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    吃韩国料理你搭配过葡萄酒么?随着韩国料理风靡全球,如何挑选与之搭配的葡萄酒也成了一个时髦的话题。韩国料理最突出的特点就是口味辛辣,但韩国菜的质地和咸度是搭配红酒时要考虑的更为重要的因素。另外,韩国料理

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    喝酒应酬必不可少,不少人饮酒后,引起头部神经痛,或面红耳赤,心跳加快,头晕头痛,即所谓"上头"。造成饮酒上头的原因可能有:(1)酒精上头:人饮酒后,进入人体的酒精约10%不发生任何变化经由呼吸道、尿液

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    在中国的传统文化中,推杯换盏,大口喝酒,一醉方休,向来被视为大方、热情、礼节的表现。以致于许多酒民一上酒座谈酒色变、甚至退避三舍。当下,在"厉行勤俭节约,反对铺张浪费"的消费观念引导下,饮酒文化也日渐

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    最近,不少酒吧、饭店开始推广一种"无醇啤酒",大打健康牌。一些喝过无醇啤酒的顾客表示,无醇啤酒的酒劲要比普通啤酒小。市民李先生说,在他的印象中,无醇啤酒的酒劲相对普通啤酒,即使多喝两三瓶,也不会有醉感

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    9月12日,第九届全国白酒品酒师培训班在成都正式开班。开班第一天,白酒专家曾祖训、四川大学教授胡永松、水井坊总工程师赖登燡以及培训班的创始人国家酒检中心主任钟杰老师相继向学员们做了一次堪称刷新酒业"三

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    小时候,我的父亲特别严厉,他总是在吃饭的时候询问我算数问题抽背古诗,贪玩的我答不来,就被爸爸训斥,"不好好学习,以后有什么前途!"这个时候,妈妈就会来劝和,"吃饭就吃饭,不要在饭桌上说些有的没的。"外

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    2017年底,泸州老窖股份有限公司董事长刘淼在一次活动上向嘉宾们阐述了目前经济形势下消费者的口感喜好:"我们以前喝白酒的时候,都希望是高度,因为高度酒有酒味、有酒劲,那时候酒是稀缺商品,从某个角度来说

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    很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念,总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西,我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。中国白酒酿造中自古就有"生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调"的说法。由

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    地处天然地域----生态自然的贺兰山东麓。绵绵贺兰山东麓洪积扇,蓄积了大山抑压的泓流清泉,形成了银川平原洁净的水源地,大自然的赋予,自然天成,好山好水酿好酒。大夏五谷酿酒坊传承传统纯粮固态发酵工艺,引