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揭秘喝红葡萄酒的正确姿势
喝了那么多葡萄酒，你知道红葡萄酒到底要怎么品吗?下面带你看看品鉴红葡萄酒的正确姿势。葡萄酒的世界博大精深，而红葡萄酒一直是其中的主角，其葡萄品种、混酿方式和风格类型数不胜数。自觉喝过不少葡萄酒的你真的
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中国普遍白酒为什么外国人却不敢喝?
我国群众非常喜欢喝酒，酒已经渗透到了我们生活的各个方面。朋友聚会要喝酒，工作外出接待客户要喝酒，家里人过个生日，也要买上一瓶酒来喝。我们国家的人民不只喜欢自己的酒，还热衷于尝试其他国家的酒。可以说是来
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葡萄酒与年夜饭的那些事
作为中国人最重要的节日，春节自然少不了美酒的助兴，但春节餐桌历来都以白酒为主。今年春节，我就在除夕家庭聚餐时和家人一起品尝了葡萄酒。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小
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曾祖训对低醉酒度白酒品评方法的真知灼见
酿酒是一种学问，品酒更是一种艺术。一款美酒，该如何品才更有味道，一款低醉酒度产品该怎样细斟慢酌，才能彰显你的品味，这些都需要大师的指点，你才能体会个中的无穷韵味和绝伦美妙。白酒的风格就是指酒体的色、香
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秋夜品宋河,醉酒暖人心
在清冷的秋夜，就着窗外细雨，给自己斟一杯美酒，也别有一番情调。说起饮酒，我向来不会以价格的高低、包装的档次来品论酒的好坏。什么是好酒，我觉得就像何谓好女人，因人而异，面对美味好酒，亦有人不知其味，徒然
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湘泉酒的八大优势
湘泉酒采用大、小曲有机结合的复合酿造工艺，风格芳香浓郁、醉和绵甜、回味悠长，中国著名酒专家秦含章先生评价："湘泉酒用料特、用曲特、包装特、风味特、为酒类形象之新姿"。下面总结了湘泉酒的八大优势：一、品
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穆塞莱斯由来
穆塞莱斯是西域最古老的葡萄酒。唐人诗句"葡萄美酒夜光杯，欲饮瑟琶马上催"中的"葡萄美酒"指的就是穆塞莱斯，高昌王朝向唐朝廷进贡的"西域琼浆"也是穆塞莱斯。但穆塞莱斯与葡萄酒有所区别，确切地说它是介乎葡
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品酒会上这些神奇的小零食能唤醒味蕾和嗅觉
你是否有过这样的经历，在品酒会上喝了几款酒之后，味蕾就已经迟钝了，基本上分辨不出葡萄酒里微妙的香气和风味了，可是后面还有好多美酒没尝试呢!怎么办?这时你需要一些"味蕾/嗅觉清新剂"来使味蕾/嗅觉振作起
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竹叶青酒的历史传说(二)
相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村，很久以前就以盛产好酒名扬天下，当地几乎是家家酿酒，为了招揽生意，凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户，对这些固定的客户提供上门服务。竹叶青酒一醉楼，是杏花村有名的酒
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双沟牡丹酒的传说
牡丹是我国特有的名贵花卉，早在清代就被命为国花。女皇武则天在一个隆冬季节，赏雪时喝醉了酒，突发奇想便下旨：明天去赏花。第二天早上，梅花、菊花、蔷薇、芍药等九十九种花全部开放，唯牡丹仍干枝枯叶，傲然挺立
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茅台成掀起酒博会购销热潮
2015贵州酒博会与往届相比，规模，不仅有一些知名白酒品牌助阵，也有一些来自国外的红酒品牌和一些洋酒惊艳亮相。开幕后第三天，云集天下美酒的酒博会在主办方和中外展商们的全力推动下，掀起了新一轮购销热潮。
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酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
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江南春节用米酒待客
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓，但江南一直缺少北方
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各省喝酒气质出炉 你是哪种气质？
酒作为中华民族历史和精神文化的载体，在国人心中有着不可撼动的地位。中国地域这么大，各地的酒文化酒风俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢?五十六个民族，五十六种饮酒风格!同属一个中国，各省喝酒气质也
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白酒趣闻：女娲造人?女娲造美酒?
白酒历史悠久，所以对于白酒的起源也有很不同版本。这里就有一个白酒起源的故事，也许你会有兴趣，是我们常在神话故事里耳熟能详的名字，那就是女娲造酒。快来看看吧。女娲造人的故事想必大家早已耳熟能详了，但我想
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江南春节待客之道——米酒
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。春节之时，江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得
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日饮一石 古人的酒量到底有多大？
从诗词歌赋到古人传记，我们常常看到对于古人酒量的描述：酒仙李白"百年三万六千日，一日须倾三百杯"，酒篓子刘伶"一饮一斛,五斗解醒"，酒伯淳于髡"一斗亦醉,一石亦醉"，亡国之君陈后主"日饮一石"，武松喝
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你知道葡萄酒为什么要“吐酒”吗？
经常有刚刚接触到葡萄酒的朋友吐槽说会遇到这种情况：周末的时候被邀请去参加一次品酒会，竟然看到有人在吐酒!他们认为这样做太粗鲁太不可思议了。但又不知道是否在品酒会上吐酒才是合适的，而咽下去则是不专业的行
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全国省市酒量排行榜 有你的家乡吗？
我们的祖国地大物博，每个地方都有自己的特色和习俗。正所谓一方水土养一方人，于酒而言，一方水土同样养一方酒。因为地域的不同，文化风俗也存在差异，在酒文化上同样会体现出来。因为白酒在中国人的人情社会里扮演
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看看项羽和曹操是如何劝人喝酒的？古代饮酒文化一窥！
相信很多酒友在酒桌上都遇到过被劝酒的情况，更有甚者被冠以"不喝就是不给面子"的帽子，很多酒友都对这种劝酒文化不胜其烦，有时候小酒瓶也在好奇古代人是怎样劝酒的呢?有的时候古代劝酒比我们现代人可是要简单粗