美酒佳肴盛满桌_了解更多有关美酒佳肴盛满桌的内容_中华酒网
-
侗家人的酒文化
侗家以酒待客，以酒交友，在漫长的历史长河中逐渐形成了一种具特色的酒文化。侗家在待客时，常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。不同的场合，不同的酒宴，有不同
-
侗家饮酒习俗知多少
说起侗家饮酒习俗，从人生的生、老、病、死，到婚嫁迎送；从建造亭、楼、桥、宅，到门、牌、碑、寺；从团体村寨之间的友谊，到亲戚、朋友之间的走访；从生产中的耕、种、管、收，以节、令、时、尚等等活动，无不以酒
-
侗乡酒礼俗
侗家好酒，更好客。侗家人以酒待客是传统的风情民俗。侗家在待客时，常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗，从人生的生、老、病、死，到婚嫁迎送
-
年夜饭美食与葡萄酒搭配
再过几天就过年了，中国人向来把过年当做一年当中的大事，是忙活了一年到头的人们合家团聚的日子。过年嘛，要的就是一个氛围，要的就是一个热闹，当然，不可或缺的还有一桌子的美味佳肴啦！从南到北，八大菜系，你是
-
河西走廊葡萄产业发展 实现从高端到中端的扩张
河西走廊优越的葡萄种植条件，让陇原儿女感觉自己手捧着一个"金饭碗"，然而，如何在这一"金饭碗"中盛满珍馐佳肴，却又困扰着"大厨们"。在首届中国·河西走廊有机葡萄美酒节上，美国加州月色美地国际红酒贸易(
-
江南春节用米酒待客
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓，但江南一直缺少北方
-
江南春节待客之道——米酒
古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡，她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡，江阴的酒化，就体现在农家的米酒文化之上。春节之时，江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得
-
盛满200年故事，九江双蒸如何表达粤酒担当？
两百年岁月中，能见证民族变迁的品牌少之又少，能参与到国人幸福时刻的产品更是屈指可数。始于1821年，九江双蒸历经十八代、200年传承发展，核心酿酒技艺被完整保留、传承下来，其发展中更经过现代技术创新，
-
诗意江南地区的酒类待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
-
五粮液文创快闪店走上街头 亲民白酒新玩法吸粉无数
"生活充满爱，就像杯中盛满五粮液""世界再大，不过杯酒之间""醉的不是五粮液，醉的是你"……12月17日，在宜宾举办的第三节国际名酒文化节上，五粮液new age new me文创快闪店设置在展馆外的
-
议"酒文化"
中国的"酒文化"可谓源远流长。从商周出土的文物中，可以看到酿酒的器具和喝酒的器皿。农耕文明出现后，就有了酿酒技术，并将酒赋予文化的内涵。从有关资料中得知，行酒令就是把文化与酒紧密结合起来的一种形式。春
-
中秋节饮食要有规律
过节期间，许多人走亲串友，从早到晚摆席设宴，推杯换盏。但在大饱口福之时，很少有人顾及到自己的身体状况和营养均衡。最为突出的是以下几点。重荤轻素。聚餐时碗盘相叠，满桌是鸡鸭鱼肉、牛羊虾贝，很少见到一点绿
-
酒礼习俗：诗意江南地区的待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
-
专家浅谈中餐配美酒
配图对于中餐配酒，现在普遍的推广方式是：葡萄酒想以借船出海的方式，利用中国人"把酒不离食"的餐酒文化作为最熟悉的切入点，导入葡萄酒，从而唤起消费者的兴趣，最终形成销售--在这个过程中，酿酒大师强调一个
-
年关饭局增多 餐酒搭配的"讲究"
到年关，"饭局"也逐渐多了起来，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。波尔多葡萄酒选择
-
年关"食尚" 葡萄酒搭配讲究多
到年关又是"饭局"的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。葡萄酒好不配辣菜美食家沈宏非甚至尝试
-
女人和葡萄酒天生相互匹配尤物
在现代的都市生活中，女人喝酒尤其是喝葡萄酒似乎已成为一种时尚，我们经常可以看见在酒吧，在会所，一些看起来比较柔媚的女子，斜斜地坐在吧台边，一边歪着头，一边用红酥手懒懒地转动着高脚酒杯，里面盛着紫红色的
-
端午为什么祭麦不祭水?
茅台酒坚持古法酿造，工艺取法于自然天地，流程顺应于四时阴阳。每年端午开始制曲，也意味着一个新的茅台酒生产周期正式开始。茅台的"祭麦大典"其实也相当于制曲的启动仪式。曲即曲药，以小麦为主要原料。每逢端午
-
【豫酒振兴】鸡公山酒业全力以赴成为区域强势品牌！
美丽的信阳在地理环境上，被誉为"北国江南，江南北国"，地处中国地理南北分界线上，位于淮河名酒带的上游，具有一无二的自然资源，无论是气候、水质、土壤，都为酿酒创造了极好的条件。文化方面，信阳是华夏文明的
-
元宵节：元宵与汤圆的南北过招 与美酒佳肴的碰撞
老百姓常说"不出十五都是年"，热热闹闹的团圆年在过完正月十五元宵节之后才算是圆满，中国人也就开始了新一年的征程。而今天就是2016猴年元宵节了，我们就来聊聊和元宵节有关的那些事儿。元宵与汤圆的南北过招