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2013***调酒世锦中国赛隆重上演
由国际调酒协会中国总会（Association of Bartenders China）和上海国际酒类现代商贸服务功能区共同主办的2013***调酒世锦赛中国赛区总决赛于6月5日（英式调酒）、6月6日
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英式金酒
大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。
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鸡尾酒调酒师的工资是多少？高吗？
鸡尾酒调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。调酒师一般情况下，分为英式调酒和花式调酒。英式调酒是一个酒吧所必须的，花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。至于英式和花式的重要性，都重要，看在不同
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富乐啤酒推出猴年精酿啤酒礼盒
过年象征着团圆和祈福，趁此与家人和亲朋好友间团聚，并带上一份体面又特，同时还能兼顾送礼者荷包的好礼，以表达表达对收礼者的重视及对过去一年彼此照顾的感激、犒赏的心意，是再好不过的时节了。2016年新春，
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欧盟失去仅仅是英国?还有英国的啤酒
6月24日，英国完成脱欧公投，52%的票数赞成脱欧，然而时隔公投后一天，英国人反悔了，我们不脱欧了!正如英国有一句诗那样写道：Beer makes you queer(啤酒使你眩晕,让人变得古怪)。估
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金酒:杜松子酒
金酒（GIN）是在1660年，由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人
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2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛开赛
11月12日，中国白酒界迎来盛事。全国首个新生代酒品超级调酒大赛--"五粮液杯"2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛预赛在成都兰桂坊兰巴赫酒吧举行。本次大赛由四川省经济和信息化作为指导单位，四川中国
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金酒的分类及历史
金酒属于烈酒的一种有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），
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好酒是需要"混"出来的
从酒窖里走出来品牌大使，通常是习惯埋头苦干的酿酒师，例如比尔-夏迪，这位衣着讲究、谈吐得体的绅士带点冷冷的英式幽默，但一旦谈及酿酒的一切，他的热情便如瓶中佳酿经过了充分的呼吸，缓缓展开。初识比尔，是在
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白酒鸡尾酒大赛总决赛在重庆圆满收官
11月11日，由中国酒类流通协会、IBA(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)国际调酒师协会共同主办，全国糖酒商品交易会协办的"2017年中国白酒鸡尾酒大赛暨20
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喝啤酒坐小火车叹世界
坐上英式小火车，穿越欧罗巴。国内微缩小火车体验、世界之窗全新动感娱乐项目"穿越欧罗巴"6月18日起正式对游客免费开放。同时，第17届世界啤酒节将于6月22日在世界之窗登场。今年的啤酒节以"劲歌热舞豪饮
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喝着啤酒坐着小火车叹世界
坐上英式小火车，穿越欧罗巴。国内微缩小火车体验、世界之窗全新动感娱乐项目"穿越欧罗巴"6月18日起正式对游客免费开放。同时，第17届世界啤酒节将于6月22日在世界之窗登场。今年的啤酒节以"劲歌热舞豪饮
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啤酒鲜为人知的小知识你知道多少
CAMRA提出的"Real Ale"其实不单单是指纯正的英式爱尔啤酒，它还包括扩了英国酒吧中一种传统的提供鲜啤形式。走进英国酒吧，只要你见到啤酒把手是直接连接在吧台木板上，而不是我们常见的那种，那么这
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喝过啤酒 但是你知道什么是IPA吗？
IPA是每个在喝精酿啤酒的人都在念叨甚至炫耀的词，大多数人都只是知道英国人为了把啤酒带到印度的过程中防腐加入了大量的酒花从而诞生的新风格，可是IPA没有这么简单，今天我就来和大家好好的聊一聊究竟啥是I
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香港朗廷酒店艺术下午茶 展示「巴黎之花」醉人美学
「纸醉花迷下午茶派对」在酒店廷廊的中心舞台上，摆放着以手工折纸作装饰的艺术圣诞树，让客人亲身参与折纸艺术制作并赢取奖品。 于下午茶时间享用Perrier-Jouët香槟的客人，将获邀亲自体验制作受Pe
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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五大港葡萄酒**择购去处大推荐
英国百年老牌红酒商，有很多稀奇古怪的酒，但是价格很贵，好处是现货比较多，可以买了就拿走，店员也是很专业的，总店在英国，您去英国的话，可以去光顾他们的总店。这家和屈臣氏酒窖是香港比较知名的红酒店，出名的
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Ruwa：全球首款奢华高级无酒精饮料，售价340万英镑，The Luxury Beverage Company出品
Ruwa：全球首款奢华高级无酒精饮料，售价340万英镑一滴值千金有了它，相信你再也不会彻夜泥醉。对于那些滴酒不沾的人士而言，最痛苦的事情莫过于置身于一家人潮拥挤的夜店中，看着周围人欢天喜地地痛饮各式异
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布洛特红酒和佐餐讲座开课
提到红酒，我们脑海里面一定会显现出这样一幅画面：在精心布置的西餐厅里，淡蓝色的灯光下，悠扬的小提琴声在耳际飘荡着，天蓝色的桌布上放置着精致的法式田螺、奶油蘑菇汤还有一份法式牛排，高挑剔透的高脚杯里的红
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你不知道的全球10大逼格啤酒
啤酒小白还是精酿麻瓜?喝过以下10款啤酒，恭喜你!你已经华丽丽地进入高逼格啤酒殿堂。没喝过?没关系，老老实实把文章看完，默默去买来尝尝，从此挥手告别屌丝头衔，明白什么叫做平淡的高调!1. 皮尔森这是最