生活中的美酒佳肴_了解更多有关生活中的美酒佳肴的内容_中华酒网
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马爹利献礼端午 邂逅夏日馥郁
仲夏端午,粽叶飘香,法国著名干邑品牌马爹利以润雅细腻的法式生活艺术,融合丰富多元的中国传统文化,为美食美酒爱好者推荐精致赠礼佳选。美食、匠心和品鉴之道融于餐桌和生活艺术,马爹利化身为连接法式优雅与中华
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葡萄酒与美食搭配的乐趣
葡萄酒与美食搭配是一种乐趣。如果细分析起来，是人体感官的复杂活动，从眼观佳肴美酒的颜色，到嗅觉欣赏，再到味蕾品尝，翻开脑中的种种记忆，而后再将新经验印入脑中。这个乐趣的过程就是生活中的一种享受。美食和
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2012禾富葡萄酒品论会
生活是一杯美酒，浅尝一口，细品其中滋味。来自澳大利亚的传奇品牌--禾富酒庄Wolf Blass将醇香的美酒带到了全国---北京，上海，广州，深圳，杭州五大城市。就如同禾富Wolf Blass标牌上那只
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给葡萄酒配乐
葡萄酒不仅配菜有讲究，配乐也要品味。葡萄酒里流淌着音乐的飘逸，音乐里充溢着美酒的醇香。葡萄酒、音乐，两条平行线却在这里有了交点--品酒CD。有一张品酒CD（玛格丽特·蓝德，英国葡萄酒作家）名为《美酒与
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**酿酒师将现身禾富五大城市葡萄酒品酒会
"亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别，这使他们在把握葡萄酒的层次感上具有触类旁通的优势。"著名葡萄酒评论家Chng Poh Tiong对此坚信不疑，葡萄酒变化丰富的口感一直作为餐桌上的选择，无论在大型
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美酒配佳肴 不仅味美还得健康
"白酒花生米，神仙比一比。"一瓶老酒，一碟花生米，悠然自得的和家人老友畅聊，这是家中或街道边再熟悉不过的场景。中国自古就有 "美酒配佳肴"的说法，边吃菜边饮酒的习惯早已植入中国人的基因。俗话说"饮食男
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红酒入菜讲究多 你需要了解下这些
在我们中国人的食谱中，各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高，葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上，也慢慢渗入我们的厨房阵地，成为烹饪酒类的一员。那么，如果我们打算用葡萄酒来做
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湖南嘉禾的酒文化
一说嘉禾，人们马上会想到嘉禾酒。热情好客的嘉禾人所创的那种酒文化，也正如一杯醇香扑鼻的美酒。嘉禾嗜饮水酒，俗语说："冬至酒，舀断手"。每逢"冬至"时节，人们便将糯米蒸熟并酿成甜酒糟，再加入泉水或冷开水
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从《诗经》，看中华数千年前的酒文化
"关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑"，这也许是很多人对《诗经》初的认识。《诗经》是我国部诗歌总集，内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么，与诗歌形影不离的酒，在《诗经》里又有
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从《诗经》看中华数千年前的酒文化
"关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑"，这也许是很多人对《诗经》最初的认识。《诗经》是我国第一部诗歌总集，内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么，与诗歌形影不离的酒，在《诗经》
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从《诗经》 看中华数千年前的酒文化
"关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑"，这也许是很多人对《诗经》最初的认识。《诗经》是我国第一部诗歌总集，内容涉及西周至春秋时期的社会生活、民俗文化和人文思想。那么，与诗歌形影不离的酒，在《诗经》
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当狮城美食牵手葡萄酒 美妙生活开始了
相信大家对"狮城"并不陌生。提起这个位于东南亚的城市国家，大家首先想到的会是什么呢?发达的经济?美丽的风光?多元的文化?吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食：炒粿条(Char Kway Teow
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把酒问月度良辰，中秋团圆品佳酿
佳节佳礼，团圆时刻心意之选正逢特别的传统佳节里，赠予亲人友人一款特别的礼品来表达久违欢聚的思念与祝福，让这中秋团圆夜收获一份惊喜之外的臻致浪漫。具独特设计感与品味之新装的精美佳酿新款，它们或优雅天然，
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奥地利葡萄酒旅游中的“酒文化”
在世界葡萄酒市场上，奥地利葡萄酒的知名度远不如法国、意大利、西班牙和美国加州等地的葡萄酒，但实际上，奥地利也是全球产葡萄酒的国家之一。国际葡萄酒业内人士都知道，奥地利葡萄酒的市场知名度不高主要是由于其
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舍得酒业跨界合作三亚·亚特兰蒂斯，老酒入馔打造品质盛宴
将色如琥珀的鲍鱼海参运用到極致的菜品，莫过于大名鼎鼎的佛跳墙--鲜香四溢回味无穷，其奥妙源于数十种原材料的绝佳搭配，以及步步精准的烹调工艺。如今，滋味鲜活的海洋珍馐加入香醇绵软的舍得酒，又浸酿出一声惊
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国庆期间,婚礼的花漾美酒
十月一日是国庆节，很多的新人都会选择在这一天结婚。一厢情愿，二人组合，三方见证，四处张罗，五朋六友，七亲八戚，"酒"食上桌，十分圆满，进行曲响起，恩爱男女同走红毯，俗称结婚也。宾主尽欢，是一场喜宴的最
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尝遍美食美酒 南澳大利亚旅游梦幻体验
喜欢美食美酒的人，都不能错过来到南澳大利亚旅游的机会。像芭萝莎(Barossa)、麦拿伦谷(McLaren Vale)和库纳瓦拉(Coonawarra)都是南澳大利亚旅游必经景点景区，但这也仅仅是南澳
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都有哪些光瓶酒被酒友选择作为“口粮酒”？
饮酒之事，古来有之，历经千年不衰：人逢喜事，往往需要大摆宴席美酒佳肴宴亲朋;抑郁踌躇时，有多少人会举起酒杯，仰脖灌下那充满人生百味的酒液;好友离别、壮士出征，人们都习惯了用酒来化解离愁，习惯了把美好祝
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古人祭祀为何要饮酒？
古代社会，祭祀是人们生活中的一件大事。祭祀的内容颇多，如祭天地、山川、鬼神、祭社稷、祭祖先等等。祭祀中常通过一定的仪式，将规定的酒食敬献给信仰和崇拜的对象。上古酒未出现以前，祭祀往往用水、用血。以水当
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红酒与健康
葡萄酒与健康的话题并没有像二十多年前那样备受媒体关注。这一波媒体的关注推动了内陆和香港两岸葡萄酒行业第一次短暂繁荣：遗憾的是，1997年的金融危浇灭了二十世纪九十年代亚洲葡萄酒市场正规化的强劲势头。每