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自己做米酒是生米还是熟米_了解更多有关自己做米酒是生米还是熟米的内容_中华酒网

  • 道不尽悠悠米酒情

    道不尽悠悠米酒情

    春节的时候,无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清,本就觉得似曾相识,一看产地竟然是家乡,便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看,在手心掂一掂,顿觉醇香飘逸,险些要流口水了。刚进门就迫不

  • 米之清:道不尽悠悠米酒情

    米之清:道不尽悠悠米酒情

    春节的时候,无意中发现有一种新品酒上架,叫作米之清,本就觉得似曾相识,一看产地竟然是家乡,便觉得非买不可。一路上把这包装甚是雅观的酒瓶看了又看,在手心掂一掂,顿觉醇香飘逸,险些要流口水了。刚进门就迫不

  • 米酒的美容价值

    米酒的美容价值

    在日本,一直都流行一种用天然酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,

  • 啤酒的热量竟然这么低

    啤酒的热量竟然这么低

    年底聚会、婚宴家宴、春节元宵,哪一个不是发福的好时间?哪一个时间不需要喝啤酒?啤酒是各种聚会应酬中的气氛担当,有人担心啤酒会为本易发福的年底雪上加霜,也有很多人担心喝太多啤酒后容易得"啤酒肚"。但能喝

  • 米酒的美肤作用

    米酒的美肤作用

    在日本,一直都流行一种用天然酵母护肤的方法,而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹,双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现,

  • 米酒百家生活汇

    米酒百家生活汇

    爱生活、爱米酒、爱健康,米酒对我们的生活和人体健康有着十分密切的关系,那现在就让我们一起来关注吧。米酒的作用:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江

  • 诗意江南地区的酒类待客之道

    诗意江南地区的酒类待客之道

    江南是一个美丽富庶的地区,是很多人心目中的世外桃源,往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡,酿酒文化贯穿了整个江南的历史,江南人民多以酒待客,形成

  • 酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道

    酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道

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  • 广东米酒出口量继续领跑同行

    广东米酒出口量继续领跑同行

    日前记者从广东省九江酒厂有限公司(下称"九江酒厂")等企业获悉,今年广东米酒的出口继续保持良好的增长势头,广东米酒的出口量继续领跑同行。不过广东省酒类行业协会方面表示:广东米酒的出口量虽然远抛茅台、五

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 酒的55个妙用看过绝对长知识!

    酒的55个妙用看过绝对长知识!

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。​2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。​3.在面发得不理想的情况

  • 江南春节用米酒待客

    江南春节用米酒待客

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓,但江南一直缺少北方

  • 江南春节待客之道——米酒

    江南春节待客之道——米酒

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。春节之时,江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得

  • 米酒增强记忆力

    米酒增强记忆力

    日本科学家发现喝米酒可以增强记忆力。他们的实验显示,米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力,从而起到增强记忆的作用。专家因此指出,适量饮用米酒对防止老年痴呆症具有很大的作用。但

  • 花生米青椒炒肉丁

    花生米青椒炒肉丁

    花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效

  • 花生米能测试一个人的酒量?花生米如何测试酒量?

    花生米能测试一个人的酒量?花生米如何测试酒量?

    烈酒入喉,苦涩的心事便被辛辣的酒味掩盖下去,从此不再向人展露半分。但是烈酒的辣味却在口中横冲直撞,下肚后翻江倒海,在心里百味杂陈,这个时候就需要来上一粒油炸花生米--刚出锅的花生米酥香清脆,入口后唇齿

  • 喝白酒搭对杯子,格调更高!

    喝白酒搭对杯子,格调更高!

    酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就

  • 世上什么下酒菜美

    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 米酒生活小妙用

    米酒生活小妙用

    1、解冻:一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软:在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体

  • 到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表

    白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。同时,白酒也是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。在中国,白酒不但具有悠久的酿造历史,而且种类繁多,各具特色。如今,很多酒已经成为一个城市的标志性名片。