烧酒糟子的做法_了解更多有关烧酒糟子的做法的内容_中华酒网
-
酒烧乌鱼子的做法
冬季食补很好,中医也有相关的文献证明这一说法,那么这里就介绍一下冬季食补之酒烧乌鱼子:准备材料:乌鱼子1片、青蒜丝、白萝卜片,50度以上高粱酒适量、米酒少许做法1.先将白萝卜切片摆入盘中,青蒜苗斜刀切
-
以酒下菜,菜中有酒香
小时候,每次爸下厨做饭菜时,总喜欢站在灶台边望着,看着不相干的主料佐料,在锅铲下混成一堆,在锅里滚上几下,撒上一把葱花,出锅,一道美味的菜肴便成形了,最让我感觉神奇的是,每次炒肉的时候,他总喜欢倒上些
-
瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
-
浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒,香气优雅,相传酿制糟烧酒已有200多年历史,一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料,以传统特的手工工艺精心酿制而成,具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
-
酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒?
七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程,这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累,逐渐形成复合香,这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。七次取酒第一次加曲搅拌后要进
-
酱香型白酒为什么要七次取酒?
酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的第一步是"润沙",即
-
红酒烧虾怎么做,红酒烧虾的做法
吃过红酒烧虾的朋友是不是都有一种念念不忘的感觉,红酒烧虾怎么做呢?今天小编在这里给您详解介绍红酒烧虾的做法,让您在家里也能尝到美味的红酒烧虾。1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,用盐、料酒腌制1
-
红酒板栗烧鸡翅的做法
红酒板栗烧鸡翅的主料:鸡翅、去皮板栗、红酒。红酒板栗烧鸡翅的辅料:冰糖、盐、油。红酒板栗烧鸡翅的做法:1、鸡翅洗净,沥干水份;2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟;3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板
-
红酒板栗烧鸡翅做法
你喜欢吃板栗么?相信很多人都喜欢吃吧,我也特别喜欢吃,板栗其实有很多种的,不止一种,不仅可以当水果食用、还可以做很多美味佳肴,今天小编给大家介绍的就是--红酒板栗烧鸡翅,一起来学做吧。红酒板栗烧鸡翅主
-
清香型白酒的制作方法:“清、正、甜、净”
清香型白酒具有无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽的特点。其主体香搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。
-
啤酒烧鸡翅的做法
啤酒不仅是夏季解暑的好东西,也是煮菜的好佐料,下面小编就教你一道好吃的美食--啤酒烧鸡翅!材料:鸡翅3只,香菇3朵,竹笋1支,葱段50公克,姜3片,罐装啤酒1罐,酱油3大匙,细砂糖1大匙做法:1.先将
-
《糟烧白酒》团标发布
由绍兴市标准化研究院牵头,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为主要起草单位制定的浙江制造团体标准《糟烧白酒》正式发布,并于5月30日开始实施。该标准的发布实施,为提高糟烧白酒质量提供了有力支持。当地市场监
-
白酒烧鸡蛋治胃寒
在百度流传着白酒烧鸡蛋治胃寒,而且功效都很好!但多数人都不清楚白酒烧鸡蛋治胃寒的具体做法!那么白酒烧鸡蛋治胃寒是怎么回事呢?白酒烧鸡蛋治胃寒:把高度白酒倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也
-
番茄酱红酒烧鱿鱼做法
红酒配美食,既美味有营养,红酒不仅可以和其他美食一起搭配着吃,还可以一起搭配着做呢,比如这道番茄酱红酒烧鱿鱼。材料:鱿鱼1公斤,清洗干净,生西红柿酱1罐(700克),葡萄酒250毫升,新鲜柠檬汁2汤匙
-
葡萄酒烧菜原理
见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭,你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上,葡萄酒做菜并不稀奇,之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而,前段时间,小编抱着好奇
-
中西合璧:红酒板栗烧鸡翅
客人已经走掉,那昨天喝剩下的红酒怎么办呢?不如和着板栗来烹饪鸡翅吧!主料:鸡翅、去皮板栗、红酒。辅料:冰糖、盐、油。红酒板栗烧鸡翅的做法:1、鸡翅洗净,沥干水份;2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟;
-
从《芈月传》中能看出哪些楚国酒文化?
如今《芈月传》正式开启霸屏模式,开播以来着实吸引了一大批"芈迷"。此剧也算是年度良心剧,描写在楚国情景时,礼仪细致、周到,但是这酒礼,便出现不少:"樽酒相迎、祭祀敬酒"等等,甚至楚威王还借酒浇愁,可见
-
大蒜啤酒烧鱼块
大蒜啤酒烧鱼块材料:草鱼块500g,大蒜1头,啤酒250ml调料:料酒1大勺,葱姜少许,盐1小勺,胡椒粉1/2小勺,糖1/2小勺,老抽1/2小勺做法:1】鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制
-
土豆烧牛肉的美酒搭配
土豆烧牛肉想必很多朋友都品尝过,那么你有没有尝试在品尝的时候加杯美酒呢?做法:土豆切块,将牛肉翻炒后与土豆一起放入锅中用小火炖煮,后改大火收汁,待汤汁呈稠状调味即可。配餐:浓香的牛肉与结构饱满、层次丰
-
蒸馏酒是从什么时候才有的呢?
元朝有一种酒叫"阿剌吉",又叫"阿里乞",有时候也写成"阿卢基",这种酒由阿拉伯商人传入中国,制法如下:把黄酒和酒糟放到一口大锅里,锅上再倒扣一口大锅,从上面那口锅的侧边钻一个孔,孔上插一支竹筒,竹筒