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糯米酒的水_了解更多有关糯米酒的水的内容_中华酒网

  • 2千坛温州糯米酒寻销路

    2千坛温州糯米酒寻销路

    "我有2000坛家酿的温州口味糯米酒,采用祖传秘方天然酿制,想以优惠价出售。"黄先生近日致电本报创富热线时表示。"这是用祖传秘方和传统手法酿制的糯米酒,符合温州人的口味。"黄先生说,这款糯米酒的酿制配

  • 2000坛家酿的温州口味糯米酒 优惠价出售

    2000坛家酿的温州口味糯米酒 优惠价出售

    温州糯米酒"我有2000坛家酿的温州口味糯米酒,采用祖传秘方天然酿制,想以优惠价出售。"黄先生近日致电本报创富热线时表示。"这是用祖传秘方和传统手法酿制的糯米酒,符合温州人的口味。"黄先生说,这款糯米

  • 漳平糯米酒:民间家酿酒

    漳平糯米酒:民间家酿酒

    漳平糯米酒是当地民间颇具特色的一种家酿酒,由糙糯米加红曲发酵酿成,因色淡红,所以人们又称之为"红酒"。它的酿造手艺已流传几百年了,每年秋收前后至冬至这段时间,农家都要酿上几大缸糯米酒,以庆贺人寿年丰。

  • 花雕酒嫁女儿的传说

    花雕酒嫁女儿的传说

    花雕酒是以上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出特的风味和丰富的营养的黄酒。下面我们了解一下花雕酒的传说:花雕嫁女南方人生下女儿到岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘

  • 枣阳黄酒:待字闺中的千年一秀

    枣阳黄酒:待字闺中的千年一秀

    桐柏山余脉与大洪山之间是一条西北东南走向的较为平坦的狭长地带,被称为"随枣"走廊。枣阳鹿头镇、新市镇就位于"随枣"走廊的北段,这里民间有酿造黄酒的传统。到过枣阳的客人说,枣阳黄酒喝着像香槟,入口香甜,

  • 家庭自制客家黄酒(详解)

    家庭自制客家黄酒(详解)

    客家黄酒是一种汉族传统名酒,是客家人自饮待客的饮食习惯,一般都是女主人亲自酿制而成。那么,家庭自制客家黄酒的做法是什么呢?今天我们来了解学习下。原料选择:黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大

  • 热门散酒品牌推荐,仙临老酒坊散酒

    热门散酒品牌推荐,仙临老酒坊散酒

    宜宾金喜来酒业有限公司是首届"中国大企业集团竞争力500强"之一丝丽雅集团全资子公司,是中国酒业协会理事单位和中国白酒金三角协会副理事长单位,在宜宾南溪仙临镇老街创建的名为"水巷子"的酒坊,距今已有2

  • 九阡酒的酒文化

    九阡酒的酒文化

    ?水族的好酒与善酿好酒相得益彰,形成了一种特的酒文化氛围。水族民间有"饭是铁,酒是钢"的说法,无论是劳作之余或是待客接物,婚、丧、嫁、娶、祭祀祖先,水族人都离不开九阡酒。平时除解乏消遣自斟自饮外,凡有

  • 友酒文化

    友酒文化

    中国酒文化源远流长,堪称中华民族文化中一块光彩夺目的瑰宝。醇厚的酒,荡漾着国家的兴衰与时代的嬗变,渗透人类生活的每个角落、人类文明的各个方面,酿酒行业大浪淘沙、美酒承辉。五粮液所在的川南重镇宜宾,古称

  • 五粮液的中庸和谐文化

    五粮液的中庸和谐文化

    在数千年的文化传承中,被誉为"国粹"、"中华神酒"的五粮液不断汲取儒家文化之精髓。五粮液采天地之灵气,汇江河之脉流,融五谷之精华,纳人和之风情,集文化之国粹,成为阐释儒家文化的典型企业。随着中国经济的

  • 白酒质量等级和白酒价格的标准

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    白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天,小编就和大家聊一聊酒的价格问题。98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的

  • 宜宾佳酿——半由天工半由人

    宜宾佳酿——半由天工半由人

    《淮南子》中说:"清醠之美,始于耒耜。"其实美酒佳酿诞生的背后,不仅仅是生产力质的飞跃和物质财富的大量积累,更是自然造化的巧妙安排--中国从南到北、从东到西都不缺本土酿造的白酒,然而当得起"美酒"二字

  • 数读金种子馥合香,香从何处来?

    数读金种子馥合香,香从何处来?

    众所周知,不同香型的白酒体现了不同的风格特征,不同的地理环境、制曲原料、发酵方式以及窖藏技术等诸多方面的因素,造就了以酱香、浓香、清香、米香四大香型和凤香、兼香、特香等八小香型为代表的中国白酒12香型

  • 黄酒女儿红 一壶三千醉

    黄酒女儿红 一壶三千醉

    说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血,所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒,与葡萄酒、啤酒一道,身列世界三大古酒之一

  • 客家黄酒的酿制方法和步骤

    客家黄酒的酿制方法和步骤

    黄酒是我国历史悠久的民族特产,可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区,目前正向全国各地发展。全国年总产

  • 剑南老窖窖龄酒:穿越千年岁月,感受白酒厚重文化

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    被誉为"古蜀之源"的德阳,是古蜀文明发祥地,更是川酒文化的重要起源地。 据考证,德阳境内的三星堆遗址已有4000多年历史,考古学家从中发现了大量酒具酒器,从酒的酿造、储存到饮用,各种器皿应有尽有,这证

  • 酿好酒的三大要素,但白酒不以香型论英雄!

    酿好酒的三大要素,但白酒不以香型论英雄!

    到目前为止,行业内认同的立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒;不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风

  • 我国白酒真相

    我国白酒真相

    《宜宾酒地方制造工艺和制造标准》是全国最早由地方制定的白酒酿造标准,这个标准颁布于2010年10月18日。从国内造酒行业来说,这也是除国家标准外,国内迄今为止一部地方制酒标准。就在这个标准发布第二天,

  • 中国出好酒 好酒在湘西

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    记得几年前带家人游访张家界,和湖南当地朋友相聚在酒桌,酣饮之时,他微醺着拎着酒鬼酒的麻袋酒瓶走到我面前给我满上,豪爽地说:"老弟,你知道湘西在哪里?我告诉你!湘西在沈从文的书里,在宋祖英的歌里,在黄永

  • 屏南县积极推动黄酒产业健康发展

    屏南县积极推动黄酒产业健康发展

    闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时,留有 "去年举君苜蓿盘,夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒,即红曲黄酒。过去隶属于福州府,深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇,是闽派黄酒最重要的起源