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品酒会常识：7种小食让味蕾始终绽放
品酒会是一场美酒的盛宴，不过参加品酒会也需要讲究一定的技巧，不然面对一款又一款的美酒，很容易就喝晕了，嗅觉和味觉都疲倦不已，难以分辨出不同美酒之间的异同。那么，怎样才能防止这种情况发生呢?在葡萄酒品鉴
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6种葡萄美酒让您尽享金秋风情
霞多丽-白皮诺混酿白葡萄酒第一种：清爽的白葡萄酒清爽的白葡萄酒不管是在40度高温还是在20多度的凉爽环境中都非常讨人喜欢。白皮诺（Pinot Bianco）白葡萄酒就是其中一个非常不错的选择。这种葡萄
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《美酒传奇》讲述葡萄酒的传奇
由电视台新科动漫频道、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司联合策划推出的葡萄酒文化系列短片《美酒传奇》即将登陆媒体。葡萄酒文化系列短片《美酒传奇》主要包括《白胡子与酒》、《波尔多玫瑰》、《玻璃的故事》、《当葡
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葡萄品种不同成就别样的美酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon):晚熟品种,适合陈年,主要在左岸种植,是世界范围受推崇的红葡萄品种.红葡萄品种:美乐(Merlot):成熟比赤霞珠略早大约10天,在全地区最为广泛种植的红
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适合金秋饮用的六种美酒
摘要：推荐6种非常适合秋天饮用的葡萄酒，它们各有各的特点，能为你的秋季增添一抹别样的色彩。又是一年的秋季来临，空气中回荡着成熟的味道，尽管仍夹杂着几分夏日的燥热，但习习秋风送来几分凉爽，也将葡萄、南瓜
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希腊葡萄酒入门指南
很久以前，希腊也曾是世界上最重要的产酒国之一，然而，相较于希腊过往辉煌的酿酒历史，现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上，近年来希腊葡萄酒不断崛起，葡萄酒价值不断提升，本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好
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聚巴西 激情国度葡萄酒
旅游途中美食美酒必不可少，但是去哪里寻找最醇香的一口美酒，巴西葡萄酒之旅，让你醉生梦死在南半球。巴西葡萄酒的历史可以追溯到1875年，意大利移民在Rio Grande do Sul（巴西南部）开始种植
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古老的葡萄酒产酒国希腊有哪些葡萄品种？
很久以前，希腊也曾是世界上重要的产酒国之一，然而，相较于希腊过往辉煌的酿酒历史，现代的希腊葡萄酒仿佛逊色许多。而事实上，近年来希腊葡萄酒不断崛起，葡萄酒价值不断提升，本土的特色品种也刷新着葡萄酒爱好者
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新西兰葡萄酒酿造别具生色
新西兰的主要葡萄栽种地是在干燥、阳光普照的东部地区，其中包括吉斯本、霍克斯湾和马尔堡三个主要地区。其它主要地区还有奥克兰、马丁堡、尼尔森和中奥塔哥。这些地区位于纬度36至45度之间，纵长1600公里（
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如何“随时随地”的搭配美食与美酒？
随着葡萄酒在国内的逐渐流行，人们开始注意葡萄酒与菜品的搭配。谈到"搭配"，一个"搭"字，表示组合;一个"配"字，则表示和谐。"搭"容易，是否很好地相"配"则需要摸索和经验。有点像婚姻，一方太突出往往给
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里奥哈：西班牙的葡萄酒之乡
作为新世界葡萄酒的代表之一，西班牙葡萄酒带给世界太多的惊喜。而在西班牙的美酒版图上，里奥哈的盛名无疑有着举足轻重的地位。它是这个国度里最富盛名的葡萄酒产区，孕育出无数的美酒佳酿。让我们走进里奥哈，细细
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情人节巧克力与葡萄美酒的搭配法
对于无酒不欢的中国人，只有巧克力是不是有些缺憾和单调？同时来瓶美酒是不是更给力？一个微醺的情人节想必会使你终生难忘！选择一款用来搭配巧克力的葡萄酒其实并不难。对于一些口感淡雅的白巧克力、牛奶巧克力或巧
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罗斯柴尔德集团葡萄酒南京品鉴会举行
在ASC精品酒业DBR (Lafite)在华精选系列家经销商的精心组织下，来自拉菲罗斯柴尔德集团旗下的四款美酒尚品波尔多白、尚品波尔多红与巴斯克花园，仿佛三支各具风格的悠扬乐曲，带领大家进行了一场美酒
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巧克力邂逅葡萄酒后
将口味甘醇的巧克力与口感相宜的葡萄酒搭配，不仅能获得丰富的味觉享受，更打动人心的是"美酒+巧克力"所营造出来的情绪佳境，"罗曼蒂克的快乐"在空气中凝结、饱和并融化在唇舌之间，那种快感超乎寻常!将口味甘
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舌尖上的系列之日常海鲜配美酒
秋季是吃海鲜的季节，但关键时刻一搜才发现，很多餐酒搭配攻略都是针对牡蛎、金枪鱼和雪蟹等异国料理，难道我们的日常海鲜就不能配酒吗?今天小编将为大家呈上一份日常海鲜配酒的特制菜单。1. 贝、蟹代表食材：蛏
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波尔多干白 清凉夏日美酒作伴
波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种：长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）。长相思（Sauvignon Blanc）：颜色浅淡
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走近坎特伯雷 品味新西兰的美景美酒
坎特伯雷(Canterbury)坐落于新西兰南岛的中部，这里依山傍海，既有怪石嶙峋的崖壁，也有壮阔无垠的大海，自然与野性在这里放飞，丰富的美食与美酒勾勒出新西兰私藏的惬意与享受。循着葡萄酒的呼唤，这颗
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快来朗格多克感受阳光与美酒吧！
夏日明媚的阳光总是能让人心情愉悦，在享受阳光的同时，如果能来上一杯美酒，那这个夏天就更加完美了。小编今天带大家走进南法的朗格多克(Languedoc)，共同感受一下这里的阳光与美酒。朗格多克全年有30
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美酒学苑：白兰地的等级划分
白兰地法国三星 4.5年以下V.O、V.O.S.P、V.O.P 4.5年以上EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑) 不低于五年半X.O Club、特醇X.O等 六年以上法国白兰地在商标上标有不同的英文
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罗斯柴尔德集团举办南京葡萄酒品鉴会
日前，拉菲罗斯柴尔德集团葡萄酒举行南京品鉴。在ASC精品酒业DBR (Lafite)在华精选系列家经销商的精心组织下，来自拉菲罗斯柴尔德集团旗下的四款美酒尚品波尔多白、尚品波尔多红与巴斯克花园，仿佛三