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  • 陆文夫曾说:双沟酒是女人喝的茅台

    陆文夫曾说:双沟酒是女人喝的茅台

    陆文夫散文,酒香中参杂着浓郁的故乡情。从出生到青年时代,陆文夫在苏北泰州生活了18年。这里深厚的地域文化,温暖和哺育了他。长大后不管在哪里工作和生活,陆文夫总是怀念故乡。而能够让其释怀的,也就是一杯杯

  • 贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒正式下线

    贵州大曲戊戌狗年生肖纪念酒正式下线

    4月23日是中国人民海 节,中国首艘国产航母即将海试,同时2.5L贵州大曲(戊戌狗年)生肖纪念酒首单顺利生产、下线。笔者在贵州大曲的生产车间看到工人正在紧张的忙碌着,一瓶瓶美酒通过灌装、检验、包装封箱

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    大雪纷飞的冬天,怎样喝酒最让人暖意融融?

    进入11月以来,新疆北部、内蒙古中东部、河北北部等草原牧区频繁降雪,局部地区达到大到暴雪级别。18日开始,这些地方还有东北三省,都有降雪或雨夹雪。北京一周多前就下过小雪,20号上午,帝都居民也领略到了

  • 著名文学家梁实秋:酒实在是妙!

    著名文学家梁实秋:酒实在是妙!

    许多文人墨客对酒偏爱有加常常是餐餐饮酒著名文学家梁实秋就曾写文赞酒称赞酒实在是妙梁实秋,中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内个研究莎士比亚的,曾与鲁迅等左翼作家笔战不断。一生给中国文坛留下

  • 陶渊明不为名禄只为酒

    陶渊明不为名禄只为酒

    陶渊明,东晋末期南朝宋初期诗人、文学家、辞赋家、散文家。那他与酒究竟又有什么素缘呢?陶渊明是个有意识地将诗与酒"攀亲结缘",并在诗中赋予酒以特象征意义的诗人,也是一个与酿酒有关的诗人。陶渊明曾担任过江

  • “发霉”葡萄酿出匈牙利“国酒”

    “发霉”葡萄酿出匈牙利“国酒”

    匈牙利小城埃盖尔是随着著名作家余秋雨的散文集《行者无疆》而走进我们视野的。在《醉意密藏》一文中,余秋雨曾写到--这里拥有一座长达15公里的地下酒窖,珍藏着众多珍贵的葡萄酒。10月22日,当记者在"国际

  • 信仰佛教可以喝葡萄酒吗?

    信仰佛教可以喝葡萄酒吗?

    开始收到这个题目时,心里一阵担心,很怕把小文写成了抒情散文。不过,何必"妄执"呢?虽然社会进步了,但是我们不能少了"信仰",它是心灵的产物,这是一种力量,一种勇气,一种寄托,无论你信仰"马克思主义"抑

  • 一杯醇香红酒

    一杯醇香红酒

    读刘宏伟刚刚出版的散文集《旅痕》(作家出版社出版),仿佛随他去了远方。跟随作家笔墨,徜徉在大江南北的山水之间,感受着他的尘世悲欢,不禁感叹:文字真是奇妙,让我们能够在现实生活之外,构筑起属于自己的精神

  • 四川宋代酒文化

    四川宋代酒文化

    宋代的酒是专卖品。官府设置酒务,管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造,分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》:"益州官楼酒如海,我来解旗论日买",说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由

  • 那些被遗忘的葡萄酒文化发源地

    那些被遗忘的葡萄酒文化发源地

    关于葡萄酒酿造的起源地如今依然众说纷纭,但大量证据表明,中东、东亚和地中海(Mediterranean)地区是葡萄酒文化的摇篮。在人类文明的历史长河中,葡萄酒扮演了重要的角色。在古代散文、诗歌甚至在犹

  • 文化名人与美酒

    文化名人与美酒

    古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒,就不能不说阮籍。抱着酒坛

  • 酒与传统文化的融合与审美

    酒与传统文化的融合与审美

    文学艺术是美神的爱子宠儿,也是中华民族传统文化中十分丰富的宝藏。走进这座无比辉煌的艺术大厦,我们会骄傲地感觉到,中国古代文学丰富多彩、源远流长,可与世界上任何一个文明古国媲美,许多方面都取得了特的成就

  • 葡萄酒文化发源地竟然是这几个地方?!

    葡萄酒文化发源地竟然是这几个地方?!

    在人类文明的历史长河中,葡萄酒扮演了重要的角色。我们通常能在古代散文、诗歌甚至犹太和基督教的宗教典籍中,发现葡萄酒的踪迹。但是你知道吗,葡萄酒文化并非起源于如今活跃在葡萄酒舞台上的法国、意大利、西班牙

  • 宋代四川的酒文化及历史

    宋代四川的酒文化及历史

    宋代的酒是专卖品。官府设置酒务,管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造,分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》:"益州官楼酒如海,我来解旗论日买",说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由

  • 川酒的历史文化

    川酒的历史文化

    唐末至五代十国时期,北方军阀连年混战,而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后,四川地区社会经济得到长足发展,酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。宋代的酒是专卖品。官府设置酒务,管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿

  • 中国沈酒集团董事长沈鸿林当选中国副食流通协会酒类专委会名誉会长

    中国沈酒集团董事长沈鸿林当选中国副食流通协会酒类专委会名誉会长

    日前,在海口市举办的2018中国食品流通产业大会暨中国副食流通协会第五届五次理事会议传来好消息,推选(中国)消费经济学会白酒专委会首届会长、中国酿酒大匠、中国沈酒集团董事长沈鸿林先生为名誉会长。闻此消

  • 糯米酒煮三黄鸡 促进血液循环

    糯米酒煮三黄鸡 促进血液循环

    糯米酒又称江米酒、甜酒,用糯米酿制而成,口味香甜醇美,味道芳香宜人。糯米酒的颜色有红、白之分,而红色的糯米酒比白色的糯米酒味道更香甜,特别适合女性在冬季进补。今天,婷婷特意用她从家里带来的红糯米酒,为

  • 糯米酒提神消暑

    糯米酒提神消暑

    糯米酒也称为江米酒,也有的人们叫它为甜酒、酒酿。它的核心原料为糯米,其实它的酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为一种重要的调味料。糯米酒甘甜

  • 冬日糯米酒 营养又滋补

    冬日糯米酒 营养又滋补

    糯米酒是一种传统的健康养生食品,糯米能补虚补血补脾肺。酿成糯米酒后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾、经。在浙江、安徽等地,女人坐月子一定会食用糯米酒补身。生活在广州的安徽人,很多人平常喜欢自己做