米酒煮鸡蛋是冷水还是热水_了解更多有关米酒煮鸡蛋是冷水还是热水的内容_中华酒网
-
米酒历史及由来
人工酿酒是从陶器开始。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言："尧舜千钟。"这说明在尧时，酒已流行于社会。"千钟"二字，则
-
米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
-
米酒的6大食疗秘方
小时候，我们听到关于米酒最多的就是"不可以喝多了，不然会醉哦"。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分、可以活血养血、开胃提神、是很好的酒类营养佳品。但是米酒除了保健作用外还有以下几个治病
-
啤酒卤鸡蛋怎么做好吃？
啤酒卤鸡蛋是一道营养丰富的早餐菜，也是煮鸡蛋的"深加工"，做法简单，不需要卤水料，只需用一瓶啤酒、盐、糖、老抽就能轻松搞定。啤酒卤鸡蛋怎么做好吃?小编为您推荐啤酒卤鸡蛋的做法大全，不同方法任你挑选。啤
-
三步自酿米酒
原料：1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 ：1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成
-
陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
-
巧用三种酒 厨艺提高神奇
米酒1.炒鸡蛋时加一点儿米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软，且富有光泽。2.如果在做菜时放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以减轻酸味儿。3.饭烧焦时，锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒，再焖一会儿，
-
如何在家制作桂花糊米酒？
桂花糊米酒是湖北武汉的一道传统美食，也是许多吃货十分钟爱的一道小吃。那么，桂花糊米酒怎么做呢?今天，小编在这里给您详细介绍下家庭自制桂花糊米酒的做法，让您在家也能吃上地道的桂花糊米酒。食材准备：米酒几
-
用厨房宝器做一道肉香醉人的红酒烧排骨
我家每到周末都会炖一锅肉或烧一锅排骨、牛腩之类的来慰藉一周以来的辛苦劳作。拿到味美系列平底锅的时候冰箱刚好有排骨的存货，中午收到锅子将锅具清洗、涂油养护之后，晚上就即兴用平底锅炒了蘑菇小炒来和新锅子进
-
那些“奇葩”的解酒方法
放假，喝!聚会，喝!开心，喝!失落，喝!不小心喝多醉酒了，要怎么解酒?看到醉醺醺的酒友，有什么奇葩的醒酒方式，"捉弄"一下?秘方名：舔汗解酒发源地：印第安这个解酒秘方，看上去有点重口。据BBC报道，印
-
古人“温酒” 是耍境界还是养生秘诀？
从前人的记述来看，古人喝酒似乎与今天不一样，那就是他们喝之前要温酒。例如：《三国演义》里，"关羽温酒斩华雄"的故事。东汉末年，天下纷争，权臣当道，扰乱朝纲。于是十八路诸侯讨伐董卓，在汜水关前，各路诸侯
-
补血养颜去血瘀 米酒对人好处多
什么酒喝了不伤胃？答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的，有很好的补血功能。此外，米酒还能帮助女人养颜调经去血淤，功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒，你也可以做酒酿汤圆，醪糟鸡蛋等等。一、营养价值因为醪
-
中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料：五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯，酱油3大匙，糖、米酒各1大匙做法：1.马蹄、姜分别去皮、洗净，葱洗
-
米酒的相关故事
印度20多头大象偷喝了山民自酿的米酒后，大发酒疯，在小镇冲撞狂奔，结果其中一头撞倒一个高压电线杆，导致整个象队被电击倒，四头被电死，其余被电晕。进苗寨要喝酒，带队的人必须一口气喝一牛角酒（大概一斤多，
-
冬季饮酒实用指南：这样饮酒更健康！
无边落木萧萧下，秋季的余音伴随着残叶的落尽逐渐远去，四季轮回，我们又走过了一季。在冬季叩响门扉的时刻，我们愈发渴望温暖;长夜漫漫北风肃杀，我们也愈发渴望能够围坐在红泥小火炉边，问一句身畔的人："晚来天
-
米酒健脾益胃
米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。"米酒粮食精，越喝越年轻"，"人参补气，米酒养人"。夏季不思饮食，不妨来点米酒，有助于促
-
米酒却能养胃 可增进食欲
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、
-
米酒补气 春节饮酒佳选择
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、
-
酒与烹饪的24条秘诀 快转到朋友圈
在烹饪较肥腻的肉、鱼时，如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿，然后再调味烹制，可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。·夏天做凉面条，若面条结成团，
-
酒酿蛋的做法及功效
酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。但是你知道如何做酒酿蛋吗？下面小编就教你如何做以及酒酿蛋的功效。酒酿鸡蛋的做法：