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烧酒非古法也自原始创之_了解更多有关烧酒非古法也自原始创之的内容_中华酒网

  • 辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒

    辽金时期古法烧酒蒸馏工艺成功获取烧酒

    近日,在大安市进行的一场辽金时期古法烧酒蒸馏工艺模拟试验中,运用1000多年前的古代烧酒蒸馏工艺和复制的设备成功获取烧酒。2012年,大安市酿酒总厂迁址时,在厂房底下出土了大量烧酒灶锅等器具,经吉林大

  • 元代传入印度白酒

    元代传入印度白酒

    元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《

  • 印度白酒元代传入中国

    印度白酒元代传入中国

    我国的酒文化历史悠久,盛行至今。据了解,元代时候传入印度白酒。元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿

  • 印度白酒传入中国的时代

    印度白酒传入中国的时代

    元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为"阿刺古"酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:"烧酒原名'阿刺奇',元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。"章穆写的《

  • 古时酿造蒸馏酒的历史

    古时酿造蒸馏酒的历史

    一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽滁洲也出土了一件类似的青铜蒸馏器。所以有人认为东汉已有蒸馏酒。二、蒸馏酒起

  • 蒸馏酒的起源

    蒸馏酒的起源

    很久以前我国就已经有酒了,那时候酒产品究竟度数比较低,而且大部分是蒸馏酒。一、蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为26.6-20.4的蒸馏酒。在安徽

  • 白酒的起源,你了解吗?

    白酒的起源,你了解吗?

    中国白酒的名称繁多,建国前,白酒大多称为烧酒、高梁酒等,建国后又被称为白酒、白干烧。之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒液;称为白干酒是因为它在酿造中从不掺水;称为烧酒,则是因为它是将发酵过的原

  • 中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    中国古代蒸馏酒酿造起源之说

    我国具有悠久灿烂的酿造文明史。并且大量历史记载和考古发现,蒸馏酒起源于我国古代,但具体起源于哪个朝代,尚有争议。蒸馏酒起源于东汉上海博物馆收藏了东汉时期的青铜蒸馏器。用此蒸馏器作蒸馏实验,蒸出了酒度为

  • 为啥人们叫酒水为白酒呢?

    为啥人们叫酒水为白酒呢?

    中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒共为世界著名的六大蒸馏酒。而我国的白酒,从酿造工艺上,较其他蒸馏要复杂得多,酿造原料和酒的风格也是各种各样,极具其特色。中国白酒的名称繁多,建国前,白酒大

  • 好喝不醉头,陈酿古荆州

    好喝不醉头,陈酿古荆州

    一、公司简介古荆州酒业有限公司位于湖北省中南部边缘,长江南岸,东联汉沪,西接巴蜀,南控湘粤,北通陕豫,有"七省孔道"之称,与洞庭湖平原一衣带水,与荆州古城一桥相连的。曾是孙权趁刘备进川之时,进而亲驻夺

  • 中国白酒起源哪个朝代?

    中国白酒起源哪个朝代?

    明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也,自元始创之。'但中国白酒究竟起源于何时?工艺流程如何?这在中国考古界,白酒界和科技史等领城至今仍是一个未解之谜。到底中国白酒起源于哪个朝代,下面就告诉你

  • 什么是散装白酒 散白酒营养成分

    什么是散装白酒 散白酒营养成分

    现在散装白酒越来越成为人们吃饭,聚会不可缺少的一部分,为大家讲解一下散装白酒的含义和营养成分,让大家更喜欢喝白酒。什么是散白酒?散装白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也

  • 老字号大盛魁 缔造白酒经典

    老字号大盛魁 缔造白酒经典

    白酒又名烧酒,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多

  • 中国白酒起源说之一 始于元代

    中国白酒起源说之一 始于元代

    中国白酒起源有一种说法是始于元代。明代李时珍在《本草纲目)中记载:"烧酒非古法也,自元始创之。"此前被誉为"中国白酒第一坊"的四川成都水井坊.虽巳载人世界吉尼斯纪录"最古老的酿酒作坊",但以其600多

  • 为何要“温酒”?

    为何要“温酒”?

    白酒是中国传统蒸馏酒,又称"烧酒"及"白干"。据《本草纲目》纪载:"烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器,滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯

  • 黄酒和白酒的真实区别!

    黄酒和白酒的真实区别!

    时珍曰:烧酒非古法也。自元时始创其法。用浓酒和糟入甑,蒸,令气上用器,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲 蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也。颖曰:暹逻(古泰国)酒以烧酒

  • 介绍白酒的历史

    介绍白酒的历史

    唐以前仅本土米酒据历史记载,中国人在商朝时代已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。但是,当时称为社会主流的是"杜康",是一种低酒精含量的酿制而成的米酒。在汉、唐以后,除了黄酒以外,各种药酒、果酒的生产有了一定

  • 红星甑流:泡药用酒的理想选择

    红星甑流:泡药用酒的理想选择

    《本草纲目》是中国药学巨著,也是一部具有世界性影响的博物学著作。其中,有专门的章节记载着烧酒的制作:"烧酒非古法也,自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟

  • 中国的传统饮料酒——白酒

    中国的传统饮料酒——白酒

    据《本草纲目》记载:"烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。"由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世,而其特殊的生

  • 中华粮仓里臻酿的北方清酱经典——双盛白酒

    中华粮仓里臻酿的北方清酱经典——双盛白酒

    这是一杯来自"北纬50°世界三大酿酒湿地"之一"双盛湿地酿酒产区"的酒,这是一杯用富硒大米为原料酿制的酒,这是国内首例把酱香古法高温技术运用到清香烧酒工艺的一杯酒,这杯酒就是双盛白酒。双盛白酒得天厚,