制作豆腐乳要放点米酒_了解更多有关制作豆腐乳要放点米酒的内容_中华酒网
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佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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喝酒有下酒菜的科学
喝酒必须有下酒菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。但它们都是酸性食
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酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒？
知识点：肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种，酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒，但老爸们喝酒时，还是能闻到那
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7种食物帮你在酒后保养胃部
少酌两杯对身体有益而且还能怡情，但过量喝酒或者喝醉，对身体自然就只有负面影响了。如果喝多了，你就要学会在酒后给身体补充营养，促进身体尽快恢复。喝太多的酒会对身体造成一定的伤害，尤其是在肝脏不能及时的分
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【酒与养生】7种食物帮你在酒后保养胃部
少酌两杯对身体有益而且还能怡情，但过量喝酒或者喝醉，对身体自然就只有负面影响了。如果喝多了，你就要学会在酒后给身体补充营养，促进身体尽快恢复。喝太多的酒会对身体造成一定的伤害，尤其是在肝脏不能及时的分
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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喝白酒最应该点的下酒菜有哪些？
中国的饮食文化博大精深，从其诞生的那天起，"饮"和"食"就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长。喝白酒最配
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米酒香 难舍老味道
上周六，天气潮湿阴冷。而在大南门龙泉巷的大东阳餐厅，却是另一番闹热开心的景象。一场别开生面的粉丝聚餐正在这里进行。"我以前经常在老店跟朋友们小聚，后来关门了，还以为它就此消失了"、"他们家的野菜饺子、
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自制鲜嫩豆腐脑
豆腐脑亦称豆腐花、豆花，一道著名的汉族传统小吃，可分为咸(北方)、甜(南方)两种口味。可以用豆浆机帮助制作豆腐脑，下面小编教大家来做鲜嫩豆腐脑，赶紧来看看吧。材料：黄豆100克提前用水泡发 葡萄糖酸内
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在家里该怎样保存黄酒呢？
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。大家都知道，黄酒存放的时间越久
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米酒增强记忆力
日本科学家发现喝米酒可以增强记忆力。他们的实验显示，米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力，从而起到增强记忆的作用。专家因此指出，适量饮用米酒对防止老年痴呆症具有很大的作用。但
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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山药米酒面膜的制作方法及功效
山药米酒面膜的适合肤质:任何肤质。原料:米酒2茶匙、山药半根.山药米酒面膜的制作方法及功效制作和用法：1.将山药去皮削块.放入榨汁机中榨成液汁;2.将米酒放入山药汁中混合，搅拌均匀:3.将调制好的面膜
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家庭制作米酒 醉汉喝高米酒上路
昨从江阴获悉，江阴农村新米上市后有家庭制作米酒的习惯，好喝的米酒令不少私家车驾驶员也贪起杯来，这不，连续几天，多名醉汉喝高米酒后继续开车上路。5日晚，一名江阴当地的驾驶员行驶至云亭街道环南路云台路口时
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山药米酒面膜的制作法
山药米酒面膜适合肤质：任何肤质。山药米酒面膜的制作法原料:米酒2茶匙、山药半根.制作和用法：1.将山药去皮削块.放入榨汁机中榨成液汁;2.将米酒放入山药汁中混合，搅拌均匀:3.将调制好的面膜敷于脸上保
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酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理
上期酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用，引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣，不少酒友私信酒评君问，喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为
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米酒制作不同原料不同感受
也许有些人会问制作米酒的时候，用什么原料好，大米还是糯米？现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲，大米做的米酒比较软，米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满，米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来
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米酒的美容价值
在日本，一直都流行一种用天然酵母护肤的方法，而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹，双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现，
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月子米酒的制作方法
每天都有新的生命出生，那么对于准妈妈，在做月子期间吃什么也是很重要的。下面来说一下月子米酒的制作方法。用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒)。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分
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米酒的美肤作用
在日本，一直都流行一种用天然酵母护肤的方法，而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹，双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现，