米酒酿炖鸡_了解更多有关米酒酿炖鸡的内容_中华酒网
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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巧做米酒炖鸡
主料： 母鸡 1000克 金针菇 200克调料：江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法：1.将金针菇去蒂后洗净
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安琪酒曲在中秋夜品醇香米酒味
"在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。"每年中秋，都是回家团圆的日子。和家人围坐一起赏月、吃月饼、聊天，如果再喝上一碗家中自酿的米酒，儿时熟悉的味道又会渐渐涌上心头。米酒，酒酿又名醪糟，古人叫"醴"。是南方
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啤酒炖鸡怎么做？
马上就是中秋节了，各位吃货朋友们肯定吃过各种炖鸡吧，有清汤炖鸡，香菇炖鸡，土豆炖鸡，板栗炖鸡等等，今天小编为大家介绍一下啤酒炖鸡怎么做，快来学习吧。啤酒炖鸡家常做法材料鸡腿两个，土豆两个，胡萝卜一个，
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炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配，都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面，本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高，可以解腻。同
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炖鸡搭配葡萄酒更美味
提到炖鸡与葡萄酒的搭配，都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面，本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高，可以解腻。同
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各种炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配，都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面，本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高，可以解腻。同
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糯米酒炖鸡
春日时，广东民间常以糯米酒煮汤或炖汤，它不但有驱寒暖胃的作用，且醇厚浓香。以糯米酒炖鸡原为客家一道滋补靓汤，现已为广东民间常用的春日养生汤水。不但香醇可口，又有壮阳滋补、暖胃健骨的功效。材料：鸡肉20
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用糯米酒炖鸡
春日时，民间常以糯米酒煮汤或炖汤，它不但有驱寒暖胃的作用，且醇厚浓香。以糯米酒炖鸡原为客家一道滋补靓汤，现已为民间常用的春日养生汤水。不但香醇可口，又有壮阳滋补、暖胃健骨的功效。材料：鸡肉200克、糯
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葡萄酒炖鸡？看这里！
葡萄酒不仅可以用来喝，而且还可以用来做菜，在这里我们来学习一道十分简单的菜肴，红葡萄酒炖鸡。材料：1、一只鸡，将鸡肉洗净切成块;2、一瓶红葡萄酒;3、 五花肉切成小块;一颗洋葱切碎;一个土豆切成块;一
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简单易学的红葡萄酒炖鸡
葡萄酒不仅可以用来喝，而且还可以用来做菜，在这里我们来学习一道十分简单的菜肴，红葡萄酒炖鸡。材料：1、一只鸡，将鸡肉洗净切成块;2、一瓶红葡萄酒;3、 五花肉切成小块;一颗洋葱切碎;一个土豆切成块;一
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法式红酒炖鸡
鸡肉含有丰富的营养物质，鸡肉消化率高，人体比较容易吸收，可强身健体，鸡肉温中补气，可以提高免疫力，还能补肾，促进智利发育等等，非常符合我们身体所需的营养物质。红酒是在饮料中唯一的碱性饮品，极具有保健功
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我国地域酒文化 厦门地区的酒礼习俗
厦门人大部分都不是好杯中物的瘾君子，厦门人虽喜欢饮酒，但酒俗很好，喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。导致这种酒文化的原因很多，其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦门俗语"小酒小人参"，
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厦门饮酒文化
中国酒文化悠久绵长，虽然各地的酒文化都有中国的特色，但同时也有着自己的特色。厦门人喜欢饮酒,但酒恰很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的。原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待。厦
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过了最佳适饮期的葡萄酒 还能干什么呢？
开封后的葡萄酒保存时间很短，只有两到三天，而且一般的葡萄酒容量是750ml，如果是独自饮用的话很容易喝不完，虽然已过最佳饮用时间但是却又舍不得倒掉，那么过了最佳适饮期的葡萄酒还有什么作用呢?烹饪妙用1
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2015青岛啤酒节之美食介绍
2015青岛啤酒节将于八月在青岛举行，那么青岛有哪些美食呢?肉末海参青岛代表菜：肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、海米炝芹菜、家常烧牙片鱼、辣
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糯米酒的吃法
糯米酒可以直接饮用，若你有心思，也可变换不少花样：倒入酒壶加热到稍烫手，温饮活血，适合冬天喝；加姜丝和白糖，微微热一下，吃螃蟹时喝，解腥驱寒；加冰，爽口清新，适合夏天喝；桂花用水洗干净晾干，加入黄酒密
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冬季啤酒有妙用
很多人都只知道夏季喝啤酒能降温防暑，其实，啤酒在冬季也是大有用处的。业内人士刘先生介绍，入冬后，天气转冷，很多人都喜欢吃火锅暖身，但是火锅吃多了容易上火。吃火锅时，可以在汤汁中倒入适量的啤酒，因为啤酒
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啤酒冬季有妙用
很多人都只知道夏季喝啤酒能降温防暑，其实，啤酒在冬季也是大有用处的。业内人士刘先生介绍，入冬后，天气转冷，很多人都喜欢吃火锅暖身，但是火锅吃多了容易上火。吃火锅时，可以在汤汁中倒入适量的啤酒，因为啤酒
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烹饪中啥时放酒味好的
烹饪过程中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝，酒应当在煸炒刚完毕的时候放；比如红烧鱼，必须在鱼煎制完成后立即喷酒，有厨师在喷酒后盖上锅盖，不使香味逃逸，这是很有道