦麟游"500ML单价也超过了

  • 追溯中国蒸馏酒起源

    追溯中国蒸馏酒起源

    中国蒸馏酒究竟起源于何时,众说不一。有人说,追寻中国蒸馏酒的起源必须上溯到2000年前的汉代。考古学家已发现了汉代疑似用于"蒸馏"的文物--它像一张打开的圆规,那伸开的两脚便是蒸馏的导管。但后来考古学

  • 酒文化之汾酒文化

    酒文化之汾酒文化

    清香汾酒是国酒之源、清香之祖,文化之根。汾酒酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。山西汾酒历史汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步

  • 一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    提起黄酒,首先想到的是绍兴,是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店,是那 "温两碗酒,要一碟茴香豆"的孔乙己。不过,黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北,群山环绕之间,有着另一个优质黄酒产地

  • 酒价格节前“不负众望”,涨价成为“变高端”的必要手段

    酒价格节前“不负众望”,涨价成为“变高端”的必要手段

    年关在即,白酒业的涨价预期不断被推高。继泸州老窖上月底将国窖1573出厂价和零售价双双上调40%之后,昨日有消息称茅台月底会将飞天茅台的出厂价上调200元,涨幅达30%多。尽管茅台股份对该消息不置可否

  • 掉队的黄酒该何去何从?

    掉队的黄酒该何去何从?

    在这一轮白酒和啤酒集体增长的酒业新周期里,作为国内四大酒种的黄酒却掉了队。2004年前后,黄酒曾迎来一波发展高峰,但由于黄酒企业在产品、消费区域、企业营销等方面的不足,导致黄酒行业错过了中国酒业的黄金

  • 黄酒的分类,黄酒有哪些种类

    黄酒的分类,黄酒有哪些种类

    黄酒是世界上最为古老的酒类之一,起源于中国,且只有中国有。很多人只知道红酒具有很多养生功效,其实相对于红酒而言,黄酒的养生功效有过之而无不及。那么,黄酒那么多,到底是如何进行分类的?今天好酒网小编就详

  • 塔牌黄酒吸引投资者抛出8%年收益

    塔牌黄酒吸引投资者抛出8%年收益

    黄酒作为三大古酒中惟一起源于中国的酒种,迄今为止已经有几千年的历史,但黄酒企业的规模在中国却位列末端,与中国传统蒸馏酒白酒相比,其规模甚至达不到白酒规模的4%,也仅占啤酒规模的7.4%、葡萄酒规模的3