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2018韩国传统酒品鉴交流会开幕在即 ——体验酒文化里的生活艺术
韩国从古代农耕初始就懂得酿酒饮用，在大大小小的祭祀和庆典中都会尽情饮酒助兴，而传统酒对韩国人来说，更是承载了对健康长寿的祈愿。现代的韩国人也是对传统酒爱不释手。一时间，中国市场对韩国传统酒水真可谓是一
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白酒酒史趣谈
我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料
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白酒起源于何时
河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月，在成都
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白酒起源与发展
在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。1998年8月，在成
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中国白酒的起源与发展
我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上创的酿酒技术。在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了。而白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1
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白酒生产企业怎样防范突发火灾爆炸
天津猛烈爆炸案，截止目前伤亡人员数字还在增加，心情一点都不好，整个人都是沉重的。【事发32小时：17名消防员在内的50人遇难 救援继续】①截至13日21时，爆炸共造成50人死亡，包括消防员17人;70
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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七岁男童以喝白酒庆祝完成寒假作业
24日，襄阳一个7岁的小学生就因为提前做完了寒假作业兴奋过头，竟然像大人似地，端起酒瓶庆贺起来。只是大半瓶白酒下肚后，麻烦事可就来了。1月24日，一位满脸焦急的父亲抱着孩子，急急忙忙冲进了襄阳市一家医
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七岁男童豪饮白酒只因提前做完了寒假作业
遇上高兴的事儿，不少人都喜欢喝上两杯助兴。24日，襄阳一个7岁的小学生就因为提前做完了寒假作业兴奋过头，竟然像大人似地，端起酒瓶庆贺起来。只是大半瓶白酒下肚后，麻烦事可就来了。1月24日，一位满脸焦急
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白酒，在传统与现代之间舞蹈
中国白酒的产业形态非常传统，而且是非常顽固的传统。面对酱油、食醋和黄酒、啤酒、泡菜、豆豉等等传统发酵食品行业的转型升级发展，白酒行业似乎还在倚老卖老，以传统手工操作生产为荣。没有生产力的提高，没有生产
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茅台红飘带上的数字代表什么意义？
如果你去过茅台的包装车间就会发现，在包装车间的流水线上有"拴丝带作业区"字样，很多员工同时在那个"作业区"工作。这里的"丝带"就是大家通常说的"飘带"。"拴丝带"是茅台酒重要的生产工序之一。包装车间会
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答谢宴成为白酒"暑假作业"
夏季高考已毕，但考生家长却仍不能歇，要等孩子上榜的消息。在此期间，众多的白酒商家却已筹谋良久，等的是考生及家长广邀宾客、高朋满座之时举杯同贺，用杯中酒表达祝愿，即"答谢宴酒"的营销已经出炉，不言而喻，
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华润雪花啤酒高度关注生产安全问题
安全问题是每个公司都应该高度重视起来的一项工作。华润雪花啤酒高度关注生产安全问题：1、安全生产管理体系作为制造型企业，华润雪花啤酒一直高度关注生产安全问题。目前，雪花啤酒共有27个安全管理制度（标准）
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青铜峡机械化推动葡萄业化进程
宁夏青铜峡市葡萄种植面积达到10万亩，其中：酿酒葡萄8万亩。针对葡萄生产人工作业劳动强度大、效率低、费用高的生产现状，青铜峡市农机局积极拓宽农业机械化生产服务领域，建立葡萄生产机械化示范项目区，开展葡
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葡萄酒业的机器人时代已经到来！
在不久的将来，机器人可能会在世界著名的一些酒庄中扮演着重要角色。今年，多家波尔多和葡萄牙酒庄均成功地尝试使用机器人作业，其中包括木桐庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Ro
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啤酒冬天热身防感冒喝法
热啤酒喝法。从里到外暖和，不是那种发汗的物理热，有点往外冒火的感觉。年节里喝起来很不错，不过终归是酒，喝了不要开车或者高空作业。主要原料：啤酒、醪糟、姜片、枸杞、蜂蜜主要做法：1、将除蜂蜜外的所有原料
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青岛啤酒九江项目新进展
5月21日，天气晴好。记者在江西九江城东港区青岛啤酒（九江）项目施工现场看到，装载机、推土机、挖掘机等大型机械设备正在紧张作业。据土方项目部现场总指挥吴礼雨介绍，项目自4月底开始土地平整以来，施工方抢
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茅台酒瓶上那条红色飘带的秘密
茅台酒红色飘带上有阿拉伯数字，是什么意思?江湖传言，茅台酒的生产车间与窖藏的库房都有编号，哪些编号对应哪些机构都是有详细规定的，其中的奥秘在酒瓶上的那条红飘带的标号当中。其实，这些说法中华烟1、2、3
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雪花啤酒建新厂
长长的吊臂来回挥动，林立的钢架不断延伸……8月14日，记者走进四川省广安市武胜县中滩工业园区华润雪花啤酒武胜扩能搬迁项目建设现场，整个施工场面热火朝天，工人们正在长长的作业面上紧张施工，一幢幢厂房雏形
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白酒的“五三原理”指的是什么？
白酒的"五三原理"指的是什么?所谓的"五三"原理其实是指基于20余年的生产测试与研究，在原"四三"原理(物系、菌系、酶系之间的关联规律，菌种、种群、群落的演替规律，相对封闭发酵体系氧气变化规律和温度变