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9928在现场：访上蔡县状元红酒游记
今天（8月28日），9928来到历史文化名酒"状元红"的生产商河南上蔡状元红酒业有限公司进行参观交流，参观了状元红·生态温泉酒店、状元红酒成品库、上蔡县状元红食品质量检测服务有限公司等。状元红·生态温
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双黄米酒简介
双黄米酒以优质小米、社米、黍米、冰糖、蜂蜜为原料，加以名贵中药，汲取纯净的火龙岗深层地下水，采用现代高新技术和传统酿酒工艺精心酿制而成。其色泽晶莹剔透，口感纯正绵甜，内含人体所需的多种氨基酸、维生素和
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喝酒伤身体？那是因为你还不知道这些！
大家都说喝酒伤身体，但是如果选择一款适合自己的酒，对健康是非常有好处的!如果你是男性我建议你选择喝纯粮酿制的酱香型白酒。适量饮用纯粮酿制的酱香白酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中
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小米跨界玩白酒了吗？
一张小米白酒的照片在网上流传，瓶子上有小米的logo和小米网址。这款外观看起来有点丑的白酒，真的出自小米旗下?早在2014年，就有人问小米的黎万强，"如果小米进军白酒行业，会如何做"?黎万强提出三个词
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米之清清米酒：抗衰养生更健康
近日，一名白领女子一日三餐饮米酒用以美容养颜的论坛帖爆红网络，该论坛帖中，女子表示自己每天都会喝米酒，已经三年未间断，如今不仅肤色红润，而且精神状态十分好，为此，记者走访了专业营养师，营养师表示，适当
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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米之清成放心酒代名词复兴传统绿色清米酒
刚被"地沟油"折腾够呛的消费者最近又被"老酸奶中是否添加了废弃皮革制品制成的工业明胶"弄得一头雾水，"食品安全"又一次被置于聚光灯下。为此，湖北生龙食品有限公司负责人表示，"食品安全"人人有责，酒水作
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百脉泉酒业推出新型饮品米果醋
近年来，果醋越来越受到人们的喜爱，尤其是爱酒的男士和爱美的女性朋友。百脉泉酒业技术中心勇于创新，对米酒进一步实施醋酸菌发酵，酿制出酸味柔和，甜味适中，米香枣香浓郁的米果醋。米果醋不但滋味美，而且具有开
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【9928酒播报】泸州老窖针对老酒市场再度发声
一.泸州老窖针对老酒市场再度发声日前，泸州老窖官方微信发布消息称，8月初，泸州老窖瓶贮年份酒线下鉴定活动将在杭州率先开启，帮助消费者发现老酒价值，凡在回购年限范围内的国窖1573、泸州老窖特曲和头曲均
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中国酒匠以曲酿酒
人生来好酒，东西方皆然，而且历史悠久，中国酒匠以曲酿酒。在各国早期的代表性文字资料中，几乎都能找到酒的影子，这说明发酵饮料和人类文明的发展存在着很高的同步性。自然史学者告诉我们，在古美索不达米亚和古埃
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黄酒酿造工艺
中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料,用麦
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全力攻坚“彩陶坊战队”喜迎开门红
"双节"逼近，面对市场争夺的硝烟再起，仰韶酒业市场营销的五大中心，经过数月的厉兵秣马后，勇于亮剑，力争实现双节旺季间的"颗粒归仓"。目前，彩陶坊各营销中心喜迎"开门红"。鼓人心、提士气彩陶坊喜迎开门红
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苗乡酒俗拾趣
酒在苗族人民的生活中可谓无处不在,并在长期的社会发展中形成了制酒、饮酒、唱酒歌等一系列内容丰富的酒文化。苗族酿酒的历史源远流长。今天,民间还有一首专门叙述从水稻种植到酿出米酒全过程的酿酒歌叫《Baif
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黄酒种类与风味
黄酒是我国的主要酒种。由于色泽橙黄，称为黄酒，因其越陈越香，又叫陈酒或老酒。黄酒以糯米、梗米或黍米为原料，是一种低度发酵酒，酒精含量在15－20％之间。 就其用料与风味而言，黄酒可分为：（1）大米黄酒
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北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节，带来“微醺”之上新体验
天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然受疫情影响，但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场，为黄酒爱好者、黄酒酒商
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汾酒集团大型文化演出在正阳成功举办
6月23日，由汾酒集团举办的"豫"见汾酒中国酒魂--2018汾酒大型文化演出活动站在驻马店正阳举办。此次渗透中原县级市的文化演出活动，集结了成千上万的汾酒爱好者，传播汾酒文化与中原精神传承，在中原大地
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小米又进入白酒行业？官方辟谣，刘飞：“请不要再说小米推出白酒了”！
传闻再起，小米又要进入白酒行业了。这一次，消息说得有模有样，"箱酒已经下工厂了!"对此，多家媒体进行了跟进报道，业内更是猜测纷纭：小米生态链孵化出众多角兽后，会孵化出小酒的角兽么?小郎酒、江小白的对手
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小米要出白酒？官方澄清：只是内部招待朋友用
现在的小米公司被有些人调侃为"杂货铺"，就是因为其生态链公司众多，新品五花八门，让大家目不暇接。如今网络有人曝光了一瓶"小米"白酒。日前有人在网络上曝光了一张小米白酒的图片，我们从图片上面的LOGO设
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小米啤酒亮相齐齐哈尔首届糖酒会
2013年6月28日上午，2013年中国•齐齐哈尔首届糖酒食品(高端水)博览会上，记者还真就见识到了一款用小米做原料酿制而成的啤酒--小米啤酒。"小米还能做成啤酒？"初一听说小米啤酒，就连素不饮酒的记
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“小米可乐”更名回归，为了更远的征程
也许这是中国饮料发展历史中最具争议的产品。一款用小米发酵酿造的饮料，命名为"小米可乐"。正是因为这个名字，引发了一场与科技巨头历时两年的商标纠纷。今天，纠纷告一段落，不为输赢，只为更远的征程，"小米可