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过年喝啥酒？更爱在哪喝？70、80、90后大不同
日子过得真快，转眼临近年底，除夕就快到了!除夕夜，怎么少的了葡萄酒。话说，现如今，70、80、90年代的人已经成为购买葡萄酒的主力，那么，这三个年代的人眼中的葡萄酒又是啥样的呢?01过年喝啥葡萄酒?长
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轻酌会集结令：轻酌慢饮谈酒事 美酒佳酿话人生
酒评君固执的认为，喝酒是件有讲究的事儿。不论是葡萄酒的优雅，还是白酒的酣烈，不论是啤酒的豪爽，还是黄酒的内敛，哪怕是一碗淡淡的米酒，带给饮者的都绝不仅仅是生理和感官上的体验，心理和情绪上的快感似乎来得
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宁夏红传杞与传统**酒的差别在哪？
纵观我国酒行业的发展与变化，我们可以发现，每一个企业对酒体风格进行一次大胆而成功的改变，都是为行业成长所作出的一次重大贡献。随着近几年白酒行业的蓬勃发展，不少不甘人后的酒企利用所在之处某些得天厚的资源
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世上什么下酒菜美
酒菜，酒菜，喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣，需一点一点地品，古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜，喝点酒，边吃边唠边喝酒，"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜
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没有保质期，真的永远不会过期吗?
白酒其实还是会过期，但这个期是"饮用期"。"饮用期"是国际通行的说法。白酒的饮用期，指的是白酒适合饮用的时期，通俗来讲就是白酒在哪一段时间好喝。因为白酒作为一种特殊的食品，在存放过程中会不断地发生酯化
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宁夏红传杞与葡萄酒的差别在哪？
宁夏红传杞枸杞干红作为一种以枸杞作为原料、结合葡萄酒工艺酿造的新酒品，与葡萄酒有着很多相似之处，例如，他们都是鲜果采摘的，都会放在橡木桶里陈酿，无论你用鼻子闻、还是用嘴巴饮，他们都有一股北纬37.5度
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白酒年轻化尝试，全兴出圈打了一个“好样”
如何被虏获年轻消费群体"芳心"，一直是白酒品牌无法回避的问题。文 | 千树相对其他消费品，白酒存在较高的消费门槛。尤其对于在数字媒体中成长起来的年轻一代消费群体来说，缺少共饮、品酒的消费场景，在"一人
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未来500亿健康养生酒商机在哪？
近年来，消费者对于健康的心理诉求越加明显，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井、宋河、劲酒等名酒企业也争相布局健康白酒、养生露酒、利口果酒。在首届养生酒主题高峰论坛上发布的《中国养生酒发展白皮书》预测：
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酒塞为什么会发霉？
酒塞"长毛"能不能喝，主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会
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买的酒能放几年？或许看价格就知道了！
中西方的文化差异和风俗，形成了方方面面的不同，如用餐工具，我们习惯用筷子，他们用的却是刀叉。看着外国人喝酒，总觉得像中国人在品茶，只有优雅，绝不痛快。外国人喝的是酒，中国人喝的是情。一方水土养一方人，
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王德惠：互联网时代，葡萄酒企业的未来发展之路
一、中国葡萄酒到底处于什么时代?一个最坏的时代。为什么最坏?因为一切都在被颠覆，一切都是碎片化。大家都在摸着石头过河，不管你摸不摸石头，你必须要面对这个时代的来临。强者更强，弱者更弱，自然界的规律同样
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喝葡萄酒的先后顺序是什么?
喝酒该从哪喝，怎么喝，其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样，出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样，餐和酒会在味道上互相影响，不同的酒款也是如此，而按照一定的喝酒
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社区酒饮市场兴起，如何抓住消费者？
这两天，上海的疫情牵动了无数人的心。看着每日新增数据和零碎消息，相信每人个人的心中都不轻松。静态管理背景下，2500万上海民众的生活物资供应问题已成为头等大事。在柴米油盐之外，他们的酒类供应是如何保障
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决定红酒价格的因素有哪些?
红酒品种不计其数，一瓶包装富丽堂皇、价格50元的红酒，和一瓶看似普通、动辄上千元的葡萄酒区别在哪？到底是什么决定了它们的价格？从专业的角度来说，主要是六个方面影响葡萄酒的价格：产区、葡萄品种、栽培、酿
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葡萄酒入坑的正确顺序
对于葡萄酒，很多人的印象都是酸、苦、涩，以至于很多人都存在着一个疑问：葡萄酒到底好喝在哪?其实，并不是你不能接受葡萄酒的味道，只是你喝错了酒。刚入门的新手，若是按照这个顺序来喝，一定越喝越喜欢。从甜型
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中国果酒心不在焉
写这篇文章之前，我有点纠结，因为有很多同行，还在这条道路上砥砺前行，也有不少企业在不懈努力，这个很显而易见的市场，却至今没有品牌能够有所突破，这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支
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观照酒测评：返璞归真，悦享轻生活｜轻酌雅鉴
轻酌测评室 文/当班测评师：易子城日常生活中，我们有很多的口头语，而初次见面时用"请多关照"作为开场白，无疑出现的频率最高，尤其是在宴席中的敬酒场合。这句话无论是发自内心，还是出于礼貌性的寒暄，都让人
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注意！新酒饮来袭，这个机会你抓住了吗？
一股"新风"在酒类行业悄然吹起来。CBN Data《2020年轻人群酒水消费报告》显示，在2020年酒水消费市场中，90后、95后是消费占比提升的人群，而低度酒(新酒饮)则成为"年轻人喝的第 一口酒"
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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解码当代年轻人的酒水消费观
消费实力不俗 理性与个性并存年轻化是酒水市场未来重要的发展方向，随着70后、80后的酒水消费达到一个新高度，极具潜力的90后、95后正在成为不折不扣的酒水消费主力军。这届被市场重点关注的年轻人到底喜欢